Pukis Sawi Hijau

Dipos pada March 5, 2022

Pukis Sawi Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Pukis Sawi Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pukis Sawi Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pukis Sawi Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pukis Sawi Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pukis Sawi Hijau adalah 24 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pukis Sawi Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis Sawi Hijau memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Happy Sunday! Kumpul bareng keluarga enaknya memang sambil ngunyah yaa 😁😁. Masih bebikinan seputar persawian di #PekanPosbarSawi , kemarin ini coba berkreasi lagi dengan yang ijo-ijo, Pukis Sawi Hijau, untuk nemenin ngeteh kami pagi ini. Pukis ini teksturnya lembuuuuut banget, rasa manisnya pas, warnanya juga ijo cantik seger, dan yang pasti lebih sehat yaa. Keluarga pun semua suka, ga nyangka deh kalau ini ada campuran sawinya 😉. Source: Wawa Wiati #PejuangGoldenApron3 #Minggu37 #ResepPukis #ResepCemilan #PekanRayaSawi #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pukis Sawi Hijau:

  1. Bahan 1:
  2. 2 butir Telur Ayam
  3. 180 gram Gula Pasir
  4. 1/4 sdt Perisa Vanila
  5. 1/8 sdt Garam Halus
  6. Bahan 2:
  7. 300 gram Tepung Terigu Protein Sedang
  8. 1 sdt munjung Ragi Instan
  9. 1/2 sdt Baking Powder
  10. Bahan 3 (Total 450 ml):
  11. 6 lembar Daun Sawi Hijau
  12. 100 ml Air Matang
  13. 330 ml Santan Cair (65 ml Santan Instan + 265 ml Air Matang)
  14. 80 gram Kental Manis Putih (2 sachet)
  15. Bahan 4:
  16. 100 gram Margarin, lelehkan
  17. Bahan Topping:
  18. Sukade

Langkah-langkah untuk membuat Pukis Sawi Hijau

1
Siapkan semua bahan. Lelehkan margarin, dan juga campur semua Bahan 2. Sisihkan.
Pukis Sawi Hijau - Step 1
2
Bahan 2: Blender daun sawi bersama 100 ml air matang hingga halus, saring. Tambahkan kental manis dan santan cair. Aduk rata, ukur sebanyak 450 ml. *Jika kurang, bisa tambahkan air, jika lebih hanya gunakan sebanyak 450 ml saja ya.
Pukis Sawi Hijau - Step 2
Pukis Sawi Hijau - Step 2
Pukis Sawi Hijau - Step 2
3
Kocok Bahan 1 dengan mixer kecepatan tinggi hingga kental pucat mengembang. Setelah adonan mengembang, turunkan kecepatan mixer ke rendah.
Pukis Sawi Hijau - Step 3
Pukis Sawi Hijau - Step 3
4
Masukkan Bahan 2 secara bertahap dan bergantian dengan Bahan 3. Kocok dengan kecepatan rendah, asal rata. Matikan mixer.
Pukis Sawi Hijau - Step 4
Pukis Sawi Hijau - Step 4
5
Tuang margarin cair (Bahan 4), aduk rata menggunakan spatula. Diamkan adonan selama 1 jam dengan ditutup kain bersih. Setelah 1 jam, adonan akan mengembang dan berserat. Aduk perlahan.
Pukis Sawi Hijau - Step 5
Pukis Sawi Hijau - Step 5
Pukis Sawi Hijau - Step 5
6
Panaskan cetakan, lalu oles dengan sedikit minyak. Setelah benar-benar panas, tuang adonan setinggi ¾ tinggi lubang cetakan. Tunggu hingga berpori bagian atasnya, lalu tutup. Biarkan setengah matang, buka kembali lalu beri topping. Tutup kembali, masak hingga matang. Angkat.
Pukis Sawi Hijau - Step 6
Pukis Sawi Hijau - Step 6
7
Pukis Sawi Hijau siap dinikmati, hasilnya lembuut banget ♥️♥️.
Pukis Sawi Hijau - Step 7
Pukis Sawi Hijau - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Kukus Sawi Putih

Telur Kukus Sawi Putih

Ini gara gara kalo si Sawi Putih selalu disisihkan jika dihidangkan 😢, enaknya diselipin dimana ya 😌 Lirik sana sini eh ketemu si Telur, kita satukan mereka berdua yuk 😄 #PekanRayaSawi #PekanPosbarSawi #andyshomemadecooking

1-2 porsi
±30 mins
*Cireng Sawi ijo*

*Cireng Sawi ijo*

Kamis 11-02-2021.... Untuk meramaikan #PekanPosbarSawi aku bikin cireng dari sawi yang sisa 2 bonggol dikulkas, karna mau dimasak belom ada temennya lagi alias mager dan belum ketukang sayur heheee.... Jadi nyontek lagi dari CY Henwin Cooking yang bikin resep cireng ini dengan bahannya yang sederhana banget dan pas kebetulan juga bahan lainnya ada stok didapur. Dan jadilah cireng sawi ijo ini yg enak banget dan pas juga buat camilan waktu tadi buka puasa 🤲, tinggal dicocol saus sambel aja udah nikmat banget deh. #PekanPosbarSawi #PekanRayaSawi #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_37

5 pcs
186. Sawi Putih Isi Dori

186. Sawi Putih Isi Dori

Ceritanya punya dori, sudah pernah digoreng tepung, dipanggang, kali ini dicoba digulung bersama sawi putih. Ternyata enak dan langsung disukai orang rumah, senang deh meski sederhana bumbunya ternyata mantap rasanya. #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

2 porsi
40 menit
Steamboat sawi kuah tom yam

Steamboat sawi kuah tom yam

Efek pengen makan sayur tapi bosan kalau ditumis atau di-sop. Kuah tom yam lebih segar. Disini Bunda bisa tambahkan telur rebus, udang dan cumi. Setelah bumbu halus ditumis masukkan terlebih dulu udang dan cuminya, osreng sebentar biar matang. Agar warna kuah merah tambahkan saus sambal jika suka. #pekanrayasawi #pekanposbarsawi #cookpadcommunity_Bekasi

5 org
30 menit
80. Cha sawi

80. Cha sawi

Masak mudah simple buat sarapan. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSawi

Dadar Sawi Gulung Isi Tahu

Dadar Sawi Gulung Isi Tahu

Assalamualaikum.. Bismillah.. Resep ini hasil modifikasi dari resep yg ada di balik kemasan margarin dan menyesuaikan bahan yg ada di kulkas..🤭😄 Resep ini saya persembahkan utk camilan anak2 pilihan Allah SWT yg sedang berjuang dengan sakit kanker yg dideritanya.. Bunda tidak bisa membantu apa2..hanya melangitkan doa2 yg tulus utk anak2 tangguh yg selalu berharap akan suatu keajaiban dari Allah SWT dan yakinlah sayang bahwa Allah selalu memberikan yg terbaik utk kita semua..Aamiin..🤲🥺😇 #KamiPeduli #HariKankerAnakSedunia #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_borneo

Tumis sawi putih baso sapi

Tumis sawi putih baso sapi

Senin, 11 januari 2021. Di kulkas sisa sawi putih sama baso, dua item itu emang cocok di duetin di bikin tumisan. Masha allah enak buat makan siang ☺ Source: dapurpy #cookpadcommunity_kaltim #kulaetamcocok #pejuanggoldenapron3

2 orang
10 menit
Tumis telor sawi toge

Tumis telor sawi toge

2 porsi
15 menit
Tumis sawi sosis

Tumis sawi sosis

#CocomtangPost_SawiFamily #CookpadCommunity_Tangerang Karna sawi adalah bahan wajib yg harus saya sertakan jikalaau belanjooo😁😁😁 Otomatis sering olah dong😀😀😀 Selain jika sering kita jumpai untuk menjadi tambahaan saat masak mie...dll Sawi pun matchingnya buanyakkkkkk Ngolahnuya simpelllll🤩🤩 Buat mmak senang aja nih ama sawi heeeeee Semoga kita sekalian sawi2 sehat yaahhh😃😃😃😘🤩

Tumis sawi asin sederhana

Tumis sawi asin sederhana

Kangen makan sawi asin main kepasar lihat sawi asin beli dan ga tunggu lama langsung eksekusi yuck langsung ke resep #PekanPostbarSawi #CookpadCommunity_Bekasi #SayuranHijau

228. Tumis Sawi Bumbu Baceman Bawang Putih

228. Tumis Sawi Bumbu Baceman Bawang Putih

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Masih punya udang dan 1/2 ikat sawi di kulkas yg bisa di masak. Biasanya saya numis sawi menggunakan bwg merah dan bwg putih iris atau geprek. Sejak punya baceman bwg putih, sekarang masak tumisan, nasi goreng selalu pakai bumbu ini. Selain rasanya yg khas dan enak, memasaknya pun jadi cepat dan praktis. #JelajahResep #JelajahResepSayuran #JelajahResepSayuranHijau #Cookpadcommunity_Kotabaru #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo

1 porsi
Sawi Gulung isi Ayam

Sawi Gulung isi Ayam

Rekomended banget nih.. buat dimakan dengan nasi oke, dicemilin gitu aja juga oke.. Awalnya mikir sawinya bakal alot pas digigit karena bagian tengah yang tebal itu juga dimasukin kaan.. Ternyata enggak.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #BamasakBaimbai #PekanRayaSawi #SawiHaja

Pangsit Bungkus Sawi Putih

Pangsit Bungkus Sawi Putih

Ceritanya mau mengurangi konsumsi tepung terigu, jadi bungkus pangsitnya diganti sawi. kikikikk #PejuangGoldenApron3 #reseprealfood

2 orang
45 menit
Tumis sawi Ebi

Tumis sawi Ebi

Ketika mager ini menjadi resep andalan mudah di buat dan sangat yummi

3 orang
15 menit
Telur Dadar Sawi

Telur Dadar Sawi

Al hamdulillah kemarin panen sawi kecil2an, hasil tanaman hidroponik di sekolah Bunda, hijau daunnya membuat seger mata memandang dan begitu menggoda rasanya ingin segera memetiknya, akhirnya nggak sabar menunggu kita ambil beberapa batang untuk #BamasakBaimbai #SawiHaja #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSawi Alhamdulillah Telur dadar sawinya habis dalam sekejap. Nikmat Tuhanmu yang manakah yang kamu dustakan.

8 buah
15 menit
Sawi Gulung Ayam

Sawi Gulung Ayam

11 potong
1 jam
Sawi Gulung Saos Asam Manis

Sawi Gulung Saos Asam Manis

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Hallo apa kabar cookpaders semuanya dan gank lover... Penasaran sama sawi gulung akhirnya kesampaian juga bikin sebetulnya paksu udah lama pengen dibikin sawi gulung, dulu sebelum covid pernah diajak makan di restoran sama bosnya makan sawi gulung rasanya enak nah tadi saya buatin sawi gulung untuk bekal paksu ke kantor dan tadi pas selesai jam makan siang paksu telpon katanya sawi gulung nya enak sama seperti waktu paksu makan di restoran duh rasanya bahagia banget dan seneng dapet pujian dan cium jauh dari paksu😍🤭😁 Ya walaupun yang saya buat isiannya hanya tahu tapi tetap enak kok😉 #pekanrayasawi #pekanposbarsawi #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok

Tumis Sawi Simpel

Tumis Sawi Simpel

#pekanrayasawi

5 menit
Tumis Tahu Sawi Putih

Tumis Tahu Sawi Putih

Pekan posbar kali ini tentang per sawi an.. Saya bikin yang simple2 aja 😁 #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Bandung

Nasi Goreng Sawi Hijau

Nasi Goreng Sawi Hijau

Ikutan #PekanPosbarSawi .. Kalii ini nasi goreng nya di buat pake sawi, biar warna nya makin segar ada hijau2 na.. Selalu ada cara utk menikmati nasi goreng agar tampil berbeda.. (Alternatif biar anak mau makan sayur hijau) Source : Nay's Kitchen Minggu 37 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Sumbar

2 orang