Sayur Bobor Sawi 🍲

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Bobor Sawi 🍲 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Bobor Sawi 🍲 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Bobor Sawi 🍲, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Bobor Sawi 🍲 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Bobor Sawi 🍲 adalah 4-5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Bobor Sawi 🍲 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Bobor Sawi 🍲 memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo, selamat pagi.. 🙋 Resep kali ini sebagai resep pemanasan ikutan challenge #PejuangGoldenApron2 🤗, foto logo di akunku juga udah berubah.. 😆😆 Semoga dengan challenge ini kedepannya bisa rutin posting resep baru setiap minggu.. 🙏💪 #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Bobor Sawi 🍲:

1. 2 Ikat Sawi
2. 1 Bungkus Santan (KARA)
3. 1/2 Kotak Tempe
4. 1 Liter Air
5. Bumbu Halus :
6. 4 Siung Bawang Merah
7. 3 Siung Bawang Putih
8. 1 Cm Kencur
9. 1/2 SDM Ketumbar
10. 1 Lembar Daun Jeruk
11. Gula
12. Garam
13. Merica
14. Minyak untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Bobor Sawi 🍲

1

Tumis terlebih dahulu bahan bumbu halus dengan minyak panas, tumis hingga bumbu layu. Setelah bumbu ditumis, haluskan semua bumbu hingga halus. Setelah bumbu halus, campur dengan ketumbar bubuk. Lalu tambahkan tempe, dan penyet hingga hancur. Sisihkan..

2

Masukkan campuran bumbu dan tempe yang telah dihaluskan ke dalam 1 liter air. Masak hingga air+bumbu mendidih.

3

Setelah air mendidih, masukkan sawi yang telah dipotong ke dalam air berbumbu. Tambahkan santan ke dalam sayur, aduk rata.

4

Cicipi kuah sayur, tambahkan gula, garam, merica kembali hingga mencapai rasa yang di inginkan. Masak hingga sayur matang dan mendidih, angkat dan sajikan.. 🍲