Oseng sawi dengan tahu dan jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng sawi dengan tahu dan jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng sawi dengan tahu dan jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng sawi dengan tahu dan jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng sawi dengan tahu dan jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng sawi dengan tahu dan jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng sawi dengan tahu dan jamur memakai 14 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nenek saya dari bapak saya terkena kanker payudara, dan nenek saya dari ibu terkena kanker peranakan. Dulu kata nenek saya bilang, kenapa nenek terkena kanker sebab kata dokter karena nenek saya yang dari pihak ibu suka sekali makan makanan yang dibakar. Memang nenek suka sekali makan ikan bakar dan sate bakar. Oleh karena itu sebelum kita terkena, sebaiknya kita mencegah dengan makan makanan dari sayur-sayuran. Dengan demikian secara sadar setiap manusia tentulah menginginkan punya badan yang sehat karena sehat menjadi impian setiap orang. Kesehatan merupakan sesuatu yang mahal dan berharga di dunia ini. Oleh karena itu kita harus menjaga badan kita dengan makan yang sehat dan berolahraga. Bagi teman yang sudah terkena kanker jangan pernah menyerah, dan terus berharap dan berdoa. #TemanBerjuang (21.10.19) #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2(21.10.19) #GoldenApron2 #tumissawihijau #tahu #jamur #sawi #mingguke4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng sawi dengan tahu dan jamur:

1. 3 buah jamur kancing
2. 1 ikat sawi hijau
3. 3 buah tahu kuning
4. Minyak goreng untuk menggoreng tahu
5. 4 siung bawang putih
6. 2 siung bawang merah
7. 5 buah cabe rawit
8. 4 sdm minyak goreng untuk menumis
9. Bumbu :
10. 1 sdt merica halus
11. 1/2 sdt garam halus
12. 1 sdt tortole
13. 1 sdm saus tiram
14. 1 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Oseng sawi dengan tahu dan jamur

1

Jamur kancing dicuci bersih kemudian dipotong-potong ukuran sedang, sisihkan.

2

Daun sawi cuci bersih kemudian potong-potong ukuran sekitar 5 cm. Sisihkan.

3

Tahu di potong menjadi 9 bagian. Sisihkan.

4

Panaskan minyak goreng kemudian goreng tahu hingga kekuningan.

5

Setelah kekuningan, angkat, tiriskan san sisihkan.

6

Bawang merah, putih dan cabe dicuci bersih kemudian dipotong kecil-kecil.

7

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, kemudian tumis bawang merah, putih dan cabe hingga harum.

8

Masukkan jamur, kemudian tumis hingga jamur layu sekitar 5 menit.

9

Masukkan tahu kuning yang sudah digoreng, kemudian aduk hingga rata.

10

Masukkan merica, garam dan tortole. (Garam yang dipakai sedikit saja sebab disini menggunakan saus tiram yang sifatnya mengasinkan makanan juga)

11

Masukkan saus tiram dan minyak wijen. Aduk semua bumbu hingga rata.

12

Terakhir masukkan sayuran, kemudian aduk-aduk hingga sayuran matang sekitar selama 5 menitan. Matikan api, angkat dan pindahkan ke piring saji. Siap disantap dengan nasi hangat.