Tumis Terong Sawi ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Terong Sawi ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Terong Sawi ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Terong Sawi ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Terong Sawi ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Terong Sawi ijo adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Terong Sawi ijo diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Terong Sawi ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Terong Sawi ijo memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung mau masak apa, bukak kulkas adanya terong dan sawi ijo, ok mari eksekusi. Teringat masakan ibuk. Dulu sebelum nikah sering dibuatkan ibuk masakan ini tapi tanpa sawi. Ibuk biasanya dikasih telur ayam utuh, kali ini telurnya aku ganti dengan sawi ijo. Soal rasa mantuul lah pokoknya. Resep ini dari ibuku tercinta yg ada di Kudus. Silahkan mencoba bunda bunda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Terong Sawi ijo:

1. 3 buah Terong ungu
2. 2 ikat Sawi
3. Cabai merah 5 biji(sesuai selera)
4. 5 siung Bawang merah
5. 3 siung Bawang putih
6. 1 buah Tomat
7. Terasi 1 Bungkus (sesuai selera)
8. sejumput Garam
9. 1 sdm Gula
10. secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Terong Sawi ijo

1

Cuci semua bahan dan bumbu diatas. Lalu potong-potong terongdan sawi ijo

2

Goreng terong sampai matang

3

Haluskan semua bumbu diatas

4

Tumis bumbu hingga matang, setalah matang kasih air 100ml, dan masukkan batang sawi.

5

Setelah batang sawi setengah matang masukkan terong yang sudah digoreng. Aduk aduk sampai meresap bumbunya.

6

Lalu masukkan daun sawi, masak sebentar sampai matang. Dan siap disajikan. Dimakan dengan nasi anget mantul sekali bunda bunda.