Tumis SaHuTel (Sawi, Tahu, Wortel)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis SaHuTel (Sawi, Tahu, Wortel) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis SaHuTel (Sawi, Tahu, Wortel) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis SaHuTel (Sawi, Tahu, Wortel), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis SaHuTel (Sawi, Tahu, Wortel) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis SaHuTel (Sawi, Tahu, Wortel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis SaHuTel (Sawi, Tahu, Wortel) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung sudah beberapa hari gak kepasar jadi sayur yg ada tinggal sisa-sisa😅😅 Sayurnya cuma ada sawi sendok 1 bonggol, wortel 1/4 bagian dan tahu 1 buah. Supaya bisa untuk bekal suami, jadilah itu semua dimasak jadi satu. Lumayanlah jadi satu mangkuk sayur. #PGA2 Pekan 2 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis SaHuTel (Sawi, Tahu, Wortel):

1. 1 bonggol sawi sendok
2. 1/4 bag wortel
3. 1 buah tahu
4. 2 siung bawang putih
5. 3 siung bawang merah
6. Sedikit bawang bombay
7. 1 buah cabe merah
8. 1 buah cabe hijau
9. 2 iris laos
10. 2 lmbr daun salam
11. Secukupnya garam
12. Secukupnya gula pasir
13. Secukupnya kaldu bubuk
14. Secukupnya merica bubuk
15. Sedikit kecap ikan
16. Sedikit saos tiram
17. Air
18. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tumis SaHuTel (Sawi, Tahu, Wortel)

1

Kupas, cuci bawang putih dan bawang merah lalu iris halus. Cuci duo cabe, buang biji cabe merah, iris serong duo cabe.

2

Kupas, cuci wortel lalu iris bentuk korek. Cuci dan potong-potong sawi lalu pisahkan batang dan daunnya. Cuci tahu potong kotak kecil-kecil, goreng sebentar lalu tiriskan minyaknya.

3

Panaskan wajan beri sedikit minyak, tumis trio bawang hingga harum. Masukkan laos, daun salam dan kecap ikan aduk rata. Masukkan wortel dan batang sawi, beri sedikit air lalu aduk rata.

4

Setelah batang sawi dan wortel 1/2 matang, masukkan tahu dan cabe aduk rata. Bumbui garam, gula pasir, kaldu bubuk dan saos tiram. Masukkan daun sawi aduk rata lalu test rasa. Bila sudah pas dan matang, matikan api lalu tuang dalam piring saji.