Bolu Gulung Sawi Pahit Kukus Motif

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Gulung Sawi Pahit Kukus Motif yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Gulung Sawi Pahit Kukus Motif yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Gulung Sawi Pahit Kukus Motif, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Gulung Sawi Pahit Kukus Motif enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Gulung Sawi Pahit Kukus Motif sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Gulung Sawi Pahit Kukus Motif memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum,wr.wb,,, Sobat Cookpaders,,, #SemarakClover minggu ini,temanya aneka "Bolu" Alhamdulillah,,,,masih bisa ikutan meramaikan #SemarakClover dengan membuat Bolu Gulung Kukus Motif, saya kreasikan dengan sayuran hijau yang murah meriah,memiliki rasa khas pahit dan memiliki nilai plus lebih bergizi karena ada vitamin dari Sawi Pahit Bolu Sawi Pahit,sudah saya share sebelumnya,yang disajikan dalam bentuk Cake Sawi Hijau Potong Alhamdulillah,,, hasil Bolu Gulung Sawi Pahit Kukus Motif ini,lembut, mudah digulung,tidak ada rasa pahit dan lebih bergizi Awalnya,karena khawatir adonan bolu tebal jika dikukus,saya jadikan dua,hasilnya tipis Jika Sobat Cookpaders ingin membuat,saran saya,pakai loyang persegi diameter 20x20 cm, InsyaAllah,,,,hasil bolunya lebih bagus dan ketebalannya lebih sesuai Source Dapur Dien dan Ifa Rafa dengan modifikasi #GA_TheNextLevel #Bagikaninspirasimu #KebunBibit #KreasiBoluRomaku #Semarak_BoluRomaku #BanggaKirimRecook #Tidaksekedarmemasak #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #20

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Sawi Pahit Kukus Motif:

1. Bahan Adonan Motif:
2. 1 butir telur
3. 1 sdt SP
4. 30 gr gula pasir(blender halus)
5. 20 gr terigu protein rendah(me pakai terigu protein sedang)
6. 15 gr maizena
7. 1 sdm santan/susu cair(me pakai susu bubuk yang dicairkan)
8. Bahan Bolu:
9. 2 butir telur ukuran sedang
10. 50 gr gula pasir(blender halus)
11. 1/2 sdt SP
12. 50 gr tepung terigu protein sedang
13. 1 bungkus santan cair instan(@65 ml,me pakai susu bubuk)
14. 2 lembar daun sawi pahit ukuran besar
15. Polesan:
16. Butter cream
17. Topping:
18. Keju cheddar parut
19. 1 lembar kertas bungkus nasi berwarna coklat
20. Plastik segitiga
21. Loyang persegi diameter 20x20 cm

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Sawi Pahit Kukus Motif

1

Adonan motif: siapkan wadah,mixer telur,gula pasir yang diblender,SP, mixer hingga putih,kental dan berjejak,lalu masukkan terigu protein rendah, maizena)aduk balik dengan spatula

2

Bagi adonan motif dan campur dengan pewarna makanan sesuai warna motif yang dibutuhkan, kemudian masukkan dalam plastik segitiga

3

Siapkan loyang persegi diameter 20x20 cm,oles loyang dengan mentega, lalu beri alas kertas bungkus nasi berwarna coklat,oles kembali permukaan kertas bungkus nasi dengan mentega,mulai lukis dengan adonan motif sesuai dengan kreatifitas atau motif karakter yang dipilih

4

Siapkan dan panaskan kukusan,kukus adonan motif yang sudah dibuat tadi selama 2 menit

5

Adonan bolu: Sambil menunggu adonan motif matang kita buat bolunya, siapkan 2 lembar daun sawi ukuran besar, campur dengan santan instan, blender sampai halus, saring (supaya tekstur bolunya halus dan mudah digulung)

6

Siapkan wadah,mixer telur,gula pasir yang diblender,SP hingga putih kental,dan berjejak

7

Masukkan terigu protein sedang,jus sawi yang sudah disaring tadi,aduk balik dengan spatula

8

Setelah adonan motif matang,tuang adonan bolu diatasnya,kukus selama 10 menit hingga bolu matang, saat masih panas,sisir pinggiran bolu,lalu kelupas alas kertas bungkus nasi secara pelan2

9

Siapkan kain bersih, langsung gulung bolu terlebih dulu,tunggu 5 menit, buka kembali gulungannya, oles butter cream dan beri parutan keju,gulung kembali bolu dan padatkan,simpan dikulkas agar bolu set (tergulung dengan baik)

10

Setelah bolu set,sajikan Bolu Gulung Sawi Pahit Motif dengan secangkir teh dan dinikmati bersama keluarga