Mie Hijau (Sawi Hijau) home made

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Hijau (Sawi Hijau) home made yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Hijau (Sawi Hijau) home made yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Hijau (Sawi Hijau) home made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Hijau (Sawi Hijau) home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Hijau (Sawi Hijau) home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Hijau (Sawi Hijau) home made memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin mie memang gampang2 susah, ini pun masih belajar, pastiin bahan adonan kering, jd pada saat adonan ingin digiling di gilingan mie, tdk perlu dibaluri tepung lagi 😊😊😊 . #PejuangGoldenApron2 #MieHijauHomemade

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Hijau (Sawi Hijau) home made:

1. 1 ikat sawi
2. 1 butir telur
3. 10 sdm terigu cakra
4. 50 ml air
5. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Mie Hijau (Sawi Hijau) home made

1

Siapkan bahan, cuci bersih sawi.

2

Haluskan sawi dengan 50 ml air, lalu saring.

3

Campurkan jus sawi dengan telur, kocok lepas.

4

Campurkan air telur ke dalam terigu sedikit demi sedikit, aduk rata, bahan adonan agak kering dan kasar, diamkan adonan 5 menit. Air jus sawi tdk dipakai semuanya.

5

Ambil secukupnya adonan, lalu giling dengan gilingan pasta, mulai dari no 1, ulangi setiap no 2-3 kali gilingan, agar adonan halus, lalu naik bertahap ke no yg paling kecil celahnya, sampai ke ketebalan yang kita inginkan.

6

Beri taburan terigu, pastikan adonan sudah kering, lalu giling di gilingan mie. Mie siap digunakan utk mie ayam, atau mie goreng. Saran Simpan di kulkas bawah selama 3 hari.