Tumis Udang Brokoli Sawi

Dipos pada March 28, 2022

Tumis Udang Brokoli Sawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Udang Brokoli Sawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Udang Brokoli Sawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Udang Brokoli Sawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Udang Brokoli Sawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Udang Brokoli Sawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Udang Brokoli Sawi memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tumis ini masakan yg mudah prosesnya, tinggal cemplung² jadi deh👌 Jadi kalau untuk sarapan, seringnya masak yg cepet² aja😁 #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Udang Brokoli Sawi:

  1. 1 bongkol sawi hijau
  2. 1 bonggol brokoli
  3. 1 bgks jamur kuping
  4. 1/4 kg udang
  5. 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
  6. 3 siung bawang putih
  7. 3 siung bawang merah
  8. 2 sdm saos tiram
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/2 sdt kaldu jamur
  11. 1/2 sdt gula
  12. 100 ml air
  13. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Udang Brokoli Sawi

1
Siapkan bahan. Kupas udang, buang kepala, kulit dan ekornya, lalu kerat punggungnya. Beri perasan jeruk nipis, biarkan 15 mnt lalu bilas dan tiriskan. Potong sesuai selera sawi, jamur dan brokoli. Rendam brokoli dg air garam, lalu cuci bersih dan tiriskan. Jangan lupa dicuci bersih semuanya. Iris halus bawang merah dan bawang putih.
Tumis Udang Brokoli Sawi - Step 1
2
Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan udang, tumis sampai berubah warna. Beri air. Aduk sebentar.
Tumis Udang Brokoli Sawi - Step 2
Tumis Udang Brokoli Sawi - Step 2
Tumis Udang Brokoli Sawi - Step 2
3
Masukkan saos tiram, garam, kaldu jamur dan gula. Masukkan brokoli. Masak sampai ½ matang. Lalu masukkan jamur kuping.
Tumis Udang Brokoli Sawi - Step 3
Tumis Udang Brokoli Sawi - Step 3
Tumis Udang Brokoli Sawi - Step 3
4
Masukkan sawi. Aduk hingga tercampur rata. Masak sampai matang lalu koreksi rasa. Jika sudah pas semuanya, matikan api.
Tumis Udang Brokoli Sawi - Step 4
Tumis Udang Brokoli Sawi - Step 4
5
Sajikan hangat😋
Tumis Udang Brokoli Sawi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng sawi

Oseng sawi

Nikmat, sehat, pedas, gurih,.. masakan darurat saat gak ada apa apa di dapur. Bisa menyelamatkan saat tanggal tua melanda, hahaha

Sawi Putih Santan

Sawi Putih Santan

Punya stok Sawi putih di kulkas, agak bosan ditumis saja jadilah dimasak santan. Puji Tuhan suami dan ank2 bilang enak.

3 porsi
30 menit
Tumis daging sawi putih

Tumis daging sawi putih

Bingung masak apa buat makan malem,liat² kulkas ada sawi putih ma daging okelah cus langsung exsekusi kyanya nikmat dimakan sama nasi anget², kebetulan saya jg sangat suka sawi putih ditumis

Tumis sawi putih, wortel, dan sosis

Tumis sawi putih, wortel, dan sosis

Memanfaatkan sayuran yang ada di kulkas.

5-6 kali makan
Bobor sawi (pokcoy) sederhana

Bobor sawi (pokcoy) sederhana

Sayur simpel untuk anak lanang, alhamdulilah makannya lahap. Seporsi habis, emak bahagiaa le 😊☺️ #PejuangGoldenApron3 #Mingguke4

1 mangkok
Bakwan jagung vs sawi

Bakwan jagung vs sawi

#dirumahaja ikut program nyah mamah cookpad #CABEKU

Sayur sawi sendok

Sayur sawi sendok

Sebenernya aku bingung mau dikasih nama apa buat menu sederhana ini mak😅. Apapun itu..ini sayur seger banget apalagi dimakan pas panas dengan nasi anget pula, karena aku masak buat anak2 sekalian, jadi ga aku tambahin cabe. #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #sayurbeningsehat

Cah sawi (non msg)

Cah sawi (non msg)

Lanjut masakk, ibu ibu rumah tangga for lyfe 🧐, yang simple simple aja soalnya udah malem. Keburu ngantuk 😆

2-3 orang
20 menit
Tumis Sawi Putih Gulung Ayam

Tumis Sawi Putih Gulung Ayam

Biasanya sih kalo masak sawi putih paling cuma di tumis aja. Kemarin2 pernah lihat resep wara wiri di cookpad dan baru sempat bikin hari ini. 😍

Tumis Sawi Hijau

Tumis Sawi Hijau

Ala Anak Kos (seadanya bahan)

2/3porsi
Ca sawi sendok

Ca sawi sendok

Suka yang praktis dan gampang

Tumis Kuah Sawi Putih

Tumis Kuah Sawi Putih

Suka banget sayur-sayur kuah gini, segernya itu loh😍

4 porsi
Tumis sawi orek telur

Tumis sawi orek telur

Minggu pagi biasanya masak yang simple aja, dan alhamdulillah di lemari es ada sawi pokcoy dan telur ayam... akhirnya kita eksekusi aja menjadi tumis sawi orek telur yang yummy. Dan alhamdulillah suka semua anggota keluarga. 😊😊😍

3 orang
20 menit
Tumis sawi putih rebon udang

Tumis sawi putih rebon udang

Saya tuh paling ga bisa klo sahur ga makan sayuran..kali ini ngabisin stok rebon di mix sm sawi putih jadi lah menu sahur d temani ayam goreng sm nasi putih..ramadhan kareem..selamat menunai kan ibadah puasa utk semua nya

Mi kirin kamu (mie kuah sawi hijau)

Mi kirin kamu (mie kuah sawi hijau)

Pagi-pagi cuaca yang dingin terpikir di benak saya makan yg hangat-hangat pasti enak. Dan akhirnya muncullah ide untuk membuat mie nyemek. Yang juga kegemaran suami dan anak-anak saya. Yuk mari mencoba....🤗

4 orang
60 menit