Tumis Satih Dadar Simprak (Sawi Putih Telur Dadar Simple & Praktis)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Satih Dadar Simprak (Sawi Putih Telur Dadar Simple & Praktis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Satih Dadar Simprak (Sawi Putih Telur Dadar Simple & Praktis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Satih Dadar Simprak (Sawi Putih Telur Dadar Simple & Praktis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Satih Dadar Simprak (Sawi Putih Telur Dadar Simple & Praktis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Satih Dadar Simprak (Sawi Putih Telur Dadar Simple & Praktis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Satih Dadar Simprak (Sawi Putih Telur Dadar Simple & Praktis) memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi emak dengan 2 balita yg super duper aktif, biasanya masak harus praktis dna cepat. Salah satunya yg jadi andalan adalah sawi putih. Dengan harga #Murah Meriah, tahan lama di kulkas bisa diolah jadi campuran apapun seperti mie instan kuah, mie goreng, capcay, tumisan yg penting bocah suka. The power of emak :D masak dengan budget minimalis rasanya uenak...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Satih Dadar Simprak (Sawi Putih Telur Dadar Simple & Praktis):

1. 8 lbr sawi putih uk. Sedang (+/- 160gr), buang akar, bilas, potong2, pisah btg & daun
2. 1 btg wortel kecil (+/- 70 gr), kupas, bilas, potong korek
3. 1/2 bonggol jagung manis, kupas, bilas, pipil (+/- 75 gr)
4. 1 btr telur ayam kecil (lebih bagus warna nya kalau pakai telur ayam kampung arab), kocok lepas tanpa bumbu
5. 1 siung bawang putih kecil / sedang, kupas, geprek
6. 1 kuku jahe, kupas, geprek
7. 1.5 sdt kecil kecap inggis
8. 2.5 sdt kecil garam campur kaldu bubuk ayam (me : utk kurangi takaran pemakaian kaldu bubuk, suka dicampur ke garam)
9. 1 sdt kaldu bubuk jamur (me : toto*e)
10. 1/2 sdt gula pasir
11. 250-350 ml air / ses. Selera
12. /- 5 sdm minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Satih Dadar Simprak (Sawi Putih Telur Dadar Simple & Praktis)

1

Siapkan bahan

2

Panaskan wajan dengan api sedang, tuang minyak, tumis bawang putih sampai harum sedikit kekuningan, masukkan jahe, tumis sampai wangi dan baanag putih kuning kecoklatan.

3

Tuang kocokan telur, aduk-aduk telur jadi orak arik dengan api sedang agak besar. Masukkan wortel & jagung manis pipil. Aduk beberapa kali sampai rata, tuang air sampai terendam semua, tumis selama 3-5 menit sampai jagung dan wortel berubah warna.

4

Setelah jagung dna wortel 1/2 matang & berubah warna, masukkan batang sawi putih, aduk beberapa kali, masak 3 menitan, tambahkan air jika dirasa perlu untuk kuah agar tidak susut mengering. Masukkan daun sawi putih, masak hingga semuanya matang, daun layu. (Note : biarpun batang sawi putih masih keras tapi sudha berubah warna dan daun layu biarkan saja tidak usah sampai batang matang transparan takutnya benyek)

5

Tambahkan kecap inggris, kaldu bubuk jamur, garam +/ kaldu bubuk ayam, lada, koreksi rasa.

6

Siap dihidangkan. Wholaa jadinya lumayan banyak ^°^

7

Note : pemakaian saus inggri, garam, kaldu bubuk, gula, harus hati2. Beda brand beda tingkat asin / manis / gurihnya. Ada juga saus inggris yg baunya nyengat. Sesuaikan saja dengan yg ada di dapur dengan sedikit demi sedikit dimasukkan ke dalam tumisan sampai rasa yg diinginkan dapat.