Pindang kuah santan dengan sayur sawi

Name: Pindang kuah santan dengan sayur sawi
Yield: untuk 1 porsi
Ingredients: BUMBU HALUS :; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; Cabai rawit sesuai selera; 2 biji kemiri; BAHAN DASAR :; 7 ikan pindang; 1 ikat sayur sawi; 1 jeruk nipis; Minyak goreng secukupnya; 500 ml Air; Gula secukupnya; Garam secukupnya; Penyedap rasa secukupnya; BAHAN PELENGKAP :; 1 biji tomat ukuran sedang; Kemangi secukupnya; Bubuk santan (biasanya saya pakai cocomaxi)

Dipos pada April 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang kuah santan dengan sayur sawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang kuah santan dengan sayur sawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang kuah santan dengan sayur sawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang kuah santan dengan sayur sawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang kuah santan dengan sayur sawi adalah untuk 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang kuah santan dengan sayur sawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang kuah santan dengan sayur sawi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini percobaan masak yg kedua, ternyata enak :D

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang kuah santan dengan sayur sawi:

BUMBU HALUS :
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
Cabai rawit sesuai selera
2 biji kemiri
BAHAN DASAR :
7 ikan pindang
1 ikat sayur sawi
1 jeruk nipis
Minyak goreng secukupnya
500 ml Air
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
BAHAN PELENGKAP :
1 biji tomat ukuran sedang
Kemangi secukupnya
Bubuk santan (biasanya saya pakai cocomaxi)

Langkah-langkah untuk membuat Pindang kuah santan dengan sayur sawi

Pertama, cuci dahulu ikan pindang yang sudah dibeli agar terjamin kebersihannya. Kemudian iris jeruk nipis dan peras di ikan pindang agar bau amisnya tidak terlalu tercium. Biarkan selama 10 menit. Serambi menunggu ikan, cuci sayur sawi dan potong sayur menjadi kecil-kecil. Iris tomat menjadi 6 bagian.

Setelah didiamkan selama 10 menit, panaskan minyak goreng yang sudah dituang ke wajan kemudian goreng ikan sampai setengah matang kemudian tiriskan. Kemudian bekas minyak goreng tadi sisakan sedikit diwajan untuk menumis bumbu halus.

Tumis bumbu halus tadi sampai harum. Masukkan gula garam dan penyedap rasa secukupnya dan tumis kembali agar bumbunya merata. Masukkan sayur sawi dan aduk dengan bumbu halus tadi kemudian tambahkan air secukupnya (biasanya saya suka banyak air agar kuahnya banyak). Selanjutnya masukkan ikan pindang dan masukkan bubuk santan kemudian aduk agar merata. Tunggu sampai agak menyusut airnya.

Setelah bumbu merata dan airnya sedikit menyusut, masukkan tomat yang sudah diiris dan kemangi. Tunggu sebentar sampai tomat dan kemangi agak layu kemudian sajikan. Masakan ikan pindang siap dinikmati.

Pindang kuah santan dengan sayur sawi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis sawi tahu cabe ijo

Sawi fillet ayam jagung kuah

Memasak bahan yang ada di kulkas

Tahu gulung sawi

Tumis Sawi Sosis Sapi

Menu ini bisa jadi siasat bunda untuk anak-anak yang sedang belajar suka makan sayur ya..Karena disandingkan dengan sosis sebagian besar anak kecil pasti suka 😍, mungkin sayurnya bisa dipotong lebih kecil untuk anak yang masih belajar makan sayur ya bun agar lebih mudah dikunyah juga tidak begitu terasa getirnya..Selamat mencoba 🤗

Spaghetti Goreng Mix Sayuran Tomat Kubis Sawi

30.7.2020... 4.15 PM... Bismillah... #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #GA_TheNextLevel #week9 #2 #july #spaghetti #spageti #sosimplydelicious #AngelKitchen

Tumis Jamur, wortel, Sawi Manis (Tumis Rainbow)

Jadiiii kenapa aku namain ini tumis rainbow karna warna dari sayuran yang cerah jadi bikin selera makan semakin berwarna jadi semangat untuk makan hehe

2 porsi

Tumis Tahu Sawi Hijau

Suka bingung klo mau masak sayur, itu lagi itu lagi hehe.. untung ada referensi Resep dr mb Laila ini.. recook lagi deh hihihi... #RecookDepok_Laila #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok

59. Oseng Tahu Sawi Putih

Kemaren ada sisa isian martabak tahu. Tinggal 3 sdm lagi. Biar gak kebuang, saya olah lagi. Tinggal tambahin sayuran sama bawang putih&cabe aj.

2 porsi

10 menit

Tumis sawi putih bakso

Sawi putih lagi murah. Aku beli 3 bonggol kecil cuma 5.000. Bisa di olah macam2 juga. Kali ini saya habis liat resepnya mbak #Early bird # kayanya enak. Saya coba buat (Tapi saya sesuaikan sama selera saya. Dan bumbu yang ada di rumah). Seger bangat Kalau baru mateng lansung makan.