Mie Telur Sawi Home Made

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Telur Sawi Home Made yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Telur Sawi Home Made yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Telur Sawi Home Made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Telur Sawi Home Made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Telur Sawi Home Made adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Telur Sawi Home Made diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Telur Sawi Home Made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Telur Sawi Home Made memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selama ikut kelas inspirasi cookpad bikin mie home made saya cuma merhatiin teman² yg saling tanya. Mau tanya² jg blm ada pengalaman. Dan akhirnya Perdana nyobain bikin mie home made... Sempet ragu², ga yakin bakalan berhasil, pas eksekusi jg masih sempet mikir, ini bener gak sih... Ditengah² mengulen... Duh kyknya ini gagal... Tapi tetep lanjut ngulen... Dan ternyata akhirnya berhasil... Hiksss terharuuuu.... Makasih banget mba @alaBunna resep dan ilmunya... 😍😍😍😘😘♥️♥️ Source : @alaBunna Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15811457?invite_token=5rU2i4 #kelasinspirasi_miehomemade #pekaninspirasi #mie #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #wongkitogalo #resepwongkito

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Telur Sawi Home Made:

1. 220 gram tepung terigu protein tinggi
2. 50 gram tepung tapioka
3. 1 sdt garam
4. 1 butir telur
5. 45 ml air
6. 50 gram sawi
7. Tepung tapioka secukupnya (untuk taburan)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Telur Sawi Home Made

1

Blender 50gram sawi bersama 45 ml air lalu saring.

2

Siapkan tepung terigu, tapioka dan garam. Campurkan. Lalu buat lubang ditengahnya, masukkan telur. Aduk rata. Tambahkan air sawi perlahan sedikit demi sedikit. Ulen hingga kalis. Setelah kalis bagi adonan menjadi 4. Lalu gilas menggunakan rollingpan atau bisa pakai botol bekas sirup. Taburi tapioka agar adonan tidak lengket.

3

Lipat mi bolak balik, seperti melipat kipas kertas. Potong² mie. Lalu taburi lagi dengan tapioka agar tidak lengket.

4

Mie home made sudah jadi. Bisa langsung di rebus jika akan langsung dikonsumsi, atau bisa dikemas dlm plastik simpan diciler, jika mau menyimpan dalam waktu yg lebih lama bisa disimpan difreezer.

5

Cara merebus mienya agar tidak lengket, tambahkan sedikit minyak pada air rebusan dan mie agak diaduk² mengunakan garpu atau spatula agar mie tidak saling melengket atau lengket didasar panci. Setelah mie matang, angkat dan tiriskan. Mie siap diolah menjadi berbagai jenis makanan... Mie home made ini jg bisa jadi mie untuk mie celor, mie tumis, mie ayam, dll