Tumis Sawi Putih Wortel Saos Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Sawi Putih Wortel Saos Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Sawi Putih Wortel Saos Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Sawi Putih Wortel Saos Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Sawi Putih Wortel Saos Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Sawi Putih Wortel Saos Tiram adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Sawi Putih Wortel Saos Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Sawi Putih Wortel Saos Tiram memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Liburan, santai sambil nonton drama korea di youtube, saya kemudian terinspirasi melihat pemeran laki-laki memasak sayuran. Buka kulkas, yang ada hanya sawi putih, wortel.Tapi binggung mau dicampur telur tumisannya. Googling lagi, baca beberapa resep di cookpad. Resep ini hasil recook dari dapur bu indri. Kalau resep aslinya, antara telur dengan sayur digabung. Kalau saya, pisahkan telur orak arik dengan sayur. Awalnya khawatir amis. Lupa ga difoto bareng antara sayur dengan telur. Ternyata, gak...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Sawi Putih Wortel Saos Tiram:

1. 250 gram sawi putih, potong-potong
2. 3 buah wortel, diiris korek
3. 2 butir telur
4. Bumbu iris:
5. 1/2 siung bawang bombay
6. 5 siung bawang merah
7. 2 siung bawang putih biasa (kalau bawang kating cukup 1)
8. 5 buah cabai merah keriting
9. 5 buah cabai rawit
10. 1 sdt saos sambal
11. 1 sdm saos tiram
12. Garam sejumput/sedikit
13. Gula pasir sejumput/sedikit
14. Minyak sayur untuk menumis bumbu
15. 120 ml air
16. Bumbu telur orak-arik
17. sedikit Lada bubuk
18. sedikit Garam

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Sawi Putih Wortel Saos Tiram

1

Siapkan wadah, masukkan 2 butir telur, lada dan garam. Kemudian aduk rata

2

Masukkan minyak ke dalam wajan. Jika minyak telah panas, masukkan kocokan telur

3

Kemudian diorak-arik setengah matang

4

Sajikan dalam mangkok

5

Panaskan minyak goreng

6

Tumis bumbu iris sampai wangi (bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabai)

7

Masukkan wortel iris korek

8

Tambahkan air, masak hingga mendidih

9

Masukkan sawi putih, masak hingga matang

10

Masukkan saos tiram, saos sambal, garam, gula pasir. Koreksi rasa

11

Angkat, sajikan dalam piring