Sayur Sawi Samhong Berkaldu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Sawi Samhong Berkaldu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Sawi Samhong Berkaldu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Sawi Samhong Berkaldu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Sawi Samhong Berkaldu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Sawi Samhong Berkaldu adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Sawi Samhong Berkaldu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Sawi Samhong Berkaldu memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nah, Rabu kemarin aku pergi ke Pasar Tani Aceh 2020, terus aku ketemu beberapa sayur hidroponik. seger banget deh. masih ada pot kecil hidroponiknya itu.. 😂 dan keliatan krenyes. Langsung aja deh, saya coba beli. Walaupun saya gak tau gimana rasanya sawi samhong ini. Selama hidup, saya cuma sudah merasakan sawi biasa, pokcoy, dan pahit saja. Dan hari ini nambah type nya. hehehe.. soal rasa? engga pahit kok, ga semerbak juga. Karena nama lain dari sawi ini adalah sawi keriting. Selamat mencoba ya! jangan lupa recook dan comment ♥️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Sawi Samhong Berkaldu:

1. 1 ikat sawi samhong
2. 1 buah cabe hijau
3. 1 buah cabe merah
4. 2 buah bawang merah
5. 1 buah bawang putih
6. 3 buah tomat cherry
7. 1/2 sdm kaldu bubuk jamur merk totole
8. 4 buah udang
9. air
10. minyak canolla untuk menumis
11. secukupnya garam himalaya

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Sawi Samhong Berkaldu

1

Bersihkan sayur samhong dan cuci bersih. Kebetulan aku sayurnya hidroponik.

2

Cuci semua bahan dan iris-iris termasuk udang. lalu tumis bawang merah + bawang putih + udang dengan minyak panas sampai warna merah keluar. kemudian masukkan cabai + tomat + bubuk kaldu. Tambahkan air, tunggu hingga mengental kuahnya.

3

Masukkan sayur samhong, aduk-aduk sebentar, bubuhi garam sambil dicicipi rasanya. jika sudah langsung angkat, dan sajikan dalam mangkuk.