Capcay (Sawi + Telur Puyuh)

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay (Sawi + Telur Puyuh) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay (Sawi + Telur Puyuh) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay (Sawi + Telur Puyuh), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay (Sawi + Telur Puyuh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay (Sawi + Telur Puyuh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay (Sawi + Telur Puyuh) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim... Senin, 28/12/2020 Minggu ke 31 setoran #GA3 Alhamdulillah... kalau diberi umur panjang tahun depan bisa wisuda Golden Apron^^ Capcay Always Sayur kesukaan suami❤ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CapcaySayur #MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja #ResepSimpel #UmmuZahra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay (Sawi + Telur Puyuh):

1. 10 butir telur puyuh rebus, kupas
2. 1 buah wortel
3. 2 genggam sawi putih
4. 1 batang bawang daun, iris
5. 2 siung bawang merah, iris
6. 1 siung bawang putih, cincang kasar
7. 5 buah rawit hijau
8. 100 ml air
9. 2 sdm minyak goreng u/ menumis
10. Bumbu saos;
11. 2 sdm saos tiram
12. 2 sdm saos tomat
13. 1 sdm saos pedas
14. 1 sdm kecap manis
15. 1/4 sdt garam
16. 1/4 sdt kaldu jamur
17. 1/4 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Capcay (Sawi + Telur Puyuh)

1

Panaskan minyak goreng masukkan bawang merah dan putih tumis sampai harum

2

Masukkan wortel dan air diamkan sampai mendidih dan wortel setengah matang

3

Masukkan telur puyuh dan bumbu saos aduk rata

4

Setelah air sedikit menyusut masukkan sawi aduk rata, lalu masukkan bawang daun dan rawit aduk rata, koreksi rasa dan matikan api

5

Sajikan... dengan nasi hangat dan ikan goreng👍👍