Anda sedang mencari inspirasi resep Sawi Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sawi Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sawi Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sawi Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sawi Asin diperkirakan sekitar 3-4 hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sawi Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sawi Asin memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sayur asinan sawi pahit ini udah dr jaman aku smp diajarin papa cara buat nya. Drpd di masak sayur segar, pasti rasanya ada pahit2 ny, kl d fermentasikan bgini, jd mantap bgt loh.. Sesudah di fermentasikan min 3 hari, bisa d olah menjadi masakan macam2... Ditumis, d masak kuah, bisa d campur daging, d masak polosan dg baput n cabe aja udah enak bgt. Bahkan kakak ipar ku makan mentah bgt saja, tgl tambahkan cabe, jeruk asam biar makin asam, gula. Rasa nya asem asin n krenyes2 pada bagian batang nya, bikin ketagihan loh makannya... Ga percaya? Coba deh d bikin sendiri ya gaes #TiketGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sawi Asin:
- 1 kg sawi pahit, pilih ukuran batang agak besar
- 50 gr terigu
- 3-4 L Air hangat (dr air matang)
- 9 sdm gula pasir
- 2 sdm garam
Langkah-langkah untuk membuat Sawi Asin
