KIMCHI SAWI-LOBAK-WORTEL

Dipos pada March 18, 2022

KIMCHI SAWI-LOBAK-WORTEL

Anda sedang mencari inspirasi resep KIMCHI SAWI-LOBAK-WORTEL yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal KIMCHI SAWI-LOBAK-WORTEL yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari KIMCHI SAWI-LOBAK-WORTEL, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan KIMCHI SAWI-LOBAK-WORTEL enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan KIMCHI SAWI-LOBAK-WORTEL sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat KIMCHI SAWI-LOBAK-WORTEL memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat KIMCHI SAWI-LOBAK-WORTEL:

  1. 1 bonggol sawi ukurang kecil hingga sedang (potong2)
  2. 2 buah wortel uk. Sedang (potong korek)
  3. 3 buah lobak uk. Sedang (potong korek)
  4. 6 batang Daun bawang potong sepanjang 4cm
  5. 3 batang Bawang pre potong2 miring
  6. 2 sdm garam
  7. 120 ml air
  8. 2 sdm tepung beras
  9. 4 sdm bubuk cabe korea
  10. 6 siung bawang putih parut
  11. 1 1/2 cm jahe parut
  12. Bahan rendaman lobak: 1 1/2sdm gula, 1/2sdm garam
  13. Bahan rendaman sawi :700ml air, 2sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat KIMCHI SAWI-LOBAK-WORTEL

1
Campur garam dan gula pada lobak, remas2 hingga lobak tampak agak layu dan mengeluarkan air. Lalu diamkan selama 1/2jam. (Air yg dihasilkan dari lobak ini bisa dipakai sedikit, bisa juga dibuang)
2
Rendam sawi sampai agak layu,kurleb 1 jam'an. Setelah itu tiriskan, cuci dengan air, tiriskan lgi dan ulangi sekali lagi. (Ini dimaksdkan untuk menghilangkan garam rendaman pada sawi putih)
3
Panaskan larutan air (120ml) dan tepung beras, masak api kecil hingga menggumpal dan dinginkan
4
Siapkan lobak,campur dengan wortel, bawang pre, daun bawang, bawang putih, jahe, bubuk cabe korea dan minyak ikan
5
Setelah tercampur rata tambahkan bubur tepung beras putih. Setelah rata masukkan ke dalam sawi putih
6
Simpan dalam wadah dan simpan diluar kulkas sekitar 1-2hari ya untuk proses fermentasi. Setelah itu baru masuk kulkas.
7
Note : Disarankan untuk resep kimchi TIDAK DIBERI CUKA. Karna kalau diberi cuka rasanya akan semakin kecut sekali apalagi jika ditambah proses fermentasi, pasti semakin kecut
8
Note : jadi biarkan proses fermentasi terjadi (tanpa cuka) karna dari hari ke hari atau jika proses simpan semakin lama, rasanya akan semakin enak dan kecutnya juga pas buat lidah org indoπŸ™

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Suwir tongkol tumis sawi

Suwir tongkol tumis sawi

Siapa yang suka ikan tongkol ??? Naah berbagai olahan ikan tongkol yang bisa kita nikmati salah satunya suwir ikan tongkol yang dipadukan dengan sayuran sawi... Disajikan dengan nasi hangat dan telur dadar 🐟 mantaaap πŸ‘

Oseng sawi+ati rempela

Oseng sawi+ati rempela

Pny ati rempela bingung mau diapain dibikin oseng aja campur sawi ternyata enak jgπŸ€­πŸ˜…πŸ‘

Telur Sawi Gulung

Telur Sawi Gulung

Telur Sawi Gulung #Telur3in1 #CABEKU Kali ini saya memasak tantangan dari tim cookpad dengan tema Telur 3 in 1 #CABEKU Dimana saya memikirkan konsep bahan utama telur, yang dimasak lebih istimewa. Kebetulan suami saya penggemar telur segala macam olahan telur beliau suka. Karena telur kaya akan Protein, tetapi suami tidak terlalu suka sayur mayur, muncullah ide. Saya gabungkan telur dan beberapa sayur mayur, yang berbeda dari biasanya , saya menggunakan 3 bahan sayur pandamping : yaitu 1. Wortel , kaya vitamin A, 2. Tomat sebagai antioksidan & kaya vitamin C, 3. Sawi putih memiliki kandungan vitamin B , serat serta cocok bagi yang sedang berdiet. Semoga apa yang saya buat ini bermanfaat bagi semua orang, Tetap jaga kesehatan, jangan lupa cuci tangan sebelum dan sesudah memasak & makan #dirumahaja . #TELUR3IN1 #CABEKU #COOKPADINDONESIA #dapuraprilia Salam sayang dari saya, Dapur Aprilia (Aprilia Wijayanti) Deli Sedang

18 pcs
Tumis Sawi Baso

Tumis Sawi Baso

Tumis sayur segaar ala anak kos.. hehe saya suka kalau baksonya dibanyakin.

15 Menit
Tumis brokoli,wortel,sawi hijau,dan bakso

Tumis brokoli,wortel,sawi hijau,dan bakso

Bosen tiap hari tumis sawi terus, akhirnya buat tumis brokoli, wortel, sawi hijau, dan bakso. Biar suami juga makan sayur😁 Cust ini resepnya #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

30 menit
46.Ayam dan Sawi Putih

46.Ayam dan Sawi Putih

#CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron2 Sumber Resep : Youtube Bosan dengan ayam goreng,pas lihat di youtube,ada resep ayam dibungkus daun sawi,dari penampilan cantik dan ternyata rasanya pun enak 😁 akhirnya coba bikin lah dan ternyata anak-anakpun pada suka 😘

Oseng Sawi Hijau

Oseng Sawi Hijau

Bismillah, bikin menu makan malam yang gampang-gampang saja, tanpa ulek mengulek...😁🀭🀭

3 orang
20 menit
Sayur Sawi Pedasss

Sayur Sawi Pedasss

Udah masak sawi di tambah cabe yang sangat pedas wih segar deh. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #TemanSetiapMoment #CookpadIndonesia #BerburuCelemekemas #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #SerabiTangerang #CookpadCommunity_Tangerang #SilaturahmiRecook #FestivalMingguanCookpad #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Sawi (pecay) baso simple

Sawi (pecay) baso simple

30 menit menjelang buka masih keburu bikin ini wkwkwk..

Tumis sawi putih, kacang panjang dan wortel

Tumis sawi putih, kacang panjang dan wortel

Bingung mau masak apa? Punya sayuran tapi cuma sedikit? Eit tenang aja, ketiga sayuran ini bisa banget ditumis buat makanan keluarga

CAH SAWI OISHII - DAPUR MARISA

CAH SAWI OISHII - DAPUR MARISA

Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa Masak menu sederhana tapi rasa mewah,,menurut lidah mama #kamuinspirasi #pisanggaul #essemangkasusu #MotoPakeHape #WeekendChallenge #CABEKU #diKACANGinaja #kapsulajaib #DiRumahAja #Ngeksis #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiRecook #TiketMasukGoldenApron3 #dapurmarisa #cahsawi #tumissawi #sawiputih #osengsawiputih #tumissawiudang #tumissawitelur #masakanseharihari #memasak

4 orang
5 menit
Pokcoy / Sawi Sendok Saus Tiram

Pokcoy / Sawi Sendok Saus Tiram

Bikin sayur simpel buat sarapan pagi, dengan apa yang tersedia di dapur. #Week9 #Pejuang GoldenApron3 #TiketGoldenApron #Cookpad #SarapanSimpel #MudahMurahEnak

30 menit
Sayur Bening Sawi Hijau

Sayur Bening Sawi Hijau

Sayur sawi bening bagus untuk kesehatan karena sawi memiliki antioksidan yang mampu mendetoks tubuh. Apalagi di saat puasa, makan sayuran berserat sangat bagus untuk pencernaan. Dan sayur sawi bening ini emang paling pas dimakan saat berbuka ditambah lauk lainnya seger, enak dan anti panas dalam.

3 porsi
Tumis Sawi Putih

Tumis Sawi Putih

Masakan ,simpel dan favorit keluarga aku...πŸ€—πŸ€—

10 porsi
Tumis brokoli sawi tergampang

Tumis brokoli sawi tergampang

Sayuran pelengkap,gk di masak macam2 biar terasa manis dan kriuk nya sayur hijau

2 orang
10 menit
Tahu telur sawi

Tahu telur sawi

Ceritanya lagi Ndak punya bahan . Sore2 mau makan jadi eksekusi yang ada di kulkas