Sayur Bening Sawi (Temu Kunci)

Dipos pada March 12, 2022

Sayur Bening Sawi (Temu Kunci)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Bening Sawi (Temu Kunci) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Bening Sawi (Temu Kunci) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Bening Sawi (Temu Kunci), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Bening Sawi (Temu Kunci) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Bening Sawi (Temu Kunci) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Bening Sawi (Temu Kunci) memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasa nya kalo kita nyayur bening atau nyayur kunci, sayur yg kita gunakan adalah bayam ya moms. Tapi di keluarga saya, saya mengganti bayam dengan sawi pokcoy. Karena sawi aman untuk di hangatkan kembali ketika menjelang sore. Berbeda dengan bayam yg tidak boleh di hangatkan setelah kita memasaknya. Memasaknya pun sama seperti biasa kita memasak sayur bening bayam ya moms. #PekanPosbarSawi #PekanRayaSawi #pekanrayasawi #comunitycookpad #cookpadcomunity #komunitascookpad #cookpadkomunitas #semuabisamasak #sayurbening #sayurbeningsawi #sayurkunci #sayurkuncisawi #resepmudah #resepsimpel #resepviral #resepmasakan #sayurbeningtemukunci #sayurbeningsawitemukunci #masakannusantara #masakanrumahan #masakgakharusribet #masakitumudah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Bening Sawi (Temu Kunci):

  1. 2 buah sawi pokcoy, potong potong kasar
  2. 1 buah jagung manis, potong jadi 3 bagian
  3. 1 buah oyong (gambas), potong bulat kecil
  4. 3 siung bawang merah, iris tipis
  5. 2 siung bawang putih, iris tipis
  6. 2 ruas kunci, kupas kulitnya lalu iris tipis tipis
  7. 1500 ml air
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya gula
  10. Secukupnya kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Bening Sawi (Temu Kunci)

1
Didihkan air
Sayur Bening Sawi (Temu Kunci) - Step 1
2
Masukkan kunci beserta jagung manis, biarkan sekitar 5 menit.
Sayur Bening Sawi (Temu Kunci) - Step 2
Sayur Bening Sawi (Temu Kunci) - Step 2
3
Masukkan bawang putih, bawang merah dan oyong. Biarkan hingga oyong matang.
4
Beri tambahan garam, gula dan kaldu jamur. Rasa sesuaikan selera (kalo saya cenderung manis gurih).
5
Jika di rasa sudah pas dan oyong matang, terakhir masukkan sawi. Biarkan bentar lalu matikan api.
6
Sayur bening sawi siap di sajikan.
Sayur Bening Sawi (Temu Kunci) - Step 6
7
Mudahkan moms, SELAMAT MENCOBA 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sawi putih & wortel masak kuning

Sawi putih & wortel masak kuning

Lagi pingin serba kuning pakai kunyit obat perut

Sayur Bobor Sawi Wortel

Sayur Bobor Sawi Wortel

#PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya

Tumis Sawi Kombinasi Bersaus Tiram

Tumis Sawi Kombinasi Bersaus Tiram

Biasanya kalau di rumah, kita kasih kuning telur untuk daya tahan tubuh kucing2 kesayangan kita, jadi.. punya stok putih telur melimpah. Dan muncul ide dimasak kaya gini.. ☺️😊

4-5 orang
1,5 jam
Mi kuah sawi ijo

Mi kuah sawi ijo

Dibawain sawi ijo SM temen, kebetulan ada posbar keluarga sawi. Jadilah sawi ijo dbikin campuran mi kuah. Makasih ya sawinya @elynawahyu πŸ₯° #PekanPosbarSawi #PekanRayaMie #PekanPosbarMie

4 orang
30 menit
Tumis Sawi Putih Bakso Tomat

Tumis Sawi Putih Bakso Tomat

Nemu di yt Irene yong tapi ku modif sedikit ya. Ini gapake air samsek, tapi ada airnya kok dari sawi dan tomat, nyemek gitu. Oiya, kalo mau tomatnya yg seger gitu masukkinnya belakangan aja kaya di resep asli. Aku masukkin di awal, kebiasaan soalnya abis bawang2an trus tomat. πŸ˜… #PejuangGoldenApron3

Tumis Sawi Putih Kaldu jamur royco.... yummy πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Tumis Sawi Putih Kaldu jamur royco.... yummy πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Assalamualaikum bunda,,,, kali ini q mw ksh tau resep simple dr tumis sawi putih. Jujur klw untuk sayuran q memang paling suka di tumis. Ok langsung aj q ksh resep simplenya

Tumis Sawi Simpel

Tumis Sawi Simpel

#pekanrayasawi

5 menit
Cake Klepon Sawi Hijau Topping Keju

Cake Klepon Sawi Hijau Topping Keju

Terinspirasi dari Bunda Dika Novery. Saya rebake ulang resep bolu kukus sawi hijau (gluten free), dengan penyajian dibuat seperti klepon cake, dan beberapa modifikasi bahan. Biasanya klepon cake basicnya pandan cake, sekarang saya coba ganti dengan cake kukus sawi hijau. Tekstur cake sedikit berbeda, karena menggunakan tepung beras, jadi agak padat, berbeda kalau menggunakan tepung terigu. Cake kukus sawi hijau ini tidak dapat tahan lama, maksimal 24 jam. Kalau diletakan di suhu ruang mesti ditutup rapat pakai kotak tupperware supaya tetap moist. Pemberian filling unti di tengah tengah cake, membuat cake semakin kaya rasa. Resep unti kelapa saya recook resep mbak A.S. Saya menggunakan whipping cream homemade, karena di rumah ga ada whipping cream instan. Whipping cream terinspirasi dari resep mbak Nindaummuzia. Saya pakai topping keju, supaya tampilannya beda, dan ada sensasi gurih ketika dimakan. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSawi #CakeKleponSawiHijau

1 loyang
1 jam
Sawi Gulung Isi Sosis

Sawi Gulung Isi Sosis

Source : facebook Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya : https://youtu.be/jkp72wvpSUg #PekanPosbarSawi

Tumis Sawi Putih Telur

Tumis Sawi Putih Telur

#Recook #OlahanSawi #MasakItuSaya #MasakAsyik #SlaluSpecial #PekanPosbarSawi #BagikanInspirasimu #SelaluIstimewa #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpdCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : Frielingga Sit Niat hati malas buat masak eh lihat ada sawi putih kok begitu menggoda sekali, akhirnya tangan kok jadi gatel buat masak sawi pake telur sekalian ikutan memeriahkan program si mamah #PekanPosbarSawi resepnya mba Lingga yang sudah lama tersimpan baru kali ini kesampaian buat recook. Makasih ya mba buat resepnya luar biasa simple tapi uenaaak

Sawi Gulung Saos Asam Manis

Sawi Gulung Saos Asam Manis

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Hallo apa kabar cookpaders semuanya dan gank lover... Penasaran sama sawi gulung akhirnya kesampaian juga bikin sebetulnya paksu udah lama pengen dibikin sawi gulung, dulu sebelum covid pernah diajak makan di restoran sama bosnya makan sawi gulung rasanya enak nah tadi saya buatin sawi gulung untuk bekal paksu ke kantor dan tadi pas selesai jam makan siang paksu telpon katanya sawi gulung nya enak sama seperti waktu paksu makan di restoran duh rasanya bahagia banget dan seneng dapet pujian dan cium jauh dari paksu😍🀭😁 Ya walaupun yang saya buat isiannya hanya tahu tapi tetap enak kokπŸ˜‰ #pekanrayasawi #pekanposbarsawi #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok

Bolu Kukus Caisim/ Sawi Hijau

Bolu Kukus Caisim/ Sawi Hijau

Sawi hijau atau caisim, selain dimasak menjadi capcay, tumis, ternyata juga dapat dijadikan campuran bolu kukus. Bolu kukus ini tidak menggunakan tepung terigu, bebas gluten, jadi aman untuk orang yang sedang diet atau alergi pada bahan makanan yang mengandung gluten. Saya membuat tanpa topping karena masih uji coba, bolu ini benar-benar sehat karena tidak pakai bp, sp, dan emulsifier. Saya menggunakan telur rendah kolesterol, minyak bunga matahari dan susu almond. Oiya, gula pasir dapat diganti dengan gula singkong. Tekstur bolu empuk dan rasanya enak banget. Terima kasih resepnya bunda Dika NoveryπŸ™ #PejuangGoldenApron3 #GlutenFree

10 potong
45 menit
Tumis Sawi Putih, Kubis, Tahu, dan Telur

Tumis Sawi Putih, Kubis, Tahu, dan Telur

Meski visualnya nggak meyakinkan, tapi rasanya tetep mantap kok 🀣 Menu ini cocok untuk sarapan karena gampang dan cepet buatnya. Dimakan pake nasi aja udah enak banget.

5 - 6 orang
20 - 30 menit
180. Tumis Sawi Nai Bai

180. Tumis Sawi Nai Bai

Sharing di komunitas CoDe Senin malam membahas keluarga bahagia Sawi πŸ˜€ Pas banget karena berdua dengan suami kita sudah setahunan berkebun hidroponik di teras rumah saja, dan yang paling sering ditanam adalah keluarga bahagia sawi-sawian ini. Pagi-pagi kita memanen sayuran, salah satunya sawi Nai Bai ini. Paling enak ditumis sebentar saja, jadi masih kres-kres. Sawi Nai Bai ini adalah salah satu jenis sawi yang mirip pokcoy tapi daunnya curly, sayur yang unyu-unyu 😊 #KreasiDepok_OlahanSawi #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

1 mangkuk
10 menit
Ca Sawi Brokoli Wortel

Ca Sawi Brokoli Wortel

Menyemarakkan #PekanPosbarSawi dr Mamah pekan ini yang sebelumnya juga ada #PekanRayaSawi, pas banget nie dirumah ada stok sayuran sawi dan brokoliπŸ€— Menyimak materi tentang keluarga Sawi, baru tau kalo Brokoli, Kembang Kol, Kol itu masuk dalam keluarga Sawi😬🀭 padahal ya sering banget mengolah bahan sayuran yang termasuk dalam keluarga Sawi.. apalagi ditambahkan dalam olahan mie..favorit pasukan dirumah😁 Kali ini saya olah bahan sayuran keluarga Sawi menjadi Ca Sawi Brokoli Wortel..excited jadi olahan sayur ceria warna warniπŸ˜πŸ€— #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #olahansawi #olahanbrokoli #olahansayuran

30 menit
Ekstrak Sawi

Ekstrak Sawi

Ekstrak / Sari Sawi hijau ini dapat d pakai untuk campuran jus, sebagai pewarna maupun yg lainnya. Diminum langsung juga bisa dgn menambah sedikit garam. Yang diambil hanya bagian daun nya saja, dan bila perlu pilih yg daun nya lebar dan berwarna hijau tua. Setelah saya cicipi ekstraknya, tidak begitu pahit dan pasti sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSawi #Bemasaksayoksawi #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #Cookpad #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadIndonesia #Cookpad_id #pekanposbarsawi

15 menit
Mie Basah Sawi

Mie Basah Sawi

Anak-anak doyan banget makan mie.Jadilah emak suka bikin mie basah sendiri karena ini lebih sehat, pewarna yang digunakan alami dari buah/sayuran. Biasanya mie basah ini lalu diolah menjadi mie Tek-tek, mie ayam, dll. Kali ini saya bikin mie hijau sekalian ikut meramaikan #PekanPosbarSawi #dirumahaja #PejuangGoldenApron3

Telur Dadar Sawi Sendok Plus Cabe Hijau

Telur Dadar Sawi Sendok Plus Cabe Hijau

Untuk membangkitkan selera makan sayuran buat anak - anakku merupakan sesuatu yang gampang - gampang susah. Inilah salah 1 alasan yang mendorongku untuk membuat telur dadar sawi sendok plus cabe hijau. #kedapuraja #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau

20 menit