Sawi kuah telur pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Sawi kuah telur pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sawi kuah telur pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sawi kuah telur pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sawi kuah telur pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sawi kuah telur pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sawi kuah telur pedas memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sawi kuah telur pedas:

1. Sayur sawi
2. Wortel
3. Kentang
4. Telur
5. Rawit
6. Air
7. 3 siung bawang merah
8. 2 siung bawah putih
9. Garam
10. Merica/lada
11. Kaldu ayam/jamur (saya pakai kaldu jamur)

Langkah-langkah untuk membuat Sawi kuah telur pedas

1

Iris bawang merah putih rawit

2

Kocok telur sampai berbusa

3

Potong sawi, wortel dan kentang

4

Panaskan minyak di wajan

5

Masukkan bawang merah putih, tumis jika sudah setengah matang masukkan rawit, aduk

6

Jika sudah wangi, masukkan telur JANGAN DIADUK, masukkan air secukupnya dan aduk segera (agar telur tercampur dengan air tanpa menggumpal)

7

Masukkan wortel dan kentang, tunggu sampai kentang dan wortel melembut, jika kuah mengering tambahkan air lagi

8

Jika wortel dan kentang sudah lembut, masukkan sayur sawi.

9

Jika sudah sedikit layu, masukkan garam merica dan kaldu secukupnya, cicip.

10

Jika sudah sesuai selera, maka HIDANGKAN✨