Sawi Telur Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Sawi Telur Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sawi Telur Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sawi Telur Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sawi Telur Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sawi Telur Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sawi Telur Kuah Kuning memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#ModalBumbuDasar #AntiRibet #3weeksChallenge #w13_1 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Bumbu dasar kuning yang minimalis rasa maksimalis.Saya memang jarang bikin bumbu dasar buat setok dikulkas.Tapi selalu sedia bahan bumbu kuning di dapur.Cocok buat ikan, sayur dan daging.Masak sawi dan telur pake bumbu simpel tetap bikin masakan sedap.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sawi Telur Kuah Kuning:

1. 6 btr telur ayam
2. 50 gr sawi hijau (daunya)
3. 300 ml santan kental
4. 400 ml santan encer
5. 2 lembar daun salam
6. 2 lembar daun jeruk
7. 1 btng serai
8. Bumbu dasar Kuning
9. 2 bawang putih
10. 6 bawang merah
11. 1 sdt ketumbar
12. 2 btr kemiri
13. 1/2 sdm kunyit bubuk
14. sesuai selera Gula, garam

Langkah-langkah untuk membuat Sawi Telur Kuah Kuning

1

Rebus telur dan kupas.

2

Haluskan bumbu dasar kuning.

3

Tumis bumbu dasar kuning, daun jeruk dan serai hingga harum.Masukkan santan encer, telur dan daun salam.

4

Tambahan gula dan garam.Masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut.

5

Setelah santan menyusut masukkan santan kental dan daun sawi.Masak sejenak hingga santan kembali mendidih.

6

Hidangkan!