Sawi Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sawi Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sawi Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sawi Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sawi Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sawi Santan adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sawi Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sawi Santan memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena lockdown, rindu masakan rumah, dan bosen masak yang biasa-biasa aja. Akhirnya men-challenge diri sendiri untuk masak dengan santan. Dan hasilnya mengejutkan. Enak! Selamat mencoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sawi Santan:

1. 8 lembar Sawi
2. 10 biji Telur puyuh
3. 2 biji Tahu
4. Santan instan
5. 400 ml Air putih
6. Garam
7. Gula
8. Lada bubuk
9. 2 cm lengkuas
10. 1 lembar daun salam
11. Bumbu halus
12. 1 biji kemiri
13. 2 siung bawang putih
14. 3 siung bawang merah
15. 4 biji cabe merah keriting (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Sawi Santan

1

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam. Tunggu hingga wangi

2

Masukkan air putih 400ml dan santan, kemudian masukkan gula, garam, lada bubuk. Koreksi rasa di tahap ini. Tunggu hingga mendidih

3

Setelah mendidih masukkan telur puyuh, tahu, dan sawi. Campur. Tunggu hingga bumbu meresap.

4

Setelah itu sajikan.