Sawi Gulung Isi Ayam & Udang

Dipos pada February 20, 2022

Sawi Gulung Isi Ayam & Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sawi Gulung Isi Ayam & Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sawi Gulung Isi Ayam & Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sawi Gulung Isi Ayam & Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sawi Gulung Isi Ayam & Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sawi Gulung Isi Ayam & Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sawi Gulung Isi Ayam & Udang memakai 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebelum Tehmin ngajak #CookpadCommunity_Jakarta #GowesBecak_KeBogor , saya udh langsung cookmark duluan nih resepnya bunda @OpiBun #CookpadCommunity_Bogor, soalnya pas ngeliat langsung ngiler gitu 🤤🤤😁🤭 Nah karena kemarin² masih kondisi sakit dan blm bs ngerealisasikannya. Eh kebetulan banget tehmin ngajak jalan2 ke Bogor diacara ini. akhirnya saya langsung gercep aja kedapur 😁😁 mumpung bahan² utamanya ada dirumah jdnya g repot² lagi. Cusss langsung masak 😊😊 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #PekanPosbarAyam #SawiGulungIsi #DirumahAja #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sawi Gulung Isi Ayam & Udang:

  1. 15 Lbr Sawi Putih, pilih yg lebar lebar
  2. 250 gr Dada Ayam Giling (Me 200gr)
  3. 100 gr Udang Giling
  4. 1 Buah Wortel Parut
  5. 100 gr Bayam Iris² (Me Skip)
  6. 3 Siung Bawang Putih Parut
  7. 1 Butir Putih Telur
  8. 1 sdm Mayonais
  9. 1 sdm Saus Tiram
  10. 1/4 sdt Lada Bubuk
  11. 1 sdt Gula Pasir
  12. Bahan Saus
  13. 1/2 buah Bawang Bombay Cincang
  14. 2 Siung Bawang Putih Cincang
  15. 2 sdm Saus Tomat
  16. 1 sdm Saus Sambal
  17. 1 sdm Saus Tiram
  18. 1 sdt Kecap Asin
  19. 1 sdt Gula Pasir
  20. 1/2 sdt Kaldu Ayam Bubuk
  21. 1/4 sdt Lada Bubuk
  22. 50 ml Air Matang

Langkah-langkah untuk membuat Sawi Gulung Isi Ayam & Udang

1
Siapkan Bahan Bahan
Sawi Gulung Isi Ayam & Udang - Step 1
2
Campurkan Ayam Giling + Udang Giling, putih telur dan bumbunya. Aduk rata
Sawi Gulung Isi Ayam & Udang - Step 2
Sawi Gulung Isi Ayam & Udang - Step 2
3
Masukkan Sayuran wortel dan bayam kalau ada. Aduk kembali hingga rata.
Sawi Gulung Isi Ayam & Udang - Step 3
Sawi Gulung Isi Ayam & Udang - Step 3
4
Siapkan sawi yg sudah dibersihkan dan dipotong sedikit bagian bonggolnya. Lalu didihkan air dan rebus sebentar hingga layu dan angkat, lalukan hingga selesai. CATATAN : Hal ini berguna agar nanti sawi mudah digulung tidak kaku.
Sawi Gulung Isi Ayam & Udang - Step 4
Sawi Gulung Isi Ayam & Udang - Step 4
Sawi Gulung Isi Ayam & Udang - Step 4
5
Ambil 1 lbr sawi kemudian isi dengan 1 sdm bahan isian tadi. Kemudian gulung seperti menggulung risol / dadar gulung. Lalukan sampai selesai
Sawi Gulung Isi Ayam & Udang - Step 5
Sawi Gulung Isi Ayam & Udang - Step 5
Sawi Gulung Isi Ayam & Udang - Step 5
6
Ini hasil yg sudah diisi dan digulung. Lalu siapkan kukusan hingga panas
Sawi Gulung Isi Ayam & Udang - Step 6
Sawi Gulung Isi Ayam & Udang - Step 6
7
Kukus sawi isi selama 10-15 menit hingga matang. Kemudian angkat dan sisihkan.
Sawi Gulung Isi Ayam & Udang - Step 7
Sawi Gulung Isi Ayam & Udang - Step 7
Sawi Gulung Isi Ayam & Udang - Step 7
8
Membuat Saus : siapkan bahan saus. Campurkan semua bahan saus dalam mangkok kemudian aduk rata
Sawi Gulung Isi Ayam & Udang - Step 8
Sawi Gulung Isi Ayam & Udang - Step 8
Sawi Gulung Isi Ayam & Udang - Step 8
9
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu
Sawi Gulung Isi Ayam & Udang - Step 9
Sawi Gulung Isi Ayam & Udang - Step 9
10
Masukkan bahan saus + air masak hingga mendidih dan mengental
Sawi Gulung Isi Ayam & Udang - Step 10
Sawi Gulung Isi Ayam & Udang - Step 10
Sawi Gulung Isi Ayam & Udang - Step 10
11
Tata sawi isi kedalam piring, siram dengan saus. Sawi isi ayam dan udang siap disajikan selesai.
Sawi Gulung Isi Ayam & Udang - Step 11
Sawi Gulung Isi Ayam & Udang - Step 11
Sawi Gulung Isi Ayam & Udang - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Sawi Putih,Wortel dan Udang

Tumis Sawi Putih,Wortel dan Udang

Resep tumisan yang super simple, cepat plus ditambah irisan jamur dan bakso ikan ( ada sisa sedikit di kulkas ) tambah sedapp 😊

2 -3 orang
30 menit
Tumis Sawi Putih Simple

Tumis Sawi Putih Simple

Sayur seadanya di kulkas & bumbu seadanya🤭

2 porsi
20 menit
Sup Sawi Putih Bakso

Sup Sawi Putih Bakso

7-8 orang
30 menit
Sayur sawi

Sayur sawi

Lihat di kulkas bahan nya tinggal itu itu saja gas lah masak buat kenyang

2 porsi
Kimchi sawi putih

Kimchi sawi putih

Hidup di kampung beda dengan hidup di kota, kalau di kota apa2 bisa langsung beli. Males masak beli, termasuk kimchi ini Di kampung mana ada makanan kimchi, maka dari itu saking pengen nya makan kimchi jadi buat sendiri. Rasa lumayanlah, untuk menghilangkan rasa pengen makan kimchi. Hehehehe..😁 Untungnya juga, bahan2 makanan bisa di beli lewat Online ya. Selamat mencoba..

Sayur Sawi Bakso (menu sahur praktis)

Sayur Sawi Bakso (menu sahur praktis)

dapet kiriman bakso asli dari bogor... baksonya bakso daging kebo, luarrr biasa enaknya padahal udah 2minggu didalam freezer krn lupa mau masaknya tp masih enak....

01. Sawi hijau tumis

01. Sawi hijau tumis

Halo.. Hari ini aku akan share menu masakan yang simpel dan gampang banget. Apapun yang kita sajikan dengan baik dan dari hati hasilnya akan lebih nikmat. Jangan lupa recook!!!

3-4 orang
25 menit
Tumis Sawi Putih

Tumis Sawi Putih

#PejuangGoldenApron3

Tumis Sawi Putih Teri

Tumis Sawi Putih Teri

Menu murah meriah dan nikmat.

3 orang
10 menit
Sayur Pecay / Sawi Putih Cah Tahu

Sayur Pecay / Sawi Putih Cah Tahu

Panen pecay nih bund dari kampung ☺️ cek yu resepnya

6 orang
30 menit
Tumis Sawi Putih Otak-Otak

Tumis Sawi Putih Otak-Otak

Masih punya otak² di kulkas ntah sudah berapa lama, pas cek exp nya masih lama dong... Pas lah ada resep praktisnya mba @desi_k2 yaudah dimasak gini aja deh... Sehat dan bahagia selalu buat mba @desi_k2 dan keluarga disana ya mba... 🤗🥰 Source : @desi_k2 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_Desi #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanTahuMamiFay

Tumis Sawi Telur

Tumis Sawi Telur

Superrr gampil buatnya.... Yang tidak ingin pedas bisa diskip ya cabai rawitnya...

5. Cah Sawi dengan Telur

5. Cah Sawi dengan Telur

#pejuanggoldenbatikapron #goldenbatikapron

Tumis Tahu Wortel Sawi Putih

Tumis Tahu Wortel Sawi Putih

Masak praktis dan cepat karena punya bayi dan toddler yg tidak memungkinkan berada di dapur lama-lama 😆

8 orang
5 menit