Cah Pakcoy (Sawi daging)

Dipos pada March 18, 2022

Cah Pakcoy (Sawi daging)

Anda sedang mencari inspirasi resep Cah Pakcoy (Sawi daging) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cah Pakcoy (Sawi daging) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cah Pakcoy (Sawi daging), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cah Pakcoy (Sawi daging) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cah Pakcoy (Sawi daging) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cah Pakcoy (Sawi daging) diperkirakan sekitar -/+ 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cah Pakcoy (Sawi daging) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Pakcoy (Sawi daging) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu selalu kecewa klo hbis masak sayuran ini, hasilnya ndak pernah cantik tampilannya😤kadang overcook, kadang juga ndak rata matangnya huhuhu... Setelah dpt tips & trik dari bakul chinese food yg aku biasa beli, akhirnya kucoba tehnik memasaknya. Well done!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Pakcoy (Sawi daging):

  1. 3 bonggol pakcoy
  2. 3 siung bawang putih (geprek, kemudian cincang halus)
  3. 1 sdm saos tiram (merk apa ajah)
  4. Air secukupnya (optional, bila suka kuah nyemek2)
  5. Secukupnya minyak utk menumis
  6. Secukupnya gula, garam
  7. Secukupnya kaldu jamur (atau penyedap lain juga boleh)
  8. 400 ml air utk merebus sayur
  9. Tips:
  10. Rebus sayur hanya sebntar saja
  11. Pada saat sayur dimasukkan dalam bumbu, masak sebentar saja

Langkah-langkah untuk membuat Cah Pakcoy (Sawi daging)

1
Siapkan bahan. Pisahkan lembar daun2 pakcoy, cuci bersih, kemudian potong2 sesuai selera. Siapkan bawang putihnya jg.
Cah Pakcoy (Sawi daging) - Step 1
Cah Pakcoy (Sawi daging) - Step 1
2
Didihkan air utk merebus pakcoy yg sdh dipotong. Setelah mendidih masukkan pakcoy, aduk2 sebentar sampai semua daun tenggelam. Angkat segera, tiriskan.
Cah Pakcoy (Sawi daging) - Step 2
3
Tumis bawang putih sampai harum dg api kecil, aduk2 rata, tambahkan saos tiram, aduk2 smpai trcampur rata dg bawang. Kemudian besarkan api sedikit & segera masukkan pakcoy rebus (di lngkh 2).
4
Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, aduk rata. (Masaknya jgn terlalu lama, krn sayur pada dasarnya sdh matang) Bila mau berkuah nyemek boleh ditambah air sedikit (krn sayur rebus sdh mengandung air). Cek rasa. Angkat. Siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah Sawi

Cah Sawi

Masak hari Minggu ala ala orang lagi mager 😂🤣 #PejuangGoldenApron2 #CookpadComunityMalang #StayAtHome

± 25 menit
kilat 😅
Lodeh Tempe Sawi Putih

Lodeh Tempe Sawi Putih

Masih ada stok sisa sawi putih dan tempe, sudah lama gak buat lodeh malah lebih sering dibobor. Lodeh versi saya bumbu simple cuma pakai duo bawang sama tomat biar ada asem-asem dikit 😅 karena kan gak pedes biar anak mau makan. Yuk, cobain resepnya 🤗 #MasakItuSaya #DirumahAja #KeDapurAja

30. Cah sawi putih

30. Cah sawi putih

Bedanya cah sama tumis, cah lebih oriental. Bumbunya; bawang putih, jahe tanpa bumbu dapur seperti salam langkuas dsb 🍲🧄🌶🥬🥕 #simpleresep #masakanrumahan

Sayur sawi tahu simple

Sayur sawi tahu simple

Nemu di warung sayur ada tahu dan sawi. emang kayanya mereka jodoh kalo di sayur berasa ada asem2 seger gitu cepet dan ga ribet

Sawi Hati Puyuh

Sawi Hati Puyuh

Tidak ada cerita yg menarik hanya memanfaatkan bahan makann yg dikulkas, dikarenakan si mamak mls kluar rumah kebetulan kemarin habis jualan puyuh presto jd banyak hati empela puyuh, dan telur2 puyuh yg retak2 SIMSALABIM...... mamak beraksi #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Palangkaraya #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Tumis Sawi Kecap

Tumis Sawi Kecap

Bismillah... Menu masakan rumah ala Dapoer Iboe memanfaatkan & menghabiskan stok bahan yg masih ada di kulkas, biar simple di masak tumis aja 😊 #PejuangGoldenApron3

34. Bening Sawi Campur Sari 😁

34. Bening Sawi Campur Sari 😁

Ngabisin stok sayuran dikulkas... Alhasil dicampur mnjd 1 mangkok sayur bening 😊 #kedapuraja #cookpadborneo #cookpadindonesia

2 orang
Kimchi Sawi Segar

Kimchi Sawi Segar

Awalnya aku bukan penggemar kimchi, sampai suatu waktu aku cobain kimchi segar yang enak banget. Terus jadi pingin bikin sendiri. Nah, ini hasil recook resepnya mba @irene. Thank you. Dengan sedikit modifikasi yang sesuai seleraku. 😍🥰 Catatan yang perlu diperhatikan: 1. Pemberian garam saat merendam sawi jangan lebih dari resep ya. Jangan lupa cuci bersih sesudahnya. Untuk menghindari "keasinan". 2. Sebaiknya jumlah bumbu benar- benar sesuai perbandingan pada resep. 3. Tingkat kepedasan bubuk cabe Indonesia (bubuk cabe kriting) diatas bubuk cabe Korea ya (bubuk cabe merah besar). Di resep ini buat aku cukup pedas karena aku pake bubuk cabe lokal, dan warnanya jadi kurang merah merona. Rasanya tetep enak! 4. Jika ingin membuat non kimchi segar, gula bisa dikurangi. Lalu tambahkan adonan 1 sdm tepung ketan yang dimasak bersama 40 cc air sampai mengental. Gunakan untuk melumuri sawi bersama bumbu. Diamkan kimchi di suhu ruangan selama 24 jam, lalu simpan di kulkas. #dirumahaja #resepsulis #kimchi #sawi #segar #instan #sedap #sehat #korea #mudah #enak

60 menit
Sawi Tumis Tempe

Sawi Tumis Tempe

Lagii.. lagi.. lagii.. ini resep teman makan bakwan udang sebelumnya. Dibagikan di sini karena saya #PejuangGoldenApron3 Selamat mencoba karena ini gampang banget buatnya ga butuh waktu lama untuk masaknya.

1 porsi untuk 4 orang
5 menit
Sawi putih kuah kuning

Sawi putih kuah kuning

Sc : Farhah Q kasih kuah supaya anak wedok ikut makan,paksu selalu request sayur berkuah walau sedikit..... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Surabaya #DiRumahAja #BagikanInspirasiMu

Tumis sawi toge

Tumis sawi toge

Ngabisin stok sayur di kulkas😂 campur smua,ada sawi 2 lembar,toge segenggam,wortel sebiji🤭 #PejuangGoldenApron3#11

Tumis sawi tahu mentah

Tumis sawi tahu mentah

Menu ini sangat sederhana sekali, bahan nya juga mudah di dapat... Cocok untuk diet, kebetulan saya memang sedang diet kenyang Dewi Hugest... Semoga bermanfaat..

Sop sawi tahu putih

Sop sawi tahu putih

Berhubung lagi menyusui jadi, harus buat menu yang meningkatkan produksi asi, sawi hijau kan bagus buat produksi asi. Akhirnya buat sop sawi karena bahannya simple banget, rasanya juga enak banget

30 menit
Tumis Sawi Putih & Sosis

Tumis Sawi Putih & Sosis

Nyonyavi's Kitchen

Sawi Hijau Tumis Ginger Versi Restoran Hongkong (Level : Easy)

Sawi Hijau Tumis Ginger Versi Restoran Hongkong (Level : Easy)

(ga ada yang baku & ilmu pasti buat masak Sayur ini, jadi berkreasi aja sesuka kamu, as long as you're happy & you like it :-D )

2 porsi
20 menit
Foodprep slobor / sawi putih (berlaku juga sayuran lainnya) #10

Foodprep slobor / sawi putih (berlaku juga sayuran lainnya) #10

Bismillah, Saya suka sekali dengan si slobor/sawi putih ini yang banyak mengandung manfaat (silahkan search di google). Dan untuk menghemat waktu dalam memasak bisa dengan foodprep atau menyimpan sayuran yang siap di masak. Saya biasa melakukan ini pada beberapa jenis sayuran seperti bayam, sawi putih, kangkung. Maksimal seminggu yaa biar tetap masih segaarrr.. #masakanrumahan #praktisekonomissederhana #simplerecipesummuarwa #tipsummuarwa

13. Sawi Dadar

13. Sawi Dadar

Menu sarapan yang cepet buatnya 🥰🥰👍

Oseng sawi+ati rempela

Oseng sawi+ati rempela

Pny ati rempela bingung mau diapain dibikin oseng aja campur sawi ternyata enak jg🤭😅👍