Sawi saus tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Sawi saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sawi saus tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sawi saus tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sawi saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sawi saus tiram adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sawi saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sawi saus tiram memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga niat mau masak ini, dateng ke dapur liat ada sawi sama udang ya udah di eksekusi 😅 sengaja pake tomat biar agak seger, make cabe rawit merah biar warnanya menarik 🤭 kalau mau pake cabe rawit hijau juga g masalah, g dikasih cabe juga gak papa kalau g suka pedes... Selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sawi saus tiram:

1. 5 ikat sawi hijau
2. 1 buah tahu
3. 1/2 papan tempe
4. 100 gr udang
5. 4 siung bawang merah
6. 2 siung bawang putih
7. 7 buah cabai rawit merah kecil
8. 1 buah tomat
9. secukupnya Saus tiram
10. secukupnya Saus sambal
11. Secukupnya minyak goreng
12. Secukupnya penyedap rasa (boleh dilewati jika tidak suka)
13. Secukupnya gula (boleh dilewati jika tidak suka)
14. 1 sendok tepung kanji (boleh dilewati jika tidak ada)
15. 1/2 gelas belimbing air putih

Langkah-langkah untuk membuat Sawi saus tiram

1

Kupas bawang merah dan bawang putih, kemudian cuci bawang merah, bawang putih, cabai, tomat dan sawi sampai bersih.

2

Iris tipis bawang merah dan bawah putih, tomat sesuai selera (bisa dipotong dadu atau memanjang seperti yang saya lakukan), cabai dengan menyerong, kemudian potong dadu tempe dan tahu. Buang bonggol bawah sawi dan potong potong sesuai selera.

3

Kupas kulit udang dan bersihkan kotorannya. Potong kecil seukuran dengan potongan tempe dan tahu.

4

Panaskan minyak kemudian goreng tahu kemudian tempe sampai matang. Kemudian sisihkan.

5

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat hingga tercium aroma harum. Kemudian masukkan udang. Aduk aduk hingga warna udang berubah agak merah.

6

Masukkan sawi dan aduk merata.

7

Setelah sawi layu masukkan tempe dan tahu kemudian aduk kembali. Masukkan saus tiram, saus sambal, garam, penyedap rasa, dan gula.