Sayur Sataba (sawi, tahu, bakso)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Sataba (sawi, tahu, bakso) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Sataba (sawi, tahu, bakso) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Sataba (sawi, tahu, bakso), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Sataba (sawi, tahu, bakso) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Sataba (sawi, tahu, bakso) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Sataba (sawi, tahu, bakso) memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak saya udah mulai MPASI, nah karena bahan2nya kepake dikit, sisanya yg banyak jd buat mamaknya deh 🤣 Nah, langsung aja kita liat cara buatnya. Check this out, Moms! ♥️ #resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Sataba (sawi, tahu, bakso):

1. 1 Sawi putih ukuran sedang
2. 10 bakso instan (merek bebas, saya pake Champ)
3. 1/2 Tahu cina
4. 2 cabai merah keriting
5. 2 bawang putih
6. 6 bawang merah
7. 1 1/2 mangkuk air
8. Secukupnya lada
9. Secukupnya garam
10. Secukupnya kaldu bubuk
11. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Sataba (sawi, tahu, bakso)

1

Potong sawi memanjang, cuci dengan air mengalir lalu tiriskan. Potong dadu tahu. Potong bakso bagi 2, lalu atasnya disayat seperti bunga

2

Iris duo bawang dan cabai

3

Goreng sebentar bakso agar sayatannya terlihat jelas dan tidak lembek ketika dimasukkan ke sayur

4

Goreng tahu juga sampai warnanya agak kekuningan (tapi minyaknya agak banyakan ya Bun, kesalahan saya minyaknya dikit jd lengket di teflon trus ada yg hancur gitu). Alasannya sama seperti bakso, agar tidak lembek dan mudah hancur ketika dimasukkan ke sayur

5

Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga aromanya keluar

6

Masukkan air dan aduk sebentar

7

Lalu, masukkan sawi, bakso, dan tahunya

8

Tambahkan garam, lada, dan kaldu bubuk sesuai selera. Koreksi rasa. Aduk-aduk, apabila sudah mulai mendidih (tidak usah lama2 Bun), matikan kompor dan Sayur Sataba siap disajikan~ 😊