Sawi Asin

Dipos pada February 2, 2022

Sawi Asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sawi Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sawi Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sawi Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sawi Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sawi Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sawi Asin memakai 4 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya aku pakai untuk asinan sayur bumbu kacang, kalau asianan sayur bumbu kacang tanpa sayur asin ini rasanya kurang lengkap.. Ini rasanya tidak storng hanya sedkit asam, mungkin bnyk resep mengunakan banyak jenis bumbu dan menghasilkan rasa yang nano2 #Cookpadcommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sawi Asin:

  1. 3 batang sawi pahit
  2. 1 sdm munjung garam halus
  3. 1 cup beras
  4. 800 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sawi Asin

1
Cuci bersih sawi, boleh utuh boleh potong perhelai daunnya
2
Jemur sawi hingga layu
Sawi Asin - Step 2
3
Cuci beras, aroni beras dan ambil air tajin nya min 500 ml, dingin kan
Sawi Asin - Step 3
4
Dalam baskom, baluri sawi dengan garam bolak balik seraya di remas pelan pelan
Sawi Asin - Step 4
5
Tata sawi dalam jar /toples, siram dengan air tajin yang sudah dingin hingga terendam
Sawi Asin - Step 5
6
Taruh dalam ruangan gelap minim cahaya, 2 malam aja udh menyengat seperti alkohol baunya, berarti proses fermentasi berhasil, setelah 3 malam masuk kan kulkas, agar tahan lama, dan siap di gunakan kapan pun
Sawi Asin - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Sawi Putih Wortel Jamur Tiram

Tumis Sawi Putih Wortel Jamur Tiram

Tumisan dengan sayur yang banyak vitaminnyaπŸ‘πŸΌ Jika mau lebih pedas rasanya, bisa ditambah cabe rawitnya ya Mom😁 Source: @tintinpurnama #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak

Cah sawi

Cah sawi

Bosan dgn daging krn dpt banyak dr korban kemaren,akhirnya masak cah sawi krn hanya ini sayuran yg tersisa dikulkas

Gangan sawi bening khas Kutai

Gangan sawi bening khas Kutai

#CookiesPlesiran_Mahakam #CookoadCommunity_Tangerang 3tahun yg lalu saat saya ada dirmh dulu.ternyata tetangga saja ada yg dari Kutai Sy jd ingat pas bertepatan dg tema Mahakam jd inget si diaa...iyakkk dia2 dia...πŸ˜‰πŸ˜‰yakk kamuh yang...jeng hildaπŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ˜™sehat2 terus ya say Resepmu Menu mu yg pernah kita masak bareng sering bulepotan di dapur bareng.kini aku masak nih sambil ngunyah sambil bernostalgia saat kita sering masak bareng.sering curhat bareng...sering jalan bareng sambil ditemani doi2 masing...kangennya deh momen ituπŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ˜™

Tumis sawi putih x wortel

Tumis sawi putih x wortel

Salah satu sayur yang aku suka itu sawi putih ini, dan masakan yg paling gampang sih ditumis aja campur wortel dan sedikit potongan bakso sedeep!

4 orang
30 menit
Tumis Sawi Telur / Sayur Sawi Telur

Tumis Sawi Telur / Sayur Sawi Telur

Detail dan cara memasak bisa dilihat di Youtube Channel DAPUR IREZ.

#110 Sawi Putih Gulung

#110 Sawi Putih Gulung

Terimakasih resepnya @heshidayat ini enak loh, apalagi sausnya 😘 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe3 #CPBali_WrappingMe #CookpadCommunity_Bali #MakanSayurItuSehat #BahanSederhanaTapiEnak Source : https://cookpad.com/id/r/14480594?i=HpeRDN

Tumis sawi hijau

Tumis sawi hijau

3 orang
10 menit
Oseng/tumis sawi putih

Oseng/tumis sawi putih

Pak sayur hari ini tidak datang,dikulkas hanya ada sawi,akhirnya masak sawi putih aja deh 😁 #PejuangGoldenBatikApron

Sawi chicken roll

Sawi chicken roll

Lagi pengen buat sawi roll ayam yang sempet booming beberapa waktu lalu belum sempat2.. mumpung ada bahannya kita coba versi minimalisnya yuk bun..

4-5 orang
45 menit
Cah sawi daging

Cah sawi daging

Saat pandemi begini paling tepat bikin yang simple dan hemat (irit sih sebenarnya).... πŸ€—πŸ˜„ 🀣 tetap sehat tetap semangat.... tetap maem enak.... 😁πŸ₯° Kalau mau tambahin bakso. sosis, scalop, tempura dll... silahkan... tergantung selera mu...

2 orang
15 menit
MPASI 6M+ (bubur ayam sawi)

MPASI 6M+ (bubur ayam sawi)

nyobain resep mpasi 6+ kebanyakan orang, ternyata anak bayi aku ga doyan kalo dikasi bumbu aromatik gitu. jadilah alhasil bikin mpasi tanpa bawang merah, bawang putih, keju, butter dan sebagainya.

3 kali makan
2 jam
Bakwan sawi putih

Bakwan sawi putih

Pas ada sisa terigu pas juga suami belanja sawi putih. Maaf kl amburadul karena sambil gendong bocil😁 Kalau bakwan sawi putih renyah dan gk begitu byk serap minyak

2 orang
Telur Dadar Sawi

Telur Dadar Sawi

πŸ™Ž"Maem yuk, dek.." πŸ‘Ά "Maem sama telun (telur) yaa, maa.." jawab si 2,5 tahun Yaaah, telur dadar adalah favorit si kecil. Kali ini telur dadar nya dimasukin sawi biar ada gizi dari sayuran juga. #Permisi #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

1 bh
10 menit
Sawi Putih Gulung

Sawi Putih Gulung

Sawi putih isi tahu dan daging giling. Sisanya jadi bakso tahu.

5-6 orang
1 jam
Sayur Sawi Putih

Sayur Sawi Putih

Semoga bisa menginspirasi ya bund resepnya πŸ˜ŠπŸ˜‰. Semngat terus πŸ’ͺ #PejuangGoldenBatikApron

5-7 porsi
Tumis Tahu & Sawi Putih versi Ambyar Kitchen

Tumis Tahu & Sawi Putih versi Ambyar Kitchen

Hhhmmmm...alakadarnya tp penuh knikmatan yg tiada taranya... πŸ€©πŸ€€πŸ˜‹

Sawi Gulung Ayam

Sawi Gulung Ayam

Beli sawi dari kapan hari udah nginep berhari-hari dikulkas kasian wkwk Kalo isiannya ak beli dipasar adonan bakso ayam jadi gitu Mak, #PejuangGoldenApron minggu ke-8🫧