Anda sedang mencari inspirasi resep Sawi asin & kikil sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sawi asin & kikil sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sawi asin & kikil sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sawi asin & kikil sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sawi asin & kikil sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sawi asin & kikil sapi memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Awalnya menjawab tantangan dari suami yang doyan sama sawi asin, untuk mengolahnya seperti masakan almarhum ibunya. Sempet bingung sih, saya tahunya cuma dibuat campuran asinan sayur. Berdasarkan ingetan suami, dicoba dibuatlah. Alhamdulillah, setelah jadi kata suami hampir sama dengan masakan almarhum.. Senangnya hatiku.. Cuma kali ini saya tambahkan kikil sapi, biar tambah siip.. Kalau tak ada kikil sapi bisa diganti tahu kuning.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sawi asin & kikil sapi:
- 1 bungkus sawi asin sudah jadi (saya pakai merk Prima)
- 100 gram kikil sapi
- 1/4 butir bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 4 buah cabe merah (sesuai selera)
- 3 buah tomat hijau
- 200 ml air
- 3 lembar daun salam
- secukupnya saos tiram
- secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat Sawi asin & kikil sapi
