Mie Hijau Sawi

Dipos pada May 1, 2022

Mie Hijau Sawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Hijau Sawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Hijau Sawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Hijau Sawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Hijau Sawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Hijau Sawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Hijau Sawi memakai 5 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak saya suka sekali makan mie, mungkin dari teksturnya yang unik sehingga ada sensasi lain saat digigit. Saya kreasikan dengan penambahan jus sawi supaya melengkapi kebutuhan vitamin dan mineralnya. Mari Bunda, hidup sehat dimulai dari dapur kita. Source : Mbak Sekar Ayudya dengan sedikit modifikasi #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #AntiRibet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Hijau Sawi:

  1. 250 gram tepung terigu pro tinggi
  2. 1 butir telur
  3. 1 sdm tepung tapioka untuk taburan
  4. 1/4 sdt garam
  5. 60 ml air jus sawi

Langkah-langkah untuk membuat Mie Hijau Sawi

1
Buatlah jus sawi (1 genggam daun sawi + 100 ml air matang). Selanjutnya saring, kurang lebih menghasilkan 60 ml jus sawi.
Mie Hijau Sawi - Step 1
Mie Hijau Sawi - Step 1
2
Dalam wadah, campur terigu dan garam. Aduk sampai rata. Masukkan telur. Aduk kembali.
Mie Hijau Sawi - Step 2
3
Tuang jus sawinya sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis dan tercampur rata (jangan sampai kalis elastis). Jika dirasa masih terlalu kering, bisa ditambahkan air jus sawinya sedikit demi sedikit.
Mie Hijau Sawi - Step 3
4
Diamkan selama 10 menit. Tutup kain supaya permukaan tidak kering.
Mie Hijau Sawi - Step 4
5
Bagi menjadi 4 bagian, ambil satu bagian, lalu pipihkan dengan alat penggiling pasta urut dari nomor 1 sampai 5 (sesuai selera tingkat ketebalan mienya). Taburi dengan sedikit tepung tapioka.
Mie Hijau Sawi - Step 5
Mie Hijau Sawi - Step 5
6
Masukkan ke gilingan pembentuk mienya. Taburi dengan sedikit tepung tapioka
Mie Hijau Sawi - Step 6
7
Pindahkan mie yang sudah dicetak ke dalam wadah bersih tertutup. Simpan di dalam lemari es (chiller) supaya awet.
Mie Hijau Sawi - Step 7
Mie Hijau Sawi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis sawi wortel

Tumis sawi wortel

Ngabisin stok makanan di kulkas jadilah tumisan sawi wortel ini #resolusi2019 #berburucelemekemas #12.2 #3weekschallenge #cookpadcommunity_tangerang

Tumis Sawi Segar

Tumis Sawi Segar

25 Juni 2019 #MurahMeriah Menu makan siang istimewa,,dg bahan seadanya .... ♥

Tumis Sawi

Tumis Sawi

#MurahMeriah #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #resolusi2019 #berburucelemekemas Masakan favorit saya😋apa lagi dibuat pedas gini,makin nikmat,dimakan pakai nasi putih hangat & tempe goreng saja sudah nikmat bgt 🤤 Alhamdulillah Sy krg suka klau pakai kecap,jadi klau bunda3 suka pakai kecap,monggo bisa ditambahkan

Tumis Sawi Putih Bakso

Tumis Sawi Putih Bakso

#MurahMeriah ,Pengen masak sayur tumis2an yg simple, aku buka resep cookpad, liat resep tumis sawi dr Mba Fegha A. Gentari. Aku Coba deh#ResepPertamaku

Tumis Kecap Sayur Sawi dan Kol

Tumis Kecap Sayur Sawi dan Kol

Sisa sayur sawi dan kol yang masing2 tinggal sedikit, digabungkan saja buat sahur tadi.. 😁 #SiapRamadan

2 porsi
10 menit
Bening sawi baso🐟🥗🥙

Bening sawi baso🐟🥗🥙

Mau yg seger2..coba sayur ini,si hijau kuah bening..😊👌

Tumis sawi putih

Tumis sawi putih

Simple banget masaknya plus orang rumah selalu lahap kalo masak ini. Silahkan mencoba.

2-3 porsi
Tumis Sawi Putih

Tumis Sawi Putih

Ngeliat sawi seger banget, jadilah ini sekarang 😂

Tumis sawi + telur

Tumis sawi + telur

Kali ini masak sederhana aja, yg bahan2 nya ada di kulkas,, akibat warung sayur deket rumah lagi tutup, libur belanja deh... 😊Coba yuk mom's,, walaupun sederhana, tp enak juga kok.. 😀

Tumis Sawi Hijau Telur Asin dengan Bawang Putih Goreng

Tumis Sawi Hijau Telur Asin dengan Bawang Putih Goreng

Ini menu baru buat keluarga saya karena sebelumnya masak tumis sawi seperti umumnya saja. Kali ini saya coba kreasikan tumis sawi dengan telur asin plus taburan bawang putih goreng. Mmm...terlihat sedap...semoga semua suka. #MurahMeriah #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_Jakarta

Cah Sawi Baso

Cah Sawi Baso

Edisi ngabisin isi kulkas sebelum belanja lagiiii😋😋

Lodeh Sawi Pedas

Lodeh Sawi Pedas

#SiapRamadan Masak sayur tapi tetep ada pedasnya,krn gak nikmat jk tak ada pedasnya,mau pedasnya sambel lg bosen.Yuuk masak sayur pake pedes 😊😊

Sampo(sawi putih) saus tiram

Sampo(sawi putih) saus tiram

Kalo di daerah ibu saya sawi putih disebutnya sampo😂gk tau gmn asal mulanya🤔yg pasti dr kecil sawi putih ya sampo.gk penting lah namanya yg penting eksekusi sm resepnya😆cuss yuk di coba😉

5 porsi
25 menit
Orak Arik sawi

Orak Arik sawi

Masakx mudah dan g ribet, anak q suka sayur jadix. #syganak

Mie instan sayur sawi, wartel, telur asin dan makaroni simpel

Mie instan sayur sawi, wartel, telur asin dan makaroni simpel

Mau makan mie instan, tapi pengen dicampur sayur dan telur #MurahMeriah #HINTALUBAJARANG #WanilahMeolah

1 porsi