KIMCHI LOBAK DAN SAWI mudah BY irre_desirre

Anda sedang mencari inspirasi resep KIMCHI LOBAK DAN SAWI mudah BY irre_desirre yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal KIMCHI LOBAK DAN SAWI mudah BY irre_desirre yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari KIMCHI LOBAK DAN SAWI mudah BY irre_desirre, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan KIMCHI LOBAK DAN SAWI mudah BY irre_desirre enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan KIMCHI LOBAK DAN SAWI mudah BY irre_desirre sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat KIMCHI LOBAK DAN SAWI mudah BY irre_desirre memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#pejuanggoldenapron3 #salamkenal #cookpadcommunity_ambarawa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat KIMCHI LOBAK DAN SAWI mudah BY irre_desirre:

1. sawi putih (ukuran selera ya, saya pakai ukuran yang kecil)
2. 1-2 lobak (saya pakai 2 karna dapat yang kecil2)
3. bahan bumbu
4. 3 sdt gochugaru (bubuk cabai korea, kalau tidak punya bisa pakai bon cabai atau bubuk cabai lokal yang mudah didapat)
5. 3 sdt gochujang (pasta cabai korea)
6. sejimpit garam
7. sejimpit gula
8. sejimpit penyedap rasa
9. 1 sdm ebi kering
10. 1 sdm madu
11. 1 sdm minyak wijen
12. 1 sdm biji wijen
13. 1 buah bawang bombay
14. 2 daun bawang atau onclang
15. 3 siung bawang putih (parut)
16. 3 ruas jari jahe (parut)

Langkah-langkah untuk membuat KIMCHI LOBAK DAN SAWI mudah BY irre_desirre

1

Cuci bersih lobak dan sawi putih, lalu kupas lobak kemudian boleh di iris dadu atau seperti saya di iris panjang-panjang sesuo selera, sedangkan pada sawi putih belah menjadi 2 kemudian baluri lapis demi lapis sawi dengan garam kasar, kemudian rendam sawi dan lobak dengan air garam (rendamnya kalau saya sekitar 30 menit sampai 1 jam sampai sawi kenyal atau lunak bisa ditekuk tanpa patah)

2

Parut jahe dan bawang putih, lalu siapkan semua bumbu lainnya, aduk jadi satu icipi rasanya, jika suka manis bisa tambahkan madu lagi

3

Kemudian masukan bumbu saos kedalam sawi lembar demi lembar agar merata, dan campurkan jg ke lobaknya sampai merata.

4

Jika sudah tercampur rata bisa langsung disajikan, untuk yg atas adalah kimci sawi, sedangkan yg bagian bawah kimci lobaknya, jika ingin terfermentasi dengan sempurna bisa di masukan di kulkas dan tunggu hingga masan kira-kira 1/2 minggu. selamat mencoba salam sayang