Tumis sawi isi udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis sawi isi udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis sawi isi udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis sawi isi udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis sawi isi udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis sawi isi udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis sawi isi udang memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya suka udang, cuma dapatnya yg kecil-kecil. Lalu di kulkas ada sawi putih sedikit sisa kemarin. Biar masaknya cepat ya pilih ditumis saja. Lumayan buat makan siang. O iya, ini resep ke5 saya, kata Mamah Cookpad mesti diisi ini. #siapbersinar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis sawi isi udang:

1. Sawi putih
2. 200 gr udang
3. Minyak untuk menumis
4. Bumbu
5. 3 siung bawang putih
6. 5 siung bawang merah
7. 2 iris lengkuas
8. secukupnya Garam
9. 1 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Tumis sawi isi udang

1

Potong sawi sesuai selera.

2

Iris cabe merah besar. Tomat potong dadu. Iris juga bawang merah dan putih. Lengkuas digeprak.

3

Siapkan wajan, isi minyak goreng, panaskan. Tumis bawang merah dan bawang putih. Setelah agak matang masukkan irisan cabe merah besar, tomat, garam, dan lengkuas. Aduk rata masak hingga harum lalu masukkan udang. Bila udang sudah berubah merah, masukkan sawinya. Aduk hingga tercampur rata, tutup masakan agar airnya tidak menguap. Masukkan kecap manis setelah sawi setengah matang.

4

Masak hingga sawinya matang. Cek rasa, matikan kompor, sajikan.