Tumis Satodang (Sawi Touge Udang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Satodang (Sawi Touge Udang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Satodang (Sawi Touge Udang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Satodang (Sawi Touge Udang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Satodang (Sawi Touge Udang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Satodang (Sawi Touge Udang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Satodang (Sawi Touge Udang) memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya suka sekali sayur sawi hijau, selain bergizi menurut saya memasak sawi hijau sangat simpel hanya membutuhkan waktu 10-15 menit dengan bumbu yang minim akan menghasilkan satu masakan yang nikmat. Pokoknya memasak tumis sawi hijau ini sangat praktis dan anti ribet bangetlah, rasanya juga endes apalagi dipaduin dengan nasi anget dan krupuk, hhmmm so yummy ~ 21th week ~ #siapramadan #antiribet #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Satodang (Sawi Touge Udang):

1. 3 ikat sawi hijau
2. 50 gram touge
3. 100 gram udang
4. Bumbu rajang :
5. 6 siung bawang merah
6. 4 siung bawang putih
7. 9 buah cabe rawit merah (banyak sesuai selera)
8. Bumbu tambahan :
9. Secukupnya garam, gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Satodang (Sawi Touge Udang)

1

Cuci bersih sawi hijau kemudian potong-potong, sisihkan

2

Rendam touge dengan air bersih, cuci bersih, sisihkan

3

Bersihkan kepala udang kemudian kucuri dengan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci dengan air bersih, tiriskan

4

Siapkan bumbu yang dirajang, bawang merah, bawang putih dan cabe rawit merah

5

Tumis Bumbu rajang hingga wangi kemudian tambahkan gula dan garam, aduk rata

6

Masukkan udang, tumis udang hingga berubah warna

7

Masukkan sawi hijau dan touge, aduk hingga rata, masak hingga sayuran layu, jika dirasa kering bisa tambahkan sedikit air, cek rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan