Kimchi Sawi

Dipos pada March 20, 2022

Kimchi Sawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Sawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Sawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Sawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Sawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Sawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Sawi memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PGA3mingguke8 Masih edisi memanfaatkan gochujang dan dapet sawi di penjual sayur keliling. Langsung cuss bikin kimchi 😍 resep masih mengikuti hasil recook yang saya modifikasi kimchi nya Irene. PS. Versi bumbu nya sama dengan kimchi timun (karena bikinnya barengan) sisa dari kimchi timun saya pakai untuk kimchi sawi. Tambahan bumbunya. Jahe dan bawang putih yang dihaluskan. Bubuk cabai dan bahan lainnya. Karena sisa nya hanya sedikit jadi hampir seperti membuat bumbu ulang. Saya hanya menuliskan bumbu yang saya tambahkan saja. #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Sawi:

  1. 300-450 gram sawi
  2. 1/2 buah bawang bombai
  3. 1 batang daun bawang
  4. Bumbu
  5. Sisa bumbu kimchi timun
  6. 3 cm jahe uk sedang
  7. 3-4 siung bawang putih
  8. 2 sdm bubuk cabai
  9. 1,5 sdm gochujang
  10. 2 sdm kecap asin
  11. 1 sdm kecap ikan
  12. 1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Sawi

1
Cuci bersih sawi dan potong seukuran makan. Tambahkan 1-2 sdm garam kasar, campurkan sampai merata. Diamkan 30 menit, balik. Diamkan lagi 30 menit, balik dan cuci bersih. Saya bilas dengan air panas atau hangat.
Kimchi Sawi - Step 1
Kimchi Sawi - Step 1
2
Campur semua bahan bumbu.
Kimchi Sawi - Step 2
3
Campurkan bumbu ke sawi yang sudah ditiriskan dari cucian. Aduk sampai merata.
Kimchi Sawi - Step 3
Kimchi Sawi - Step 3
Kimchi Sawi - Step 3
4
Simpan dalam wadah tutup rapat. Saya simpan dikulkas setelah 12-18 jam di suhu ruang. Siap dinikmati
Kimchi Sawi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cha sawi putih

Cha sawi putih

Kesukaan suami 👌

Tumis sawi putih, tahu dan telur

Tumis sawi putih, tahu dan telur

Lagi Wfh terus laper jadilah bikin tumis dengan bahan2 yang di kulkas aja! Yummy!😋

1-2 porsi
Tumis Sawi Tauge Tahu

Tumis Sawi Tauge Tahu

Yang biasanya belanja mingguan hari sabtu ini mundur ke minggu karena paksu ada acara. Jadi bahan persayuran menu seminggu dah habis karena belanja ngepas😂 Uprek2, ternyata ada sisa sawi masak mi goreng, tahu dan toge sisa bikin tahu isi kemarin. Baiqqq, kita jadikan menu hari ini saja😄 #sayursimpel

10menit
Jamur sawi saus tiram 😍

Jamur sawi saus tiram 😍

Suami pngen di masakin jamur yg aku ga pernah skalipun ngolah jamur 😅 dgn kekuatan emak* jadilah jamur sawi saus tiram ini.. Semoga paksu suka ya dgn masakan ku inih 👌🤗

2 porsi
Tumis Sawi Kecap

Tumis Sawi Kecap

Bismillah... Menu masakan rumah ala Dapoer Iboe memanfaatkan & menghabiskan stok bahan yg masih ada di kulkas, biar simple di masak tumis aja 😊 #PejuangGoldenApron3

Tumis Sawi Putih Tahu

Tumis Sawi Putih Tahu

Siapa yang sahurnya tumis-tumisan? 😂 Betul, numis tuh ngga pake ribet. Tinggal iris-iris semua bumbunya, cemplang cemplung deh. Menu ini bisa jadi referensi buat sahur keluarga ya. Karena selain praktis, puasa harus diisi amunisi sama sayur yes, biar tetep seger dan sehat. Tipsnya, semua bahan udah disiapkan sebelumnya (bumbu di iris-iris, sayur disiangi). Waktu sahur, tinggal eksekusi. Resep dari akun Indirapupu #SahurSimple_depok #CookpadCommunity_depok #FestivalRamadhanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #recookdepok

27. Cah Kangkung Sawi Putih

27. Cah Kangkung Sawi Putih

Bosan makan cah kangkung yg begitu2 aja... Dikombinasikan dg sawi putih agar berbeda dr biasanya...dn lebih berwarna biar yg makan juga semangat 😇 #kedapuraja #cookpad #cookpadcommunity

Cah sawi bawang putih

Cah sawi bawang putih

Se-simple itu gais

2 porsi
Pepes Ceker Sawi Pedas

Pepes Ceker Sawi Pedas

Semarak time yeeeay,,,Kali ini mba @violeta yg kebagian kasih tema nih,,temanya makanan tradisional yg super nikmat si "Pepes" Buka2 kulkas punya stok ceker dikulkas sma sawi putih,,cuuuz exsekusi aja lah. #CintamuBukanPepesanKosong #Semarak_CintamuBukanPepesanKosong #CookpadCommunity_Merauke #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #Cookpad

Sayur sawi + kare ala Niken

Sayur sawi + kare ala Niken

Pertama kali buat sayur bumbu dari mertua. Mantaaaap bgt rasanya ternyata. Suami ampex nambah 😍😘

Tumis sawi putih, kacang panjang dan wortel

Tumis sawi putih, kacang panjang dan wortel

Bingung mau masak apa? Punya sayuran tapi cuma sedikit? Eit tenang aja, ketiga sayuran ini bisa banget ditumis buat makanan keluarga

Mie sawi homemade

Mie sawi homemade

Lagi pengen makan mie sawi cari resepnya. Kali ini merecook resep punya mbak maccby (makasih banyak resepnya ,enak)Bikin mie sendiri pastinya lbh sehat dan bergizi.. N resepnya jg mudah dibikin.. Kalo gak ada penggiling mie boleh pake potong sendiri ya bunda. Ayuk dicoba bunda..

3. Sawi Putih ca Ala Jawa

3. Sawi Putih ca Ala Jawa

Masih sama dengan keterbatasan alat masak , alias tidak punya kompor , pengorengan hanya bermodal panci listrik kecil pingin masakan rumahan #kedapuraja

4 orang
30 menit
Ubi telur sawi putih

Ubi telur sawi putih

Entah tetiba kepikiran gimana rasanya ubi yang manis itu di sayur, akhirnya voila jadilah menu ini. Rasanya not bad buat aku

2 porsi
Tumis wortel, sawi putih, tauge enak

Tumis wortel, sawi putih, tauge enak

Mudah, enak, dan bisa di buat untuk anak kost.

2 orang
15 menit