Sawi Gulung Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Sawi Gulung Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sawi Gulung Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sawi Gulung Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sawi Gulung Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sawi Gulung Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sawi Gulung Telur memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan2 nya mudah didapat. Yang terpenting suami bilang enak dan suka. Bocah pun minta nambah. Yg isi abon, sepintas rasanya kayak kornet. Dalam 1 menu, sdh mengandung sayur dan protein heeee.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sawi Gulung Telur:

1. gulung Bahan sawi
2. 1 buah sawi uk.besar
3. 4 buah telur
4. 5 bawang merah, iris
5. Abon sesuai selera (bisa diskip)
6. secukupnya Garam
7. Minyak untuk menumis
8. Bahan kuah saori :
9. 4 bawang putih, iris
10. 3 bawang merah, iris
11. 1 bungkus saori saos tiram
12. 1/2 potong tomat
13. secukupnya Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Sawi Gulung Telur

1

Kupas sawi perlembar. Cuci bersih. Lalu rebus air sampai mendidih. Tuang air mendidih pada sawi atau bisa juga dengan merendam sawinya pada air panas tsb (sebentar aja, hanya sampai sawi terlihat layu). Sisihkan

2

Tumis irisan bawang merah. Masukkan 4 buah telur sambil diaduk-aduk (orak arik). Tambahkan garam secukupnya.

3

Masukkan orak-arik telur ke dalam daun sawi, satu persatu. Lalu gulung perlahan. Me : Isian sawi nya adalah telur dan juga abon (jadi ada 2 rasa, sawi telur dan sawi abon). Lakukan sampai sawi terisi semua. Setelah itu, kukus sawi gulung lebkur 10 menit.

4

Sambil mengukus, di wajan siapkan kuah saori : tumis bawang merah, bawang putih, tambahkan sedikit air, masukkan saori saos tiram, tomat dan kecap. Bila kurang asin bisa tambahkan garam atau penyedap rasa. Jika mau pedas bisa tambahkan irisan cabe. Cek rasa.

5

Angkat sawi gulung kukus. Tuangkan kuah saori saos tiram di atas sawi gulung. Yummy siap dihidangkan