Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh Sawi Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Sawi Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Sawi Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh Sawi Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Sawi Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Sawi Hijau memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mudah, sederhana, dan enak 😊 Semakin nikmat dimakan pakai nasi putih, ikan asin, tempe goreng, dan sambal terasi 😋 #PejuangGoldenApron2 #Minggu15 #saturesepsatupohon
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Sawi Hijau:
- 500 gr sawi hijau, potong-potong, cuci bersih
- 300 ml santan encer/air
- 200 ml santan kental
- 1 batang serai, geprek, simpulkan
- 1 ruas jari lengkuas, geprek, simpulkan
- 2 lbr daun salam
- 1 buah tomat, potong-potong
- Secukupnya gula merah (boleh gula pasir)
- Secukupnya garam
- Bumbu halus:
- 5 buah cabe merah
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm rebon/udang kecepe
Langkah-langkah untuk membuat Lodeh Sawi Hijau
