#24 Tumis Sawi Pahit Sosis Crap Stick

Anda sedang mencari inspirasi resep #24 Tumis Sawi Pahit Sosis Crap Stick yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #24 Tumis Sawi Pahit Sosis Crap Stick yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #24 Tumis Sawi Pahit Sosis Crap Stick, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #24 Tumis Sawi Pahit Sosis Crap Stick enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #24 Tumis Sawi Pahit Sosis Crap Stick sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #24 Tumis Sawi Pahit Sosis Crap Stick memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makan sayur pahit adalah salah satu favorit ketika memasak. Bagaimana mengolah sesuatu yang pahit menjadi sesuatu masakan yang lezat. Salah satu sayuran yang agak pahit di lidah adalah sawi pahit. Sawi pahit lebih sering kita temukan pada masakan-masakan oriental. Biasanya, sawi ini diolah dengan cara ditumis. Selain itu, sawi pahit juga bisa difermentasikan. Pernah dengar istilah ‘sayur asin’? Nah, bahan makanan khas oritental ini sebenarnya dibuat dari sawi pahit lho. Sawi tidak pahit cenderung lebih populer. Tapi, sawi ini biasanya hanya digunakan sebagai pelengkap, bukan bahan utama. Misalnya pelengkap sayur pada bakso, mie ayam, mie goreng, serta menu tumisan. Sesuai namanya, sawi pahit memiliki rasa yang cenderung pahit. Tapi, tidak sampai sepahit daun pepaya kok. Sementara itu, sawi tidak pahit terasa sedikit manis. Jika dimasak, rasa pahit pada sawi hijau akan tetap ada. Rasa inilah yang menjadi ciri khas pada sawi hijau pahit. Sementara itu, sawi tidak pahit malah tidak akan terasa jika sudah dimasak. Meskipun masuk ke daftar sayuran yang kurang diminati, rupanya sawi hijau atau lebih dikenal sawi pahit ini mempunyai banyak manfaat dan khasiat untuk tubuh, lho! Meski jenisnya beragam, sayur sawi mempunyai kandungan gizi yang setara. Sawi kaya akan vitamin A, B, C, E, dan K. Sawi juga mengandung karbohidrat, protein, dan lemak baik yang berguna untuk kesehatan tubuh. #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #24 Tumis Sawi Pahit Sosis Crap Stick:

1. 500 gr sawi pahit
2. 2 buah sosis
3. 5 buah grab stick
4. 1 buah wortel potong korek api
5. 1 buah tomat
6. 1 ruas lengkuas geprek
7. 1 lembar daun salam
8. 6 siung bawang merah
9. 3 siung bawang putih
10. 3 buah cabe keriting
11. 200 ml air
12. 2 sdm minyak goreng
13. 1 sdm saos tiram
14. Penyedap rasa secukupny
15. secukupnya Merica
16. 1 sdt gula putih

Langkah-langkah untuk membuat #24 Tumis Sawi Pahit Sosis Crap Stick

1

Cuci bersih bumbu iris, kemudian potong sesuai selera. Potong sayur kemudian cuci bersih.

2

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, daun salam dan lengkuas sampai harum.

3

Setelah harum masukkan sosis aduk rata. Masukkan wortel aduk sampai setengah layu. Kemudian masukan sawi aduk rata lalu masukkan air.

4

Setelah sawi setenga matang masukkan grab stick dan tomat aduk rata.

5

Beri penyedap rasa, gula putih, saos tiram dan merica bubuk aduk rata, koreksi rasa biarkan sampai matang kemudian sajikan.