Tumis Sawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Sawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Sawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Sawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Sawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Sawi adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Sawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Sawi memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sawi sayur kesukaan kami, mau yg hijau atau putih, ga pernah bosen bikin sayur ginian sabaan hari 🤩 Mau yg di tumis, dioseng2,, dikuahin, dibikin sop, dicampur ke bakmi, nasi goreng dll,,, buat saya selalu oke aja... . Mangkanya, stok sawi selalu ready di kulkas ketimbang sayur lain...😁 . Nah, tumis sawi ini salah satunya, ini sih termasuk golongan masakan "mati gaya" 😂... Kalau mumet mikirin mau nyayur apaan, selalu larinya ke sini,,, So, resep nya bukan yg istimewa, semua emak2 Sahabat Cookpad pasti udah pada hapal masak ginian kan...😍... Ini referensi saya aja, dokumentasi arsip resep yg biasa saya buat untuk anak saya kelak kalau udah dewasa... (Semoga Cookpad selalu eksis hingga "ratusan tahun" ke depan, aamiin 🤩) . . Semoga hari ini lebih indah tuk semua Sahabat Cookpad ❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Sawi:

1. 1 ikat kecil sawi hijau
2. 2 lembar sawi putih
3. 3 butir bawang merah
4. 2 siung bawang putih
5. 1 buah cabe merah
6. 1 lembar daun salam
7. 1 iris lengkuas (memarkan)
8. 100 ml air
9. secukupnya garam, gula pasir dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Sawi

1

Cuci bersih sawi, tiriskan, lalu potong2 sesuai selera.

2

Bawang dan cabe di iris tipis.

3

Panaskan minyak, tumis bawang, cabe, daun salam dan lengkuas sampai layu dan wangi. Tuangi air, aduk dan biarkan mendidih dulu. Masukkan sawi, aduk. (air bisa ditambah jika ingin agak berkuah dikit). Beri bumbu garam dkk, koreksi rasa. Masak sebentar saja, lalu angkat.