Sawi Asin Homemadequ

Dipos pada May 6, 2022

Sawi Asin Homemadequ

Anda sedang mencari inspirasi resep Sawi Asin Homemadequ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sawi Asin Homemadequ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sawi Asin Homemadequ, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sawi Asin Homemadequ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sawi Asin Homemadequ adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sawi Asin Homemadequ diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sawi Asin Homemadequ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sawi Asin Homemadequ memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terkadang susah mencari sawi asin jadi yang dijual dipasaran. Sekali ada yang harganya lumayan untuk 1 bungkus. Bikin sendiri yuks bun.. Selain lebih higienis juga lumayanlah ngeringanin budget belanja 😊 #murahmeriah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sawi Asin Homemadequ:

  1. 2 ikat sawi pahit
  2. Air untuk merebus
  3. Bahan rendaman
  4. 10 sdm gula pasir (disesuaikan)
  5. 3 sdm garam
  6. 2,5 gelas air matang
  7. 4 sdm cuka (disesuaikan)
  8. Jahe/bawang putih/cabe merah (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Sawi Asin Homemadequ

1
Bersihkan sawi pahit. Buang yang jelek, hilangkan daun yang berwarna kekuning2an. Karena sawi yang digunakan semuanya, dari bonggol sampai daunnya. Sebaiknya pilih sawi pahit yang masih segar.
2
Rendam sawi dengan air yang ditaruh di baskom sekitar 15 menit, supaya kotoran2 yang tersembunyi bisa larut. Kemudian cuci bersih sawi dengan perlahan. Usahakan jangan sampai ada yang terlepas. Tiriskan.
3
Sementara itu, siapkan panci dengan air yang banyak untuk merebus sawi. Setelah mendidih, masukkan sawi pahit. Sebentar saja, tujuannya agar sawi sedikit layu biar tidak gampang patah, serta tetap renyah. Angkat sawi, masukkan ke tempat yang berisi air dingin. Diamkan sebentar. Tiriskan.
4
Siapkan bumbu rendaman. Campur semua bahan. Bisa juga diberi irisan jahe/bawang putih/cabe merah untuk menambah sensasi rasa dari sawi asin. Tes rasa
5
Siapkan wadah kaca atau toples bertutup, yang cukup untuk merendam sawi (saya memakai kotak plastik). Peras air yang disawi. Susun sawi pahit yg sdh direbus tadi dengan ditekuk. Kemudian irisan jahe/bawang putih/cabe merah (saya lebih suka irisan jahe). Diselang selang antara sawi dan irisan2 tersebut.
6
Kemudian masukkan air rendaman ke wadah sawi yang sudah disusun. Harus terendam semua sawinya. Kalau kurang, buat air rendaman lagi. Selesai prosesnya. Tutup wadah, masukkan ke kulkas. Tunggu minimal 3 hari baru bisa dikonsumsi. Usahakan untuk selalu tersimpan di kulkas. Siap diolah deh

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Bening Sawi Putih

Sayur Bening Sawi Putih

5 porsi
20 menit
Tumis Sawi Manis

Tumis Sawi Manis

Sajian#murahmeriah dan mudah, rasa manis gurih dari sawi putih dan santan kental membuat makan terasa mewahπŸ˜„πŸ˜„ #berburucelemekemas #resolusi2019 #murahmeriah #cookpadcommunity_jakarta Minggu 28/1

Oseng Sawi Putih

Oseng Sawi Putih

Pengen oseng sawi putih.. Kangen mamah jadinyaπŸ˜…πŸ˜…

Mie Goreng Sayur Sawi

Mie Goreng Sayur Sawi

#MurahMeriah Kebetulan kakakku (*Lin) belikan sayuran sawi seikat.Sawinya juga cantik banget..gak ada ulatnya..daunnya juga utuh tidak lubang..wah saya suka sayur fresh kayak gini..hhe Nah sebelumnya aq liat dulu di beranda tema..wahh..cocok nih sesuai tema "olahan sawi".Akhirnya aku masak langsung deh..😁 Oiy moms,,jika memakai mie instan seperti indomie atau merk lainnya,,masukkan semua bumbunya..jika memakai mie burung dara,,cukup memakai bumbu buatan sendiri..😊

2 porsi
Sawi Putih Jagung Saus Tiram

Sawi Putih Jagung Saus Tiram

Tadinya mau ditumis biasa, eh liat saus tiram coba masukin ah πŸ˜‚ #MurahMeriah #SiapRamadan

2-3 porsi
10 menit
Tumis Sawi Putih Jagung Manis

Tumis Sawi Putih Jagung Manis

#CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_Paders #MasakanCeuNia #TumisSawiPutihJagungManis #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadlndonesia #GoldenApronChallenge

Shur tumis sawi sm thu

Shur tumis sawi sm thu

Biar msk apa adny ya,, g g bsa msk jd..

20 mnt lh
Tumis Sawi Jamur Ayam

Tumis Sawi Jamur Ayam

Pagi ini masak rusuh ceritanya, banyak yang harus dikerjain, alhasil segala masuk sini, biar sianak mau makan juga akhirnya dikasih air agak banyak 😁 #olahansawi #murahmeriah #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke28

Tumis jagung sawi ceria

Tumis jagung sawi ceria

Harus selalu putar otak dan berkreasi di dapur memanfaatkan apa yg ada. Buat bekal suami ke kantor. #murahmeriah #sawimanis

Untuk 4 porsi
Cah Sawi

Cah Sawi

#MurahMeriah #BerburuCelemekEmas Cah sawi ini murah merih ,cepat dan praktis, bila suka pedas bisa ditambahkan irisan cabe rawit merah dan ditumis dengan bawang putih cincang, selamat mencobaπŸ™πŸ˜

1 porsi
20 menit
Bobor Sawi

Bobor Sawi

Seger bgt neh pas hujan makan yg anget2,,πŸ˜‰ * * * #resolusi2019 #berburucelemek2109

15menit
616. Ca Sawi Putih Taoge Bumbu Salam

616. Ca Sawi Putih Taoge Bumbu Salam

Assalamu'alaikum sahabat Pader ... yuk bikin menu sarapan yang praktis, ekonomis, tapi menyehatkan. Sayur ini andalan saya kalau tidak cukup waktu untuk berlama-lama di dapur. Keunikan sayur ini pada aroma lengkuas dan daun salamnya yang cukup kuat, salah satu kekhasan masakan almarhumah Ibu saya. Silahkan dicoba aja deh, semoga pas di lidah πŸ‘πŸ˜‹πŸ˜—πŸŒ·πŸ’™πŸŽΆ (140419)-36 #ResepdeBloom #CookpadIndonesia #Cookpad_id #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Blitar #KomunitasPaders #CloverCookingLover #Resolusi2019 #AntiRibet

4 porsi
30 menit
Oseng sawi putih enak🀣

Oseng sawi putih enak🀣

Bingung mau masak apa , jadi nya masak makanan kesukaan πŸ˜‡

Oseng Sawi Sosis Bakso

Oseng Sawi Sosis Bakso

Melengkapi ambeng rejeban anak wedhok..

Tumis Sawi Putih

Tumis Sawi Putih

Masak simple untuk anak kost

1 org (2x mkan)
Cah Sawi Putih Dan Telur

Cah Sawi Putih Dan Telur

Masak cepat, simpel tapi enak di kala lagi malas masak yang agak ribet pengen yang cepet2 jadi ajah...

Cah sawi putih

Cah sawi putih

Permintaan suami yang sukanya kuah. Jadi saya buat kuahnya agak banyak