Kimchi sawi kimchi lobak

Dipos pada February 27, 2022

Kimchi sawi kimchi lobak

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi sawi kimchi lobak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi sawi kimchi lobak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi sawi kimchi lobak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi sawi kimchi lobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi sawi kimchi lobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi sawi kimchi lobak memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berbicara kimchi mengingat pada negerj Gingseng yang menjadi makanan khas untuk nasi.. Kimchi adalah salah satu acar bagi org Korea.. Kimchi menjadi makanan kesukaan saya akhirnya rajin buat kimchi dari kimchi sawi kimchi timun n kali ini buat kimchi 2 macam sekaligus sawi n lobak.. Karna ini makanan favorit jadi jika beli terus menerus agak boros alhasil selalu buat kapanpun mau😋 Kali ini buat kimchi karna habiskan stock sayur dikulkas jadi porsi sangat dikit tidak seperti biasanya banyak😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi sawi kimchi lobak:

  1. 1 bongkol sawi putih
  2. 2 lobak uk sedang
  3. 2 s/d makan ebi kering
  4. 5 bawang putih
  5. 1 ruas jahe
  6. Enchovy fish sauce Korean sauce/Kecap ikan bisa (aku pake kecap ikan)
  7. Gochujang (cabai pasta Korea)
  8. Gojuharu (cabai bubuk Korea)
  9. Garam
  10. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi sawi kimchi lobak

1
Maaf foto2 tidak lengkap karna agak repot sambil ngurus baby😬 jadi fotonya hanya kimchi yang sudah selesai di fermentasi dan siap di makan n sudah sy makan jg jadi sisa dikit 🤭✌🏻️
2
Cuci sawi dan lobak lalu sawi pot 2 bag.. Bagian 1 pot sedikit bongkol nya tp jgn putus, lobak potong dadu memanjang
3
Lumuri garam pada sawi helai perhelai hingga smua sisi terlumuri garam dan begitu juga dengan lobak lumuri garam lalu beri 2 s/m gula hingga merata pada sawi n lobak yg sudah dilumuri garam Diamkan selama 60menit
4
Cuci sawi dan lobak hingga bersih dan tiriskan.. Blender ebi, bawang putih, jahe n sedikit air bersamaan lalu tuang di wadah, masukkan kecap ikan sedikit, 1 s/m gochujang, 1 1/2. s/m dan sedikit air aduk hingga merata dan baluri pada sawi semua sisi dan lobak.. Cek rasa jika kurang asin boleh tambahkan sedikit kecap ikan tp jgn terlalu asin karna semakin di fermentasi asin akan bertambah..
5
Pindah ke tupperware kedap udara n simpan dalam kulkas hingga 3-4 hari siap di santapppp dengan nasi panas dengan lauk lain.. Lebih lama di fermentasi lebih enak bisa sampai 1 mggu..
6
Selamat mencoba, semoga bermanfaat n jangan lupa untuk recook 😉 🙏🏻

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis sawi warna warni

Tumis sawi warna warni

Resep mingguan simpen disini biar gak bingung nanti mau masak apa. #JadiPejuangGA3Lagi_3 #PejuangGoldenApron3

2 porsi
30menit
Tumis Sawi Putih dan Tempe

Tumis Sawi Putih dan Tempe

Masak simple dan hemat, rasa tetep oke 😍

4 porsi
15 menit
Sawi Hijau Telur Campur

Sawi Hijau Telur Campur

Tadi pagi nemu sawi hijau yang bagus banget di pasar, aku beli niatnya untuk teman indomie. Pas sampe rumah berubah pikiran untuk ku masak saja sebagai lauk sayur pendamping Tongkol Suwir Pelangi (resepnya ada di sebelah ya). Selain itu juga aku dan suami pecinta sayur, jadi langsung saja kita eksekusi yuk. 🥰 --- #WeekendChallenge #SeptemberCeria #CookpadComunity

4 Orang
+/- 35 menit
Tumis sawi saikoro

Tumis sawi saikoro

Karena memang dirumah kimchi harus selalu ada dilemari es, jadi selalu ada stock sawi untuk membuat kimchi. Kali ini bukan untuk kimchi tapi ditumis simple untuk makan malam. Tidak perlu bumbu macam macam, karena saikoro sendiri sudah mempunyai rasa gurih yang sedap ^-^ #Cookpadcommunity_jakarta #sawi #tumis #Saikoro #daging #Phie2020

4 porsi
30 Menit
Mie Goreng Sayur Sawi

Mie Goreng Sayur Sawi

Pas untuk kamu yang lagi pengen makan mie dan ada sayur2annya. Ini trial kedua saya dan rasanya enaak sekali

1 atau 2 orang
20-30 menit
Tumis Sawi Putih Bakso

Tumis Sawi Putih Bakso

Saya gak pernah suka sama masakan tumisan karena ya.. Gak suka aja.. Tetapi karena harus membiasakan diri makan sayur dengan berbagai model masakan akhirnya coba2 cari resep dan pas ketemu resep Mama Albiyan ternyata cocok di lidah saya ❤

3 orang
20-30 menit
Sayur Sawi Tahu

Sayur Sawi Tahu

Masakan rumahan dengan bumbu sederhana tapi selalu bikin kangen.

Tumis Sawi Putih Warna Warni

Tumis Sawi Putih Warna Warni

Saya suka sawi, jaman ngekos dl suka memasak menu ini, dg tambahan daun jeruk membuat aroma khas yg menggugah selera. d temani dengan sambal trasi dan gorengan tahu/tempe ala anak kos. sungguh begitu nikmat, apalagi makan bersama teman2 kosan dengan penuh canda tawa riang. Sungguh indah saat saat itu... #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau

Sawi hijau bening + telur balado + tempe orek

Sawi hijau bening + telur balado + tempe orek

Makanan sehat LG psbb buat anak" ku

Sawi Saos Tiram Simple

Sawi Saos Tiram Simple

Karena lg menyusui jadi menunya kebanyakan serba sawi...tiap hri hrs ada menu sayuran hijau n segar..katanya sech sawi bagus buat ibu menyusui..

Tumis masroom sawi

Tumis masroom sawi

😍😍😍😍

3orang
30mnit
Cah Kuah Sawi Putih #MasakSetiapBagian

Cah Kuah Sawi Putih #MasakSetiapBagian

Lagi pengen makan sayur tapi yang berkuah sedikit pedas. Stater sepeda motor, langsung tujuan ke pasar. Lihat" sayur ehm... Akhirnya mata langsung tertuju ke sawi putih yang gede, bersih, segar. Langsung pulang kerumah, siapin bumbu"nya & langsung eksekusi. Cuuuzzzz bunda dipraktekkan simple banget bumbunya 😎🙏. #MasakSetiapBagian

10 Orang
1 jam - 1,5 jam
Tumis Sawi Putih

Tumis Sawi Putih

Referensi menu sarapan simpel tapi enak, bisa juga untuk dibuat bontot kerja atau sekolah.Tumis sawi putih ini, biasanya saya dampingin dengan lauk simple lainnya, seperti, nugget (beli jadi 😁) atau tempe goreng. Kesukaan kami sekeluarga... Sawi putih hampir pasti ada di kulkas kami. Karena si Mbah yang suka banget sama sayur ini. Si Mbah itu suka masak menu nya sendiri, No Daging dan MSG dan beliau menghindari beberapa jenis sayuran hijau. Jadi pilihan aman buat si Mbah ya Sawi putih ini. Entah nanti diolah dengan mie, dibuat sop atau ditumis seperti ini. Oiya, belanja di pasar Cookpad dapat bahan : •Sawi Putih •Kecap Asin •Minyak Wijen #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #KurmaSoto

Sawi Putih Tahu Santan

Sawi Putih Tahu Santan

Lama ga setoran ke Cookpad, gara2 keasikan liat tik tok 🤭 Cuma mau setor masakan Hari ini sawi Tahu Santan smoga bisa menambah semangat... Oiya Garam Himayalanya bisa diganti Garam biasa.ini kebetulan punya Aja biar kaya orang healthy food healthy life😁

Tumis Sawi Putih Cabe Gendot, Diet Version

Tumis Sawi Putih Cabe Gendot, Diet Version

Tumis kali ini juga masih untuk yang berdiet ria. Tanpa minyak, tanpa telur, cocok juga buat yang vegetarian.

1 Orang
20 menit
Tumis Sawi Telur Kecambah

Tumis Sawi Telur Kecambah

Makan sayur biar sehattt

2 porsi
30 menit
Tumis Sawi orak arik telur

Tumis Sawi orak arik telur

Masakan simple ala rumahan ,yg punya waktu sedikit buat masak untuk keluarga,bisa ni dicoba,sehat ala mommy

1 porsi