Pepes Sawi Ikan lele

Dipos pada April 26, 2022

Pepes Sawi Ikan lele

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Sawi Ikan lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Sawi Ikan lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Sawi Ikan lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Sawi Ikan lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Sawi Ikan lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Sawi Ikan lele memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#MurahMeriah #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu Resep saya kali ini yaitu olahan sawi, biasanya sawi kalau tidak direbus, tumis, atau santan manis. Untuk kali ini saya ingin mengolah sawi menjadi pepes bersama ikan lele. Untuk sawi kali ini berfungsi sebagai pengganti daun pisang. Namun biasanya kan ikan pepes daun pisangnya tak bisa di makan, nah dengan menggunakan sayur sawi, selain hasil ikan pepesnya enak, sayur sawi nya juga sangat lezat, karena bumbu dari ikan pepesnya meresap ke dalam setiap lembar sawi. Penasaran kan bagimna rasanya, cobain ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Sawi Ikan lele:

  1. 250 gram sawi senter/sawi putih
  2. 500 gram lele
  3. Bahan Bumbu halus
  4. 8 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 3 biji kemiri
  7. 100 gram cabe merah(sesuai selera)
  8. 5 biji cabe rawit
  9. 1 ruas jari kunyit
  10. 1 ruas jari jahe
  11. 1 ruas jari Laos lengkuas
  12. 1 batang serai
  13. 1 buah tomat
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya Penyedap rasa/kaldu bubuk
  16. Secukupnya merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Sawi Ikan lele

1
Siapkan semua bahan,
Pepes Sawi Ikan lele - Step 1
Pepes Sawi Ikan lele - Step 1
Pepes Sawi Ikan lele - Step 1
2
Cuci bersih lele, cuci bersih sawi per lembar biarkan utuh. Semua bumbu haluskan. Kemudian semua bumbu masukan ke dalam baskom ikan aduk rata
Pepes Sawi Ikan lele - Step 2
Pepes Sawi Ikan lele - Step 2
Pepes Sawi Ikan lele - Step 2
3
Setelah bumbu dan ikan diaduk rata, ambil satu ekor ikan dan 2 lembar sawi. Di balut hingga tertutup rata
Pepes Sawi Ikan lele - Step 3
Pepes Sawi Ikan lele - Step 3
Pepes Sawi Ikan lele - Step 3
4
Kukus, dalam panci pengukusan Β±20 menit..
Pepes Sawi Ikan lele - Step 4
5
Angkat dan sajikan
Pepes Sawi Ikan lele - Step 5
Pepes Sawi Ikan lele - Step 5
Pepes Sawi Ikan lele - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah Sawi Tofu Telur

Cah Sawi Tofu Telur

Menu ini mudah dibuat Dan jadi andalan dikala sedang diburu waktu...Happy cooking mom's 😘 #MurahMeriah #Cookpadcommunity_Bogor #Masakitusaya #Resolusi2019 #Berburucelemekemas

Tumis sawi telur basah

Tumis sawi telur basah

Awalnya cuma mau bikin tumis sawi, trus krn masih ada wortel, ada bakso goreng dari litha sama ega, dan lg pengen telur basah, jadi deeeeh capcay ._. Bukan tumis sawi ._.

4 porsi
Bakso kuah sawi

Bakso kuah sawi

1 porsi
Ca Sawi Sendok

Ca Sawi Sendok

Hari minggu gini mager bgt mau ke dapur hihihi... tapi apa daya suami dan anak bakalan tengak tengok meja makan setiap menit hahahha. Kita bikin yg cepat dan simpel aja lah yang penting sehat dan bergizi. Setuju mom....

Tumis sawi putih

Tumis sawi putih

Simple banget masaknya plus orang rumah selalu lahap kalo masak ini. Silahkan mencoba.

2-3 porsi
Infused water sayur (sledri, timun dan sawi hijau) #jsr

Infused water sayur (sledri, timun dan sawi hijau) #jsr

Bagi yang tidak suka sawi hijau, boleh di ganti sawi putih, bahan nya jangan babyak2, cukup beberapa potong saja, boleh di tambahkan kurma kok Selamat mencoba πŸ˜€

1x minum
6 sampai 12 jam
Tumis sawi berkuah

Tumis sawi berkuah

Sangat enak bila disantap saat panas

Sup Jamur Enoki, Sawi & Bakso Ikan

Sup Jamur Enoki, Sawi & Bakso Ikan

Tadi malam setelah pulang kerja, belanja dulu ke supermarket sebelum pulang ke rumah, kebetulan jamur enoki lagi promo, akhirnya beli jamur, sekalian beli sawi dan bakso ikannya untuk variannya, buatnya juga mudah, tinggal geprek dan iris saja, jadi deh..cocok banget untuk pekerja, salah satunya seperti saya, disamping itu juga sehat, karena tanpa msg,enak banget dimakan hangat #AntiRibet

Cah Sawi Telur

Cah Sawi Telur

#SiapRamadan

Tumis sawi putih,jagung dan wortel

Tumis sawi putih,jagung dan wortel

Bikin makanan yg super cepat, dan sehat jg... Cus lanjut ke dapur yuk...πŸ˜€πŸ˜€#Murahmeriah

Pecak Sawi Sambel Terasi

Pecak Sawi Sambel Terasi

Bismillah..... Tadi pagi suamiku request pecak sawi gara-gara kemarin aku masakin kaya gini jadi ketagihan. Ini #MurahMeriah tapi bikin doyan makan, sampe nambah-nambah makannya πŸ˜€ bikin seneng ngeliatnya. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #weeks28

Tumis cumi sawi

Tumis cumi sawi

Cumi lover! You have to try this recipe.. Seger bnged.. Cocok buat menu sahur..

4 porsi
Roll Sawi Saos Tomat

Roll Sawi Saos Tomat

Budayakan Konsumsi Bermacam Macam Sayuran πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„Ini yang Selalu saya terapkan di keluarga Saya Biar Ngk pilih pilih sayuran . Ini Salah Satu Sayuran Yang #MurahMeriah dan Pasti Selalu Ada Persediaan Di Rumah Kita. Yuk Berkreasi Dengan Sayuran Ditambah Ini itu Biar Ngk Monoton Rasanya.....oh ya Ini Hasil Intip Resepnya Mbk #NandaAulia Tapi Bahan Dan Bumbu Saya Sesuaikan Dengan Kebutuhan Saya. Thanks Inspirasinya Ya Mbk say πŸ˜™πŸ‘Œ

Tumis sawi putih

Tumis sawi putih

4 porsi
10 menit
Sawi hijau telur orak-arik

Sawi hijau telur orak-arik

Masakan simpel,praktis sederhana tetapi yang jelas anak-anak suka.bahannya sawi hijau dan telur saja.gampangkan... Monggo resepnya bunda... #MurahMeriah