Udang Sawi Kuah Santan

Dipos pada May 1, 2022

Udang Sawi Kuah Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Sawi Kuah Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Sawi Kuah Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Sawi Kuah Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Sawi Kuah Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Sawi Kuah Santan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Sawi Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Sawi Kuah Santan memakai 15 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makan malam menu seafood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Sawi Kuah Santan:

  1. 1/4 kg udang segar
  2. 1 ikat sawi daging
  3. 3 buah cabe merah besar
  4. 7 buah cabe rawit
  5. 5 buah bawang merah (untuk di haluskan)
  6. 3 siung bawang putih (untuk di haluskan)
  7. 3 buah bawang merah (untuk diiris)
  8. 2 siung bawang putih (untuk diiris)
  9. 200 ml santan kental
  10. 1/2 sendok teh garam
  11. 1/4 sendok teh gula
  12. secukupnya Minyak goreng
  13. secukupnya Air mineral
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Udang Sawi Kuah Santan

1
Cuci udang sampai bersih buang sungut dan capitnya, setelah itu berikan perasan jeruk nipis.
2
Cuci sawi daging sampai bersih dan potong sesuai selera.
3
Kupas bawang merah dan bawang putih cuci bersih.
4
Pisahkan bawang merah dan bawang putih yang untuk dihaluskan dan diiris.
5
Cabe merah besar dan cabe rawit dicuci bersih dan dibuang tangkainya.
6
Panaskan wajan dengan api sedang, tuang minyak goreng secukupnya.
7
Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit yang untuk dihaluskan, tunggu sampai setengah matang kemudian uleg atau dihaluskan.
8
Iris bawang merah, bawang putih dan cabe merah besar.
9
Panaskan wajan, tuang minyak goreng cecukupnya, setelah minyak panas masukkan udang, kemudian sawi, setelah udang setengah matang dan sawi agak layu tuang air mineral.
10
Masukkan bumbu yang dihaluskan dan yang diiris oseng-oseng.
11
Masukkan santan kental aduk-aduk sampai rata, aduk terus jangan sampai santannya pecah.
12
Masukkan gula, garam dan daun jeruk.
13
Aduk-aduk hingga matang, ingat jangan sampai santannya pecah.
14
Setelah matang, angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#56 Sawi Hijau Kornet Lada Hitam

#56 Sawi Hijau Kornet Lada Hitam

29-03-2019. 12-4 Menu makan siang cepat masaknya, lumayan rasanya, alhamdulillah πŸ€—πŸ’• #cookpad_id #cookpadcommunity_Kebumen #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke12 #ModalBumbuDasar #AntiRibet

1 porsi
20 menit
Sayur SABATEORIK (Sawi Baso Telor Orak Arik)

Sayur SABATEORIK (Sawi Baso Telor Orak Arik)

Masak kali ini libur dengan yang nama nya minyak goreng. Masak telor orak arik versi 2.Selamat mencoba.. #siapramadan #lovecookpad #sayangsuami #Cookpadindonesia #BerburuCelemekemas #JemputRejeki #AntiRibet #MomenManis #MurahMeriah #PekanInspirasi

Ca Sawi Hijau Wortel

Ca Sawi Hijau Wortel

Mau buat Sarapan pagi di kulkas ada sawi dan wortel, freezer ada bakso mix ayam+sapi bikin kemarin. Menu yg cepet Ya Ca sajaaa..Lauknya tempe goreeeng ^~^

Tumis sawi putih dan kol

Tumis sawi putih dan kol

ada sisa sawi putih sma kol dikulkas,klo didiemim aja nanti jd busuk kan sayang,mending ditumis aja,lumayan buat irit uang belanja πŸ˜…πŸ˜…

Tumis sawi putih,jagung dan wortel

Tumis sawi putih,jagung dan wortel

Bikin makanan yg super cepat, dan sehat jg... Cus lanjut ke dapur yuk...πŸ˜€πŸ˜€#Murahmeriah

Tumis sawi putih with tauge/kecambah

Tumis sawi putih with tauge/kecambah

Kalo lagi promil pda bilang kudu banyak2 makan sayur apalagi sayuran yg saya masak ini,bnyak bgt kebaikan dlm sayuran ini,gampang pula ngolah nya...hehhe #ModalBumbuDasar

3porsi
15 menit
Tumis sawi telur

Tumis sawi telur

1 porsi
10menit
Oseng sawi putih sederhana dengan kecap ikan

Oseng sawi putih sederhana dengan kecap ikan

Beli sawi putih gedhe banget. Hmm mau dibuat apa ya.. mari dioseng aja yang gampang dan ngga lama karena sawi ini gampang matengnya.

Nasi goreng sawi

Nasi goreng sawi

Pagi ini bingung mau buat sarapan apa . Dan khirnya liat isi kulkas cuma ada sawi telur sm bawang putih πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Yasudah lah bikin lah nasi goreng sawi simple .

2 porsi
Cah Sawi putih

Cah Sawi putih

Saya pecinta masakan sehari-hari yang simple dan praktis. Yang penting asupan gizi dari serat dan protein terpenuhi. Nah yang satu ini jenis sayuran yang saya masak dengan tingkat kematangan sedang sehingga manis dan renyahnya sayuran masih bisa dinikmati. Sekalian melatih geraham untuk mengunyah hehehe...

4 porsi
25 menit
Sawi Kuah Putih

Sawi Kuah Putih

#MurahMeriah

Tumis Kari Ayam Sawi Putih

Tumis Kari Ayam Sawi Putih

Liat kulkas ada stok sawi putih sama ayam fillet,jadilah bikin tumis. Biar agak beda ditambah bubuk kari. Nyummy #3weekschallenge

3 porsi
Tumis sawi tahu belacan

Tumis sawi tahu belacan

#murahmeriah Mumpung lgi libur makaryo Masak tumis sawi tahu buat sarapanπŸ˜ŠπŸ˜‹

Bobor Sawi No Ribet

Bobor Sawi No Ribet

Bikin sayur bobor anak2 paling suka,apalagi klo kencurnya terasa.bikinnya juga cepet,10 menit juga matang,siang2 seger banget maemnya. #MurahMeriah

Tumis sawi hijau tahu mantul

Tumis sawi hijau tahu mantul

Bingung nyari tumisan apa. Di tukang sayur adanya ini. Dan alhamdulillah mas setuju

3 porsi
10 menit