Sawi Gulung Isi Udang Saus Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sawi Gulung Isi Udang Saus Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sawi Gulung Isi Udang Saus Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sawi Gulung Isi Udang Saus Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sawi Gulung Isi Udang Saus Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sawi Gulung Isi Udang Saus Kacang adalah 5 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sawi Gulung Isi Udang Saus Kacang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sawi Gulung Isi Udang Saus Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sawi Gulung Isi Udang Saus Kacang memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

17/07/19 Bismillah... Buat ini untuk makan siang tadi moms,krucilku juga suka banget,jadi saus kacangnya sengaja saya buat gak pedes. Menu ini cocok buat yang pengen diet sehat karena proses memasaknya di kukus,kacang tanah untuk sausnya di sangrai dan bumbu sausnya juga di kukus,saya pakai minyak jagung untuk menumis saus kacangnya. Yang lagi gak diet,bumbu dan kacang untuk sausnya bisa di goreng ya,bagi yang suka pedas bisa tambahkan cabe rawit sesuai selera.Untuk isiannya bisa di ganti dengan ayam,sawi bisa di ganti dengan kol/kubis,pilih yang berdaun lebar.Oya,telurnya bisa pakai telur biasa ya. #MurahMeriah #OlahanSawi #BudgetMinimalisRasaFantastis #BerburuCelemekEmas #Mingguke28 #CookpadCommunity_SumbawaBarat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sawi Gulung Isi Udang Saus Kacang:

1. 5 lembar sawi putih,kukus
2. 250 gram udang,haluskan
3. 1 siung bawang putih,haluskan
4. 1 sdm tepung maizena
5. 1 butir telur ayam kampung
6. 1/4 sdt merica bubuk
7. 1/4 sdt garam
8. 1/2 sdt gula pasir
9. 1/2 sdt saus tiram
10. Bahan Saus Kacang :
11. 100 gram kacang tanah,goreng/sangrai
12. 8 siung bawang putih,goreng/kukus
13. 2 buah cabe merah besar,goreng/kukus
14. 2 lembar daun jeruk,goreng/kukus (sy skip)
15. 1 ruas jari kencur
16. 1 sdt air asam jawa
17. 50 gram gula merah,sisir
18. 200-250 ml air
19. Secukupnya kecap manis (sy skip)
20. Secukupnya saos sambal (sy skip)
21. Secukupnya garam
22. Secukupnya gula pasir
23. Secukupnya minyak goreng untuk menumis (sy pakai minyak jagung)

Langkah-langkah untuk membuat Sawi Gulung Isi Udang Saus Kacang

1

Siapkan bahan.

2

Campur dan aduk rata udang dan bawang putih yang telah di haluskan,tepung maizena,telur,garam,merica bubuk,gula pasir dan saus tiram,koreksi rasa dengan cara sedikit adonannya di kukus atau di goreng.

3

Siapkan selembar sawi,beri 1 sdm adonan udang,lipat kedua sisinya lalu gulung.Lakukan sampai semua adonan habis.

4

Kukus selama 20 menit atau sampai matang.Angkat.Sisihkan.

5

Buat Saus Kacang : Haluskan kacang tanah,cabe merah,gula merah,bawang putih dan kencur.Lalu tumis dengan sedikit minyak,beri air,gula pasir,garam,air asam jawa dan kecap manis,aduk-aduk sampai mendidih,koreksi rasa.Angkat.

6

Sajikan sawi gulung isi udang dengan saus kacang.