Anda sedang mencari inspirasi resep Sawi Lodeh Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sawi Lodeh Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sawi Lodeh Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sawi Lodeh Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sawi Lodeh Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sawi Lodeh Pedas memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
biasanya kalo bikin sayur lodeh,isinya bermacam2,kali ini sy pakai sawi hijau aja, ternyataaa..mak nyuss😍 #IdeMasak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sawi Lodeh Pedas:
- 1 ikat sawi hijau (atau selera aja banyaknya)
- 1 bgks santan instan (uk.65 gr)
- bumbu halus :
- 5 buah cabe merah keriting
- 3 buah cabe rawit merah
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri (di sangrai)
- 1/2 sdt terasi matang
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdm gula merah bubuk (bisa d ganti gula pasir)
- bumbu iris :
- 3 buah cabe rawit merah/hijau (sy pakai keduanya)
- 1 ruas jari Lengkuas
- bahan tambahan :
- 2 lbr daun salam
- 500 ml air matang
Langkah-langkah untuk membuat Sawi Lodeh Pedas
