Tumis Tahu Sawi Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Tahu Sawi Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Tahu Sawi Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Tahu Sawi Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Tahu Sawi Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Tahu Sawi Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Tahu Sawi Putih memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

📝Minggu17November2019 Liat dikulkas ada sawi putih sisa bikin tumpeng yg dipake cuma bonggolnya aja buat garnish, jd sayang kalo gak dimanfaatkan, ada tahu juga. Jadi pengen dimasak tumisan aja yg simpel buat challenge ini..😃 Sy bikin gak pake cabe ya, sesuai selera. Ini saya makannya sm oncom/dage goreng ketumbar, nanti resep menyusul ya👌 ➡Daftar Belanja: -Tahu putih Rp. 3000 -Sawi putih Rp. 10.000 -Bawang merah+Bawang putih Rp. 1000 -Saus tiram, kecap asin Rp. 1000 -Minyak gr, garam, merica bubuk, kaldu bubuk & gula pasir Rp - (sudah tersedia dirumah) ➡Jumlah: Rp. 15.000 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe07 #WeekendChallenge #CuisineMe #ResepTumisanKikiRA #ResepOlahanTahuKikiRA

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Tahu Sawi Putih:

1. 9 bh tahu putih, potong2
2. 2 bonggol sawi putih @350 gr, potong2
3. 2 btg seledri, iris halus (optional)
4. 3 siung bawang putih, uleg kasar
5. 4 bh bawang merah, iris tipis (boleh pake bawang bombay)
6. 200 ml air, bisa lebih
7. 1 sdm saos tiram
8. 1/2 sdm kecap asin
9. 1/2 sdt garam, sesuaikan
10. 1 sdt gula pasir
11. 1/4 sdt merica bubuk
12. 1/4 sdt kaldu bubuk sapi (optional)
13. Secukupnya minyak gr

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Tahu Sawi Putih

1

Siapkan bahan2. Potong2 sawi putih, lalu cuci bersih

2

Iris bawang merah dan iris halus seledri. Uleg kasar bawang putih.

3

Siapkan wajan, panaskan minyak gr, beri sejumput garam, aduk rata. Matikan api, lalu masukkan tahu yg sdh dipotong, nyalakan kembali kompornya. Goreng tahu hingga sedikit berkulit di bag.luarnya. Angkat dan tiriskan. ♦Supaya minyak tdk berlompatan, karna tahu yg basah.

4

Tumis bawang putih hingga kuning+bawang merah tumis hingga harum. Kemudian masukkan air, saus tiram, kecap asin, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga mendidih.

5

Masukkan sawi putih, aduk2 hingga layu. Masukkan tahu goreng, aduk rata kembali. ♦Masak dengan api besar.

6

Tutup wajan, masak hingga sayuran matang dan air berkurang, cicipi rasanya. Terakhir masukkan seledri, aduk2 sebentar. Matikan api

7

Sajikan...😍