Keripik Sawi

Dipos pada March 11, 2022

Keripik Sawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Keripik Sawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Keripik Sawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Keripik Sawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Keripik Sawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Keripik Sawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Keripik Sawi memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Posbar wilayah Kalteng adalah mengolah keluarga sawi. Padahal suami saya ga suka makan sayur. Akhirnya saya bikin saja keripik sawi supaya dia mau makan. Alhamdulillah dia suka dan mau makan juga🥰 #BerapiManjuhu #Brassica #PekanRayaSawi #PekanPosbarSawi #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Keripik Sawi:

  1. 1 ikat sawi (bisa lebih)
  2. 6 sendok makan tepung beras
  3. 2 sendok makan tepung terigu protein sedang
  4. 1 butir telur
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1 butir kemiri
  7. 1/4 sendok teh kaldu bubuk (boleh skip)
  8. 1/2 sendok teh garam (boleh kurang/lebih)
  9. 1 sendok makan ketumbar bubuk
  10. 70-100 ml air putih (bisa kurang/lebih tergantung telur &tepung)
  11. 200 ml minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Keripik Sawi

1
Pisahkan daun sawi dari batangnya lalu sisihkan (hanya menggunakan daunnya saja). Haluskan bawang putih, garam dan kemiri. Masukan kedalam wadah yang berisi tepung beras, tepung terigu, kaldu bubuk jika pakai juga ketumbar bubuk. Tambahkan air sedikit lalu diaduk.
Keripik Sawi - Step 1
Keripik Sawi - Step 1
Keripik Sawi - Step 1
2
Masukkan telur lalu kocok dan aduk hingga tercampur rata, setelah itu tambahkan sisa air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan yang tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair (jika air masih ada tetapi adonan sdh pas, lebih baik dihentikan penambahan air). Panaskan minyak dlm penggorengan dgn api sedangkan cenderung kecil. Masukan daun sawi, celupkan dlm adonan sehingga semua sisi terlapisi adonan, lalu masukan dlm penggorengan.
Keripik Sawi - Step 2
Keripik Sawi - Step 2
Keripik Sawi - Step 2
3
Goreng hingga kedua sisi berubah menjadi coklat keemasan, angkat dan tiriskan. Ulangi langkah tersebut hingga adonan dan daun sawi habis.
Keripik Sawi - Step 3
Keripik Sawi - Step 3
4
Keripik sawi renyah siap untuk disajikan dgn cocolan saus sambal juga mayonaise jika suka. Selamat mencoba🙏🥰.
Keripik Sawi - Step 4
Keripik Sawi - Step 4
Keripik Sawi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis sawi putih dengan Baby udang

Tumis sawi putih dengan Baby udang

Sebenernya suami kurang suka sawi putih tapi kalau di tumis sama udang gini auto doyan Moms hehe. #PekanPosbarSawi #FamilyFood

3 orang
30 menit
Sayur sawi putih, toge & tahu (santan)

Sayur sawi putih, toge & tahu (santan)

Udah setahun lebih gak pernah masak santan & makan santan (kecuali kuah di nasi padang) itupun cuma sesekali, karena emang niatnya sebisa mungkin ngurangi makanan santan.. eeeh pas hari libur imlek pengen makan sayur ini.. jadi deeh 💚

2-3 orang
15 menit
Sayur Bobor Sawi Wortel

Sayur Bobor Sawi Wortel

#PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya

Ca Sawi Brokoli Wortel

Ca Sawi Brokoli Wortel

Menyemarakkan #PekanPosbarSawi dr Mamah pekan ini yang sebelumnya juga ada #PekanRayaSawi, pas banget nie dirumah ada stok sayuran sawi dan brokoli🤗 Menyimak materi tentang keluarga Sawi, baru tau kalo Brokoli, Kembang Kol, Kol itu masuk dalam keluarga Sawi😬🤭 padahal ya sering banget mengolah bahan sayuran yang termasuk dalam keluarga Sawi.. apalagi ditambahkan dalam olahan mie..favorit pasukan dirumah😁 Kali ini saya olah bahan sayuran keluarga Sawi menjadi Ca Sawi Brokoli Wortel..excited jadi olahan sayur ceria warna warni😍🤗 #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #olahansawi #olahanbrokoli #olahansayuran

30 menit
102. Sup Sawi Sehat

102. Sup Sawi Sehat

Dingin-dingin di pagi hari dihangatkan dengan sarapan bersama sup sawi sehat dengan tambahan isian tahu dan bakso sebagai proteinnya... airnya bisa dari kaldu ayam rebus. Apalagi kalau sedang flu dihangatkan dengan semangkok sup hangat.... mmmmh segar #PejuangGoldenApron3 #JelajahResep #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_27 #OlahanSayur

Bolu kukus sawi hijau

Bolu kukus sawi hijau

Dalam rangka memeriahkan,acara di cookpad ,cari"ide untuk membuat olahan dari sawi,akhirnya kepikiran membuat bolu kukus sawi aja deh yang simple😊#pekanposbarsawi.

3-4 orang
15 menit
Tumis sawi putih

Tumis sawi putih

Niat awal mau beli lauk jadi aja karna kesiangan, eh ladalaaaah.. malah tutup warungnya. Yaudinn, teringat harus cepet masaknya, jadilaaaaaah.. #PejuangGoldenApron3

Sayur Sawi Toge Bakso

Sayur Sawi Toge Bakso

Pingin masak sayur sawi dikasi bakso dan toge mumpung ada sawi dikulkas nemuin resep dari mba @Ziana Zahim ( Dapur Mami Keyzi ) makasih resepnya mba seger bget 🥰🥰🥰 Resep aslinya ⏬⏬⏬ https://cookpad.com/id/resep/7662960-sayur-sawi-toge?invite_token=JbFPvuCmGj3pZ2irvGC4m3uv&shared_at=1608089676 #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #GodaTeflon_Minggu32 #LoveSayuran #Cookpadcommunity_Malang #CookpadIndonesia #Cheylvia

Ca sawi udang saos saori

Ca sawi udang saos saori

Keluarga ku banyak yang mempunyai tekanan darah rendah.. maka sayur hijau khususnya sawi wajib buat sarapan. Supaya tidak membosankan padu padan ca pake ikan yang berbeda. Kadang cm direbus setengah matang aja baru dipadu sambel. Segar sehat dan lezat. #PejuangGoldenApron3. #JelajahResep.

Puding Sawi Siram Fla Susu Vanilla

Puding Sawi Siram Fla Susu Vanilla

Saya Ikut meramaikan PekanPosbarSawi menggunakan jenis-jenis Sawi, saya pakai Sawi hijau Caisim. . .di masak: Puding Sawi Siram Fla Susu Vanilla. . .Tanpa pewarna lagi, murni dari warna Sawi tsb. . .Biasanya buah atau sayuran di Jus sudah biasa, kali ini saya masak beda namun tetap simple dan menyehatkan bagi yg konsumsi. . . #PekanPosbarSawi

124. Klepon Sawi

124. Klepon Sawi

🌺Bismillah🌺 Bikin klepon dengan pewarna dari Sayur Sawi ternyataaa enak juga rasanya sama persis dgn klepon biasanya ... Pakai sawi biar bisa sekalian ikut memeriahkan #PekanRayaSawi dan posbar #CookpadCommunity_Kalsel #Bamasakbaimbay tema #Sawihaja

[120] Martabak Tahu Isi Sawi Wortel

[120] Martabak Tahu Isi Sawi Wortel

Biasanya martabak identik dengan martabak isi telur, tapi kali ini saya mau modifikasi dikit dengan mengganti isiiannya dengan tahu, sawi hijau & wortel. Dan ternyata...... enak dong! Langsung aja intip resepnya yaa~ #PekanPosbarSawi #CocomtangPost_SawiFamily #CookpadCommunity_Tangerang

481. Kue Sayang Sawi

481. Kue Sayang Sawi

Sebenarnya ini recook resep kue cubitnya mbak @Setia Anggri dengan tambahan sawi. Tapi si kakak yang berusia 5 tahun ga rela kue yang cantik manis ini dinamakan kue cubit, katanya: "kasihan buk karena kalau dicubit itu sakit lho",wkwkwk. Lalu kakak Kayana pun menamainya kue sayang. Dan sesuai pesan kakak, ibuk pun posting resepnya dengan nama kue sayang sawi. Dari penampakannya yang cantik, sudah terbayang khan kelezatannya? Ini rasanya ga 'sengir' yah meski ditambah sawi. Manisnya juga pas. Duo Kayana suka banget camilan cantik, manis, nan sehat ini 👍😋😍 Source: Setia Anggri #PejuangGoldenApron3 #Week36 #PekanRayaSawi #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #SawinLove #LihaiRecook5_Yogyakarta #OlahanCamilanKayana #AOPKayana

Oseng sawi bakso

Oseng sawi bakso

Menu irit

Tumis Sawi Kol SosTel

Tumis Sawi Kol SosTel

Masak sayur apa aja sdh pasti sehat dong ya.. Tinggal berkreasi aja biar anak doyan makan sayur..

Churros Sawi Hijau

Churros Sawi Hijau

Resep churros originalnya pakai resep yang dibikin mba Agustin Nur Hasanah. Cuma saya modif pake jus sawi hijau. Bau? Enggak... Nggak ada rasa sayurnya kok, 🤤 #PekanRayaSawi #MeolahCaruan_Sawi #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

Tumis wortel kol sawi

Tumis wortel kol sawi

Inspirational Quotes About HIV/AIDS Awareness -- HIV does not make people dangerous to know, so you can shake their hands and give them a hug: Heaven knows they need it -- (Princess Diana) Recook : Rahayu Sartika Br. Sembiring #Bekebon_Rahayu #Kaltim_SpesialHariAids #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #ResepTelurkuMendunia #AudisiDutaRecook #GriyaSquad #JelajahResepSehat

2 - 3 porsi
15 menit
Mie godok cabe sawi

Mie godok cabe sawi

Pancake Sayur Wortel Sawi

Pancake Sayur Wortel Sawi

Berhubung sedang #PekanPosbarSawi dan lagi ingin coba makan yg kering2 jadilah pancake sayur ini.. Enak dan tetap sehat. Banyak sayur dan tanpa minyak.

3 orang
1 jam
Mie Goreng Sayur Sawi

Mie Goreng Sayur Sawi

Bismillahirrahmaanirrahiim. Pagi pagi makan nasi kuning pastidah lauknya masak habang berdampingan dengan mie. Biasanya pakai kacang panjang yang diiris tipis serong. Nah kali ini .... dibikin beda biar bisa ikutan #PekanRayaSawi #BamasakBaimbai #SawiHaja #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel