Tumis Sawi Telur Puyuh Saos Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Sawi Telur Puyuh Saos Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Sawi Telur Puyuh Saos Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Sawi Telur Puyuh Saos Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Sawi Telur Puyuh Saos Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Sawi Telur Puyuh Saos Tiram adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Sawi Telur Puyuh Saos Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Sawi Telur Puyuh Saos Tiram memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Sawi Telur Puyuh Saos Tiram:

1. Bahan:
2. 1/2 Kg Telur Puyuh
3. 3 Ikat Sawi Daging (pisahkan antara daging sawi dan daunna)
4. 1 Lembar Tempe kecil (bisa diganti tahu, udang, pentol bakso)
5. 500 ml air
6. Bumbu:
7. 3 Siung Bawang Putih
8. 7 Siung Bawang Merah
9. 3 Batang Daun Prei
10. 3 Biji Cabai Merah
11. 10 Biji Cabai Rawit (sesuai selera)
12. Merica (Secukupnya)
13. Kecap manis
14. 2 sct Saos Tiram
15. Garam dan Gula (Secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Sawi Telur Puyuh Saos Tiram

1

Rebus Telur dan Tempe (yang sudah dipitong dadu-dadu) sampai mendidih. Kemudian kupas kulit telur puyuh yang sudah direndam air dingin.

2

Iris bawang merah, bawang putih, bawang prei, cabai merah dan cabai rawit.

3

Cuci bersih sawi daging, kemudian potong sesuai selera dan pisahkan antara daging sawi dengan daunnya.

4

Setelah bahan dan bumbu siap, panaskan kuali dengan dikasih minyak secukupnya.

5

Tumis bumbu yang sudah diiris, tambahkan merica, gula dan garam. Tumis sampai harum

6

Setelah harum masukan daging sawi, lalu diamkan sampai daging sawi layu.

7

Kemudian masukan tempe, telur dan daun sawi. Lalu beri kecap asin saori dan kecap manis secukupnya. Lalu beri air 500ml. Rebus hingga meresap dan kuah mengental. Kuah bisa sesuai selera. (Saran: sebaiknya daun sawi dimasukan setelah bumbu meresap pada telur dan tempe)

8

Makanan siap dihidangkan.