Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Sawi Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Sawi Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Sawi Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Sawi Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Sawi Asam Pedas adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Sawi Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Sawi Asam Pedas memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tanpa minyak dan aneka saus rasa ala tom yam 😋 Recook resep dari mbak Amanda. Isiannya menyesuaikan yang ada di kulkas.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Sawi Asam Pedas:
- 70 gr dada ayam
- 100 gr sawi hijau
- 50 gr jamur tiram
- 1 buah tahu
- 1/2 buah tomat
- 4 helai daun kucai
- secukupnya Air asam jawa
- 500 ml air
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula merah
- 1 buah jeruk nipis
- Bahan Geprek
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 batang serai
- 2 lembar daun jeruk (robek-robek)
- Bumbu Halus
- 4 buah cabai merah
- 4 buah cabai rawit
- 1 bungkus terasi
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 sdm air
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Sawi Asam Pedas
