Tumis Sawi Putih kaldu udang

Dipos pada March 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Sawi Putih kaldu udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Sawi Putih kaldu udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Sawi Putih kaldu udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Sawi Putih kaldu udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Sawi Putih kaldu udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Sawi Putih kaldu udang memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Sawi Putih kaldu udang:

1 buah sawi putih ukuran kecil
1/4 udang segar
Setengh ons tauge,
1 siung bawang putih
3 siung bawang merah
5 buah cabe merah
5 buah cabe rawit
1 lembar kecil daun salam
secukupnya Gula dan garam
secukupnya Minyak goreng dan air

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Sawi Putih kaldu udang

Potong sawi, pisah kan batang dan daun. Buang ekor toge, kalau tak di buang pun tak ape. Potong bawang merah, bawang putih, dan cabe. Bersihkan udang. Pisah kan ekor dan kepala. Jngn d buang ya.. Cuci bersih semua bahan jngn lupa daun salam jg d cuci.

Blender kepala dan ekor udang yg sudah dibersihkan dngn tambahkan air secukupnya. Ini yg kita jadikan kaldu. Sisihkan. Siapkan kuali dengan minyak, panaskan. Masukkan baput, bamer, cabe merah, rawit, dan daun salam. Tumis sampai sedikit layu. Masukkan blenderan kepala dan ekor udang. Di saring dulu ya. Tambahkam sedikit air. Masukkan udang tunggu setengah matang. Masukkan batang sawi, tunggu sebentar. Kemudian masukkn daun sawi dan tauge. Beri sedikit gula dan garam, icip2, koreksi rasa.

Jika dah oke, siap lah masak an kita tu. Tinggal di hidangkan... Selamat memcoba bunda 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#2 Sawi telur puyuh bumbu bali + #tipsmerebustelur

Situasi yang lagi seperti ini, jenis sayuran diwarung hanya itu-itu saja. Bosan jika terus dimasak oseng atau ca saja. Muncul lah gagasan untuk dimix bersama stok telur puyuh menjadi masakan yang digemari dibeberapa kalangan. Bumbu bali yang akhirnya saya pilih untuk mengolah seikat sawi kecil dan beberapa butir telur puyuh. Yummy banget rasanya! Biasanya ditambahkan jahe dan 2 sdm air asam. Tapi karena saya tidak punya stok kedua bumbu tersebut, saya skip saja. Rasanya tetap enak meskipun tidak memakai kedua bumbu tersebut. Minat mencoba hal baru? Yuk cobain bun 🤗🤗🤗😍💕 #PejuangGoldenApron3

4 porsi

1 jam

37. Tumis Sawi Putih Belacan

Yg lain udah pada masak2in daging qurban, ini masih nyayur aja 🤭🤭 bagi ngapa sini yg udah mateng 🍲😅😅

Sup ayam sawi asin

#PejuangGoldenApron3

Sayur Sawi aduk Telur

Ubek-ubek kulkas nemu sawi putih yg dibeliin ama suami 2 hari yang lalu, karena masaknya kudu cepet karena suami dah laper pagi2 jadilah bikin gampil aja sawi aduk telur ini.. itadakimasu

2-3 orang

10 menit

91 Ca Aneka Sawi

Menu paling praktis dan cepet masaknya, karena bumbunya simpel dan sayurannya juga cepet empuk. Tapi rasanya endulisius dan bikin anak-anak tambah lahap makannya (itu poin pentingnya yaa,hehehe..). Dalam menu aneka sawi ini, saya pakai sawi ijo/ sawi bakso, sawi putih, dan pakcoy. #PejuangGoldenApron3 #Week3 #OlahanSawiKayana

5 porsi

15 menit

GS sawi nanas

Gs hari ini rasanya yummy ga berasa makan sayuran

Tumis Sawi Putih

Menu yg cepet dan simple, sekaligus menyehatkan...stok bahan makanan menipis jd memanfaatkan apa yg ada dikulkas tapi tetap menyehatkan

Tumis Bakso Sawi Hijau

Tumis sawi putih

10. Mie Sawi Hijau Home Made

Masih karena #dirumahaja jd ya pinter2 aja ngilangin bosen. Anaku si mbyun jg suka makan mie, jd bikin mie sehat aja deh mie sayur sawi 😊

5-6 porsi

Bakwan Jagung Sawi

Bismillaah, Minggu Ke-10 (Minggu, 9 Agustus 2020). Setor arisan ketiga ya, bu 😘. Gorengan bakwan ini salah satu favorit saya dan keluarga, jadi senjata andalan juga saat anak-anak mogok makan sayuran, hihi... #BandungArisanRecook4_TutyGhafsha #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3