Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Sawi Ikan lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Sawi Ikan lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Sawi Ikan lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Sawi Ikan lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Sawi Ikan lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Sawi Ikan lele memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#MurahMeriah #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu Resep saya kali ini yaitu olahan sawi, biasanya sawi kalau tidak direbus, tumis, atau santan manis. Untuk kali ini saya ingin mengolah sawi menjadi pepes bersama ikan lele. Untuk sawi kali ini berfungsi sebagai pengganti daun pisang. Namun biasanya kan ikan pepes daun pisangnya tak bisa di makan, nah dengan menggunakan sayur sawi, selain hasil ikan pepesnya enak, sayur sawi nya juga sangat lezat, karena bumbu dari ikan pepesnya meresap ke dalam setiap lembar sawi. Penasaran kan bagimna rasanya, cobain ya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Sawi Ikan lele:
- 250 gram sawi senter/sawi putih
- 500 gram lele
- Bahan Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 biji kemiri
- 100 gram cabe merah(sesuai selera)
- 5 biji cabe rawit
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari Laos lengkuas
- 1 batang serai
- 1 buah tomat
- Secukupnya garam
- Secukupnya Penyedap rasa/kaldu bubuk
- Secukupnya merica bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Sawi Ikan lele