Tumis Tude Sawi Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Tude Sawi Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Tude Sawi Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Tude Sawi Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Tude Sawi Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Tude Sawi Putih adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Tude Sawi Putih diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Tude Sawi Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Tude Sawi Putih memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Hari ini masak dengan bahan utamanya kerang tude dan sawi putih. Kerang tude ini salah satu jenis kerang air tawar yg rasanya gurih. Tdk perlu bumbu yg ribet, kerang ini bisa dikreasikan dengan bumbu apa adanya atau bahkan dibakar/dipanggang menggunakan mentega saja udh enak. Nah kali ini saya mau share Tumis Tude Sawi Putih, langsung aja yuks😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Tude Sawi Putih:

1. 200 gr Kerang Tude (saya pakai yg sudah tanpa cangkang ya 😊)
2. 1 bh sawi putih ukuran kecil (potong)
3. 3 siung bw.merah (iris2)
4. 3 siung bw.putih (iris2)
5. 1 bh tomat hijau (boleh skip jika tdk suka agak asam)
6. 5 bh cabai hijau kriting (iris2)
7. 5 bh cabai rawit merah (iris2)
8. 2 lbr daun salam
9. 1 btg sereh digeprek (saya tdk pakai krn kehabisan)
10. 2 btg daun bawang (iris serong)
11. 2 sdm saos tiram
12. 1 bh jeruk nipis (ambil airnya)
13. secukupnya Garam
14. secukupnya Gula pasir
15. secukupnya Air
16. Minyak secukupnya utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Tude Sawi Putih

1

Persiapkan bahan. Kerang dicuci bersih dan kucuri air jeruk nipis, diamkan kerang 10 menit, bilas dg air bersih.

2

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Setelah harum masukkan daun salam dan cabai. Aduk2 hingga layu.

3

Masukkan kerang tude, tomat, dan air secukupnya. Biarkan hingga mendidih.

4

Setelah mendidih dan daging kerang matang, masukkan garam, gula pasir, saos tiram, aduk2 hingga merata.

5

Masukkan sawi putih, daun bawang, kemudian aduk2 hingga tercampur. Biarkan sayuran sampai layu.

6

Koreksi rasa, angkat, dan sajikan.