Gulai Ayam Sawi Putih

Dipos pada February 14, 2022

Gulai Ayam Sawi Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Sawi Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Sawi Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Sawi Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Sawi Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Sawi Putih adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam Sawi Putih diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Sawi Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Sawi Putih memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya lagi mau coba-coba bikin gulai ayam ala-ala Korea gitu, jadilah Gulai ayam dengan ciri khas sawi putihnya masakan korea tapi dengan bumbu kearifan lokal hihi.. pedesnya dapet, gurih dan kriuk sawinya juga dapat. hayuu maak di recook aja, semoga cucoook...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Sawi Putih:

  1. 500 gr dada ayam fillet
  2. 2 buah kentang
  3. 5 lembar sawi putih
  4. 5 buah cabe rawit merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 3 siung bawang merah
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt kaldu bubuk
  9. 200 ml santan kara/sasa (1 bungkus)
  10. 500 ml air
  11. 1 lembar daun bawang
  12. 5 lembar daun jeruk
  13. 3 lembar daun salam
  14. 1/2 sdt gula pasir
  15. Bumbu Halus;
  16. 5 buah cabe rawit merah
  17. 5 siung bawang merah
  18. 3 siung bawang putih
  19. 1 ruas jahe
  20. 1 ruas kunyit
  21. 3 butir kemiri
  22. 1 sdt ketumbar bubuk
  23. secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Sawi Putih

1
Panaskan air, setelah mendidih rebus ayam hingga keluar kaldu/setengah matang, potong dadu ayam, sisihkan ayam dan air rebusan
2
Iris cabe rawit, bawang merah dan bawang putih tipis2, lalu tumis dengan secukupnya minyak hingga harum. Setelah harum masukkan bumbu halus, daun jeruk dan salam. Tumis kembali lalu masukkan kentang dan ayam yang sudah di potong dadu, tumis sebentar lalu masukkan air bekas rebusan ayam. Tutup panci, masak hingga daging dan kentang empuk.
3
Masukkan santai instan, aduk2 supaya kuah tidak pecah. tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Setelah kuah mendidih masukkan sawi yang telah dibelah memanjang menjadi 2 tiap lembarnya. Rebus kembali, biarkan panci/wajan terbuka, masak hingga bagian batang sawi agak lembut. jangan terlalu matang supaya sawi tetap kriuk. koreksi rasa, terakhir taburkan daun bawang yang sudah dipotong serong diatasnya, Matikan api. Siap disajikan...santap sambil nonton drakor beuuuh lebih berasa koreanya haha
Gulai Ayam Sawi Putih - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah Sawi Putih, Wortel dan Ayam

Cah Sawi Putih, Wortel dan Ayam

Bismillaah, Menu ini keluar lagi 🀣🀣 efek hujan seharian kemarin bikin mager, mau yg praktis aja. Kalau yg kemarin temennya bakso ikan, sekarang saya pakai ayam filet. Kemarin kuahnya sedikit, sekarang saya buat banjir. Ndak pake saus tiram, jadi kuahnya lebih bening. Tapi tetep sedep, apalagi maemnya masih anget seperti suasana pagi ini yg masih sedikit syahdu πŸ₯°

Oseng sawi putih dan udang

Oseng sawi putih dan udang

Mau bikin ca tp masih punya udang, jdnya oseng deh πŸ˜…

2 porsi
45 menit
Tumis Jamur Sawi

Tumis Jamur Sawi

Memanfaatkan sisa bahan agar tidak terbuang jadi diolah sesederhana mungkin. Menu wajib untuk masa tua. Harus ada sayuran walau sedikit ditambah tempe goreng + sambel terasi mantep betul deh. Paling enak lagi ketika disajikan ketika masih panas. Source : @neviakitchen

Tumis Pedas Sawi Jamur

Tumis Pedas Sawi Jamur

Masak yang simpelΒ² wae lah. . .🀭 . . . Happy Cooking πŸ€ Selamat Mencoba

TUMIS SAWI BAWANG - DAPUR MARISA

TUMIS SAWI BAWANG - DAPUR MARISA

Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa Masak tumis sawi bawang kesukaan pak suami, karena jarang masak jd masak yang simpel aja mom, maklum masih hamil TM ke 3,,, btw semoga suka ya mom dengan resep dari saya,,salam hangat dari mama yg mau punya 3 anak,,😍,, kecup basah penuh cinta 😘😘😘😘 #kamuinspirasi #JelajahResep #pisanggaul #essemangkasusu #MotoPakeHape #WeekendChallenge #CABEKU #diKACANGinaja #kapsulajaib #DiRumahAja #Ngeksis #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiRecook #TiketMasukGoldenApron3 #dapurmarisa #mukbang #masakanrumahan #masakanindonesia #masakandapurmarisa #WeekendChallenge #SeptemberCeria #PekanPosbarSawi #dapurmarisa #MasakSetiapBagian #tumissawi #tumissayursawiudangrebon #sawitumistelur #tumissawibawang #tumissawispesial

4 orang
10 meniti
Tumis Sawi Putih Orak Arik

Tumis Sawi Putih Orak Arik

Tumis sawi putih yang mudah sehat hemat menggunakan electric fry pan, alat masak anak kos! @yumasakyu

2 porsi
25 menit
01. Sawi hijau tumis

01. Sawi hijau tumis

Halo.. Hari ini aku akan share menu masakan yang simpel dan gampang banget. Apapun yang kita sajikan dengan baik dan dari hati hasilnya akan lebih nikmat. Jangan lupa recook!!!

3-4 orang
25 menit
Sawi Roll Isi Ayam Udang

Sawi Roll Isi Ayam Udang

Bosen bikin dimsum dibungkus pake kulit dimsumnya, sekarang dibungkus pake daun sawi hehee ...sensasinya jadi lebih ke seger kress kresss, sementara isiannya endul seperti isian dimsum πŸ‘Œ Menu ini wajib dicoba...

Tumis Sawi Jamur

Tumis Sawi Jamur

Menu masakan simple dan enak, gitu aja hihiiii.. Masaknya udah kapan hari itu.. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

4 orang
30 menit
Tumis sawi putih jahe

Tumis sawi putih jahe

Tadi nya mau masak sawi pakai santan, tapi ga jadi dan kepikiran masak sawi dibuat kuah jahe. Rasa jahenya suka bangetttπŸ₯° Learning by doingπŸ‘©πŸ»β€πŸ³β€οΈ

Tumis Sawi Ijo Enak

Tumis Sawi Ijo Enak

Dulu di pondok pernah masak ini bareng temen kata temen ini mirip ala2 restoran wkwk tapi saya ga tau restoran mana khasnya di kasih kanji atau tapioka jadi mulur-mulur enak maasyaaAllah. #PejuangGoldenApron3

6 orang
30 menit
Sawi Hijau Ayam Fillet

Sawi Hijau Ayam Fillet

Punya sisa sedikit ayam fillet n kbneran dapet panenan sayur sawi dari kebunnya temen..anak2 ku jg doyan klo sayur sawi dimasak kuah begini πŸ₯° #CookpadCommunity_Bogor #OlahanAyamRowoel #PejuangGoldenBatikApron

Cah Sawi Udang

Cah Sawi Udang

Bikin bekal lunch ke kantor dan terima kasih sangat buat @elabundaela buat resep ini. Enak banget banget dan cepat pula masaknya... saya bikin double dari resep nih πŸ‘ŒπŸ‘Œ #CookpadCommunity_Bali

1 porsi
30 menit
Sawi saus tiram

Sawi saus tiram

Lg males masak, bikin yg simple aja, tp rasanya enk lho, cobain yuk

3 porsi
30 menit
Sawi Gulung Tahu Ayam Sambel Pecel

Sawi Gulung Tahu Ayam Sambel Pecel

Met siang all πŸ€— Nyemil siang2 kali ini ku bikin sawi gulung tahu ayam ya, seporsi isi 3 aja uda bikin kenyang kok. Manteeeppp dah πŸ‘πŸ» bikinnya juga gampil yess πŸ₯° β€œSawi Gulung Tahu Ayam Sambel Pecel” Resep by : Ma2 Khansa A.N (dengan sedikit modifikasi) #SemangcookArisan_Ma2Khansa #LihaiCooksnap_September #SemangcookHokya #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Semarang

1 jam
47. Sayur Bening Sawi

47. Sayur Bening Sawi

Menu sayuran tuk si kecil anakqu . Sekaligus bisa jd tuk asi boster murah meriah tuk busui2 niihh πŸ‘πŸ‘ Simple bgt masaknya dan bahannya pun gampang di beli .

15 menit
Tumis Tahu Sawi Putih

Tumis Tahu Sawi Putih

Masak simple tapi rasanya sedapppp

4 orang
30 menit
Tofu sosis sawi

Tofu sosis sawi

Hari ini lagi males masak tapi perut laper & males keluar rumah juga 😁 jadi masak yang super gampang aja

2 porsi
20-30 menit