Ayam Sawi Asam Pedas

Dipos pada February 16, 2022

Ayam Sawi Asam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Sawi Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Sawi Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Sawi Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Sawi Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Sawi Asam Pedas adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Sawi Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Sawi Asam Pedas memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tanpa minyak dan aneka saus rasa ala tom yam ๐Ÿ˜‹ Recook resep dari mbak Amanda. Isiannya menyesuaikan yang ada di kulkas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Sawi Asam Pedas:

  1. 70 gr dada ayam
  2. 100 gr sawi hijau
  3. 50 gr jamur tiram
  4. 1 buah tahu
  5. 1/2 buah tomat
  6. 4 helai daun kucai
  7. secukupnya Air asam jawa
  8. 500 ml air
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Gula merah
  11. 1 buah jeruk nipis
  12. Bahan Geprek
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas lengkuas
  15. 1 batang serai
  16. 2 lembar daun jeruk (robek-robek)
  17. Bumbu Halus
  18. 4 buah cabai merah
  19. 4 buah cabai rawit
  20. 1 bungkus terasi
  21. 4 siung bawang merah
  22. 2 siung bawang putih
  23. 3 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Sawi Asam Pedas

1
Siapkan semua bahan.
Ayam Sawi Asam Pedas - Step 1
Ayam Sawi Asam Pedas - Step 1
Ayam Sawi Asam Pedas - Step 1
2
Sangrai bumbu halus dan bahan geprek hingga harum dengan api kecil. Setelah itu masukkan ayam. Masak hingga berubah warna. Jika sudah agak kering tuang air.
Ayam Sawi Asam Pedas - Step 2
Ayam Sawi Asam Pedas - Step 2
Ayam Sawi Asam Pedas - Step 2
3
Tunggu hingga mendidih. Masukkan bertahap, tahu, jamur, tomat dan sawi. Bumbui garam dan gula merah. Tuang air asam jawa dan perasan jeruk nipis. Koreksi rasa. Di akhir masukkan daun kucai.
Ayam Sawi Asam Pedas - Step 3
Ayam Sawi Asam Pedas - Step 3
Ayam Sawi Asam Pedas - Step 3
4
Matikan kompor dan sajikan ๐Ÿ˜‹
Ayam Sawi Asam Pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ca Sawi Hijau

Ca Sawi Hijau

Sayuran dimasak ca itu rasanya lebih ringan ya moms. Ini saya masaknya pake kaldu daging sapi beneran karena sekalian tadi abis rebus daging sapi. Lebih gurih mam daripada kaldu sapi bubuk. Ayo di cooksnap ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘

Kimchi-Kimchian/Tumis Sawi Pedas dengan Kearifan Lokal

Kimchi-Kimchian/Tumis Sawi Pedas dengan Kearifan Lokal

Ya beda banget dengan resep asli nya boend. Jan di protes ๐Ÿ˜‚ Tapi yakinlah ini endulsss syalala. InsyaaAllah โฃ๏ธ Cobainlah gasss!

Sawi Ayam Bolognese

Sawi Ayam Bolognese

Berawal dari hobby masak lalu mencoba berbagai resep masakan yang bernuansa serba pedas.

5 orang
1 jam
Tumis sawi bakso

Tumis sawi bakso

4 porsi
20 menit
Sawi saus tiram

Sawi saus tiram

Lg males masak, bikin yg simple aja, tp rasanya enk lho, cobain yuk

3 porsi
30 menit
01. Sawi hijau tumis

01. Sawi hijau tumis

Halo.. Hari ini aku akan share menu masakan yang simpel dan gampang banget. Apapun yang kita sajikan dengan baik dan dari hati hasilnya akan lebih nikmat. Jangan lupa recook!!!

3-4 orang
25 menit
Sawi Gulung isi Ayam

Sawi Gulung isi Ayam

Lagi pengen makan sayur yang engga gituยฒ aja penyajiannya. Browsing dan ketemulah resep ini "Crispy cabbage roll". Di resep aslinya akan digoreng. Karena pengen mengurangi gorengan, versi ini kita kukus aja. Modif lainnya adalah ditambah kentang, biar tambah kenyaang. Dan hasilnya enak..ga alot..target makan sayur tercapai ๐Ÿ˜„ Yuk dicoba (resep asli https://youtu.be/gV-YglCNP8U) #PejuangGoldenApron3

8 potong
1 jam
Tumis Sawi Putih Jagung

Tumis Sawi Putih Jagung

Sesimple ini bs nikmat๐Ÿฅฐ๐Ÿคค Nikmat mana lg yg ngkau dustakan๐Ÿ™„ Cooksnap dari mba @yunaarichard https://cookpad.com/id/resep/14583997-sawi-putih-jagung?invite_token=sLqX8vRfWvQgkMXGKo5n5mYn&shared_at=1635158760 #CookmemberGenkPeDa_Yuna #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Sawi Gulung Tahu Ayam Sambel Pecel

Sawi Gulung Tahu Ayam Sambel Pecel

Met siang all ๐Ÿค— Nyemil siang2 kali ini ku bikin sawi gulung tahu ayam ya, seporsi isi 3 aja uda bikin kenyang kok. Manteeeppp dah ๐Ÿ‘๐Ÿป bikinnya juga gampil yess ๐Ÿฅฐ โ€œSawi Gulung Tahu Ayam Sambel Pecelโ€ Resep by : Ma2 Khansa A.N (dengan sedikit modifikasi) #SemangcookArisan_Ma2Khansa #LihaiCooksnap_September #SemangcookHokya #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Semarang

1 jam
Tumis sawi pagoda saus tiram

Tumis sawi pagoda saus tiram

Sayur sawi ternyata byk jenisnya salah satunya Sawi Pagoda, yang dikenal juga dengan nama lainnya yaitu Ta Ke Chai dan Tatsoi, adalah jenis sawi yang berasal dari beberapa daerah, salah satunya adalah Tiongkok. Bentuknya yg unik kalo menurut saya ๐Ÿ˜, alhamdulillah ada yg nanam hidroponik di daerah saya jadi bisa ngerasain sawi ini.. โ˜บ๏ธ Rasany hampir sama kaya jenis sawi kebanyakan dipasaran ๐Ÿ˜ #Cookpadcommunity_kalteng

Sup enoki sawi ijo (#301)

Sup enoki sawi ijo (#301)

Uda lama ga makan enoki.. buat sup simple aja yuk.. ;) tambah asupan sayur tambah sehat..

1-2org
15mntan
Dadar Sawi Putih

Dadar Sawi Putih

Senin, 7 September 2021/#497 Bikin sarapan dadar telur penuh serat makanan, dg menambahkan sawi putih.. Pendampingnya bisa nasi hangat, singkong rebus, ubi jalar rebus, talas kukus, labu kuning kukus... Terpenuhi sarapan dg gizi seimbang. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

4 orang
12 menit
Cara membuat sawi asin

Cara membuat sawi asin

Daripada mahal2 beli,mending bikin sendiri,hasilnya banyak

Sawi putih isi daging cincang (beef wrapped in chinese cabbage)

Sawi putih isi daging cincang (beef wrapped in chinese cabbage)

Suami gak suka sama sawi putih, ditumis, dibuat nasi/mie goreng, atau diapain aja gak suka. Akhirnya coba iseng-iseng modifikasi sawi putih pakai daging cincang yang kebetulan sisa dari daging rendang yang belum diolah. Ternyata suami jadi sukaaa banget. Cocok juga buat anak-anak yang gak suka sayur :)

10 buah
45 menit
Tumis sawi putih + telur orak arik

Tumis sawi putih + telur orak arik

Resep ini simpel banget bun, cocok di makan waktu hujan turun...

2-3 orang
10 menit
Sawi Putih Crispy

Sawi Putih Crispy

Sawi digoreng begini ternyata bisa bikin anak yang tidak suka sayur jadi suka sayur.Sampai-sampai kalau tidak dikasih tau malah tidak tau itu sayur๐ŸคญโœŒ๏ธ.Habis dalam sekejap ๐Ÿฅฐ Source : Nirastorytummy

Tumis Sawi Timun

Tumis Sawi Timun

Biasanya makan timun cukup untuk lalap atau trancam, kali ini dimasak bareng semua bahan sayur yang ada. Enak dong pastinya #PejuangGoldenApron3 #week39 #timun #sawi

4 orang
30 menit