Soto ayam sawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam sawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam sawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam sawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam sawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam sawi memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena kebiasaan kalo makan mesti berlimpah sayuran dan tauge sy rasa masih kurang, maka sawi dipilih jadi tambahan yg pas untuk soto ayam ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam sawi:

1. 1/2 kg ayam
2. Bumbu soto (sachet atau bumbu basah)
3. Santan
4. 100 gr tauge
5. Bihun
6. Sawi
7. Daun bawang
8. Bawang goreng
9. kentang

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam sawi

1

Goreng ayam lalu dagingnya di suwir-suwir, sisihkan.

2

Kentang potong dadu, lalu disisihkan.

3

Rebus tauge dan disisihkan

4

Rebus bihun dan disisihkan

5

Tumis bumbu soto, masukkan tuang ayam sisa suwiran tadi, Hingga bumbu matang (5 menit)

6

Masukkan santen, lalu garam, aduk2 hingga mendidih

7

Diakhir masukkan potongan sawi, tidak perlu berlama-lama matikan api. kuah soto siap.

8

Sajikan soto ketika kuah masih panas.

9

Tata dimangkuk; bihun, tauge, suwiran ayam, kentang goreng, dan daun bawang. Sirami dgn kuah soto, lalu taburi bawang goreng serta masukkan perasan jeruk nipis sesuai selera.

10

Siap disantap dgn nasi hangat