Brokoli Tumis Sawi Baso

Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli Tumis Sawi Baso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli Tumis Sawi Baso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli Tumis Sawi Baso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli Tumis Sawi Baso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli Tumis Sawi Baso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli Tumis Sawi Baso memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Brokoli ini sayuran hijau yang tergolong paling tinggi seratnya, dan saya selalu 'galak' sama anak-anak ketika dia lagi susah makan sayuran. Tapi sejauh ini mereka suka dengan brokoli, alhamdulillah.. Ditambah baso, anak-anak jadi makin semangat makannya. Penggunaan cabai di foto, hanya hiasan yaa.. Hihihii #SayangAnak #SiapRamadan #cookpad_id #cookpadcommunity_depok #kookpaderjabodetabek #dapurguna

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli Tumis Sawi Baso:

1. 1 bonggol brokoli uk sedang
2. 1 bonggol sawi putih uk kecil
3. 10 buah baso
4. Bumbu :
5. 4 siung bawang putih
6. 3 cm jahe
7. 1/2 sdt lada bubuk
8. 1 sdm saus tiram
9. 2 sdm kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli Tumis Sawi Baso

1

Iris-iris brokoli dan sawi, rendam dalam air garam selama 5 menit sambil menyiapkan bumbu.

2

Ulek halus bawang putih dan jahe. Tumis bumnu halus serta lada bubuk hingga harum.

3

Masukkan irisan baso dan aduk sebentar. Lalu masukkan brokolinya, aduk lagi dan biarkan sebentar saja.

4

Masukkan sawi putih, saus tiram dan kecap asin. Aduk rata dan biarkan dulu. Tidak perlu menambahkan air, karna sayuran akan mengeluarkan airnya sendiri. Tes rasa dan aduk hingga kematangan sesuai selera. Matikan kompor dan sajikan dalam wadah saji.